ドロベジ&アボウニ@八百屋バル和(練馬)
|2017年11月27日
練馬と桜台の間、11/27オープン!八百屋バル和。
店名
和(わ)は、和洋中、和食の和。
本店の八百屋バルが洋風に対し、姉妹店のこちらは和風の野菜酒場。
案内
外観
2017年11月27日オープン。鷹の跡地。ALOHANAの隣。
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本店は、南口(練馬消防署の裏)にある八百屋バル。
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オーナーの実家が元八百屋(現居酒屋)で、先代(まだ健在)から野菜の知識や八百屋スピリットを継承。
姉妹店となる新店の店長は、オーナーの実家の居酒屋で15年つとめた料理人。
カウンターメインで、おひとり様やデートにも。
旬の野菜がたのしめる和テイストな居酒屋です。
メニュー(仮)
黒板メニュー
お通し
ドロベジ
ドロベジは、野菜で煮込んだ、もつ煮込み。
かんぴょうわさび
アボウニ
アボカドとウニの出会い。
焼なす
あづみの角煮大根
季節の天ぷら盛
線路をはさんで北と南に、洋と和とテイストを変えて、旬の野菜を堪能できる、2店の八百屋バル。
練馬で、季節を感じる和の野菜料理で呑みたいなら、北の八百屋バル和(わ)へ。
場所はこのへん
八百屋バル和の詳細情報