練馬・桜台情報局

江古田で12/27オープン！パーラーさか江。

店名


案内


「はじめまして。ハーラーさか江は、ワイン屋です。

まずは、たまに開いてます。声かけて下さい。

造り手の思いが詰まったワインです。」

「パン焼いてません。」

外観


2018年12月27日オープン。九州屋蒲鉾店の跡地。江古田市場通り。

ナチュラルワイン中心のワイン屋さん。

パーラー江古田（パン）の姉妹店。

元々、パーラー江古田本店でもワイン販売しています。

この場所は、飲食店さんなど業者や関係者向け配送の倉庫でしたが、一般向け店舗営業開始。

倉庫から、どなたでも気軽に立ち寄って、買える店舗になりました。

自由なワイン


「自由なワインとチーズの販売してます。」

工業的な製法ではなく、産地の風土や生産者さんの個性を表現して自由な発想で造られた自然な美味しさのナチュラルワインやチーズなど。

ダンボール


元々、倉庫ということもあり、ダンボールのまま陳列。

店内


店内


有料試飲


試飲（有料）もできます。

しばらくは不定期営業で、たまにしか開いないかもしれませんが、のぞいてみて下さい。

閉まっている時は、パーラー江古田本店でも（オーナーさんいれば）相談や注文できます。

一般の方も、江古田の飲食店さんも、お気軽にどうぞー

場所はこのへん

江古田で1/5移転・再オープン（12/28・12/29プレ営業）！五十三家。

看板


外観


2010年9月17日オープン・・・のはずが、悪徳施工業者の初期工事不良で開店できず。

翌2010年9月18日オープンするも、空調トラブルなどで約3時間で営業終了し、休業。

2010年10月5日 再オープン。税務署通り。

それから8年間、補修しながら、なんとか営業を続けてきましたが、ついに設備が限界に達し、休業して大規模やり直し改修工事か、または移転か迫られる事態に。

改修工事の見積もりをとっているタイミングで、江古田に移転先候補のテナント物件が出て、移転を決定。

2018年12月12日、移転前の旧店舗での営業を終了し休業。

2019年1月5日移転・再オープン。ラーメンかずやの跡地。その前は唐変木。

設備確認を兼ね、12/28・12/29昼のみ、こっそりプレ営業（12/29に訪問）。

工事が予定より少し遅れましたが、優良施工業者のお兄さんたちがクリスマス返上で夜間も工事して頑張ってくれて、年内にプレオープン、無事に新年1/5正式に再オープンできそう。

新店舗（移転後）は、なんとカウンター6席のみの狭小物件。狭い！！！

広かった旧店舗（移転前）でも行列が出来ることもあった人気店。

席数が半分になってしまい、外待ち行列は必至。

家系ラーメン業界の中でも名の知られた人気店なので、大都市激戦区に打って出ても通用するし、江古田を踏み台にして他の町で広いテナント物件を探せば儲かるのに、あえてそれをしなかったのは、店主＆店員さんの江古田のお客さんへの深い深い感謝の気持ちと、江古田への熱烈な愛から。

江古田に残ることを最優先した結果、現店舗（移転先）での営業となりました。

それにしても、狭い！！！

張り紙（旧店舗）


酒井製麺


店主が武蔵家出身（直系）で、製麺所は酒井製麺。

ちなみに、店名の由来は、店主が五十嵐〇三さんだから。

券売機


店舗面積の関係で、汁なし香味麺、餃子、ビール、ドクターペッパーの提供は終了。

それ以外のメニューや価格は同じ。

券売機がシンプルに見えるのは、トッピング組み合わせ済みボタンを減らしたから。

新メニューとして、五十三家オリジナルの豆板醤を使わない辛味調味料「五十三家地獄」がトッピングとして加わり、五十三家地獄らーめんがメニュー化。

お好み＆注意書き


卓上


らーめん


らーめん


江古田を愛し江古田から愛される、江古田と相思相愛でラブラブな横浜家系らーめん五十三家。

江古田に残ってくれて、ありがとう！！

この味を江古田の地で食べ続けられる喜びと幸せを噛み締めながら完食＆完飲。

場所はこのへん

千川に12/25オープン！松のや 千川店。

看板


外観


2018年12月25日オープン。

松屋フーズのトンカツ業態。通りの向かいにも、松屋 千川店。

江古田が全国1号店の松屋。

練馬区で生まれた全国チェーンということで、親近感があります。

チェーンはあまり紹介しませんが、年の瀬でオープンなどのニュースが少ないこともあり訪問。

練馬駅近くには、松乃家（旧・松八） 練馬店あり。

松乃家と松のやの違いは、オープン時期だけで、メニューなどは同じ。

ちなみに、練馬駅近くでは、松屋系回転寿司すし松と、松屋系ラーメン松軒のオープニング求人が出ていてで、来年2019年には、松屋（牛めし）、松乃家（トンカツ）、すし松（寿司）、松軒（ラーメン）の松屋4業態が勢ぞろいいする予定。

おかわり無料


千川店は、セルフサービス店舗ということで、ライス・みそ汁おかわり無料。

メニュー


セルフサービス


券売機


まず、券売機で、食券を購入。

番号


着席して、食券に書かれた番号が呼ばれるまで待ちます。

番号を呼ばれたら、提供口まで受け取りに行きます。

給茶機あり。水やお茶もセルフ。

卓上


特製ソース、中濃ソース、お好みのソースで。

キャベツには、すだちドレッシング、人参ドレッシング。

ロースかつ定食


ロースかつ定食が、まさかの491円（税込530円）※ライス・みそ汁おかわり自由

ロースかつ


返却口


セルフサービス店舗ですので、食べ終わったら忘れず返却口へ。

トンカツ食べたくなった時、近所にあったら便利なチェーン店です。

場所はこのへん

中村橋に12/22オープン！BAR SyndiCate18/6（シンジケート18/6）。

看板


店名の一部18/6の”18”はオープン年の2018年から。”6”はオーナーの人数。

案内


外観


2018年12月22日オープン。kuutamo（移転）の跡地。中杉通り。
　⇒関連記事：ほんじつのデリ＠kuutamo（中村橋）（2015/10/27）

中村橋にショットバーがオープン！

前テナントのカフェが移転し、跡地は雰囲気一転！

大人な空間が広がるカウンター中心のショットバーになりました。

OASISグループ


西東京エリア中心に、桜台や富士見台にも店舗があるOASISグループの18店舗目。

桜台ENSEMBLE（アンサンブル）もオープン初日に訪問。
　⇒関連記事：BAR ENSEMBLE（桜台）、オープン（2016/3/4）

PERSONA宣言


お客もスタッフも、人が持つ魅力がつながり広がっていく場所。

なにより『人』こそが宝と考えるペルソーナ系スタイルのショットバー。

店内


「シックな黒をベースにガラスタイルが散りばめられたゴージャスにしてスタイリッシュなデザイン！」（ホームページより）

オリジナルカクテル


オリジナルカクテル


バーテンダーとの会話を楽しんだり、ひとり静かに飲んだり、スタイルは人それぞれ。

中村橋に他にあまりないタイプのバー新店です。

場所はこのへん