練馬・桜台情報局

練馬に8/29オープン！築地牛武（つきじうしたけ）練馬店。

看板


牛武（うしたけ）


チラシ


外観


外観


2024年8月29日オープン。うしメロの跡地。その前は、もつりき。
　⇒関連記事：名物！ネギ助＠うしメロ（練馬）（2021/11/1）

ミライザカ、三代目鳥メロ、焼肉の和民、かぼち家、うしメロ、もつりき、から揚げの天才などと同じワタミグループ内での転換。

築地で行列のできる話題のワタミ新ブランド「築地牛武」の2店舗目が、練馬にオープン。

築地場外市場店は、和牛串テイクアウト専門店。

ワタミ焼肉新業態の「和牛焼肉 築地牛武」としては、練馬が1号店。

「モットーは最高級和牛の焼肉をより多くのお客様にお値打ちで。」（チラシより）

黒毛和牛・薩摩牛を、鹿児島の提携農家から冷凍加工をせず鮮度を保った状態で仕入れ、1枚1枚店舗でカットし提供。

特に、薩摩牛4％の奇跡は、A5等級黒毛和牛の中でも特に希少価値が高く、高品質できめ細かいサシが入っているのが特徴。

あいにくの土砂降りの中、初日8/29訪問。

お客様へ約束


プレゼント（8/29〜9/4）


※プレゼントのみの受取不可。他に注文が必要。

黒毛和牛ロースステーキ


黒毛和牛ロースステーキ


黒毛和牛ロースステーキ


黒毛和牛ロースステーキ


黒毛和牛ロースステーキ


メニュー


タレ


以下、注文したもの。

和牛上赤身


和牛上赤身


あぶらハツ


あぶらハツ


ネギ巻俵ロース


ネギ巻俵ロース


築地本店の上赤身串


築地本店の上赤身串


築地場外市場の本店は、和牛串や和牛バーガーなどテイクアウト専門でワタミが仕掛けたインバウンド戦略店。

インバウンド狙いで、円安を享受する外国人観光客など中心に販売して行列になる人気店に。

サーロイン串3000円でも「インバウンド客は高いとは思わないだろう」と社長が自信を示していた。

ワタミブランドをアピールせず和牛の魅力で勝負する為、店名に「牛」を入れ、から揚げの天才に続き、築地牛武のスペシャルアドバイザーに就任したテリー伊藤氏の実家のたまご焼老舗「丸武」から、「武」をとり、丸武の隣に出店したのが店名の由来。

そんなインバウンド観光地向けに企画開発された新ブランドが、何故、住宅地の練馬に2店舗目を出したのかは謎。

（さすがにサーロイン串1本3000円は練馬のメニューにはなくて、注文した上赤身串は1本1200円）

クッパ


築地で行列のできる話題店 築地牛武の焼肉業態店が、練馬にオープン！

練馬の和牛焼肉 築地牛武 練馬店で、薩摩牛4％の奇跡、食べてみて下さい。

場所はこのへん

豊島園に8/26オープン！PATISSERIES Bis（パティスリー ビス）。

看板




外観


2024年8月26日オープン（8/20・8/21プレ）。

豊島園通り、豊島園と練馬春日町の間（豊島園寄り）

ケーキ 焼き菓子 ショコラのお店。パティスリー新店。

Bisとは、フランス語で、もう1度、アンコールという意味。

もう1度食べたい、リピートしたいと思ってもらえる店でありたいから。

サブテーマは、どんぐり。

どんぐりの花言葉は「永遠の愛」。

お客さんに末永く愛されるお店でありたいから。

店内


店内


焼き菓子


どんぐりシリーズ


看板メニューは、どんぐりシリーズ。

どんぐりBox


ショーケース








箱


買ったケーキ


フリュージュ


長野パープルのショートケーキ


ティラミス


モンブラン


どんぐりBox


どんぶりシリーズ


どんぐりシリーズ


どんぐり


どんぐりショコラ


どんぐりフィナンシェ


どんぐりエラブル


どんぐりマドレーヌ


豊島園のパティスリー新店　Bis（ビス）。

どんぐりシリーズ、食べてみて下さい。

場所はこのへん

江古田に8月オープン！レンタルスペース Ekoda ma（えこだま）。



外観


2024年8月オープン。フレッツ（100均）の跡地。

江古田ゆうゆうロードに、レンタルスペースがオープン。

「人が集い、新しい可能性や繋がりを広げる場として活用する空間」

ボタニカルアートのアーティストさんでもある女性オーナーさんが開業。

Ekoda ma（えこだま）のmaは、間（スペース）、フランス語の私を意味するma。

マルシェやワークショップなどのイベントスペースとして、

壁への作品展示、映像投影して、アートギャラリーとして、

人が集まるコミュニティースペースとして、

様々な可能性が広がるレンタルスペース。

8/22えこだマルシェ


初回イベントとして、8/22は、親子でつながる えこだマルシェ。

8/22 親子でつながる えこだマルシェ


カラーセラピー、キッズネイル、フラワーアレンジメント、レジンアクセサリー、リボンヘアアクセサリー、ハーバリウムアロマロールオン、天然石など、スペース出店。

今後も、定期的に開催予定。

オヤツハイツ


近所のオヤツハイツも出店。

江古田ゆうゆうロードにできた、レンタルスペースEkoda ma(えこだま）。

レンタルする人それぞれの自由な発想で、可能性は無限。

人が集い、新しい可能性や繋がりを広げる場として、活用して下さい。

場所はこのへん

中村橋に8/21プレオープン！やきとんえん家　中村橋3号店。

看板




8/21プレオープン　8/23本オープン


外観


2024年8月23日オープン（8/21プレ）。串八珍の跡地。
　⇒関連記事：豚巻き＠串八珍（中村橋）（2022/10/2）

浜焼太郎 ⇒ 酒場銀 ⇒ 串八珍 ⇒ えん家

池袋で2店舗（東口・西口）えん家の中村橋3号店。

やきとん、肉刺し、レンコン料理が3大名物の大衆酒場新店。

アド街（池袋）にも出た人気店。

ドリンクもフードもメニューが充実（平凡な他の居酒屋では見かけないものも）。

炭火


メニュー


メニュー


メニュー


牛豚もつの味噌煮込み


蓮根バター


蓮根バター


蓮根バター


レバー串2種（豚・鶏レバー食べ比べ）


ジビエ串3種はプレ営業で入荷なくキャンセル。

串焼き盛り合わせ7種盛


蓮根のはさみあげ（ハーフ）


蓮根のはさみあげ（ハーフ）


池袋東口・西口で人気の居酒屋が、中村橋に3号店。

メニューが豊富なので、通っても飽きなそう。

やきとん、肉刺し、レンコン料理、3大名物メニューを味わってみて下さい。

場所はこのへん

練馬に8/20オープン！うなぎ乃助 練馬店。

看板




8/20オープン


外観


2024年8月20日オープン。と酒。の跡地。
　⇒関連記事：豚の角煮の肉じゃが＠と酒。（練馬）（2023/8/10）

八千代自動車工業 ⇒ やちよ酒場 酒とめし ⇒ と酒。 ⇒ うなぎ乃助

練馬と桜台の間、千川通り沿いに、うなぎ新店。

うなぎ乃助は、香川県高松に本店があり、東京などFC展開。

「身厚うなぎをリーズナブルな価格で食べれるうなぎ専門店」

練馬店は、9店舗目。石神井公園店もあり。

外に「営業中」などの札がなく、営業しているかわからない外観。

のぞきこむと1組の客らしき影があり、営業時間内なので入店。

調理場を壁でふさぎ、客から調理が見えないようにするのは同業の成◯と共通。

その壁が邪魔で、店員がいる位置から入口が死角になり、カウンターに座ってから数分間、店員に気づかれないまま、店奥に店員を呼びに行って注文。

壁や卓上に説明書きなどないのは、成◯との違いで、店内がシンプル。

メニュー


メニュー


メニュー


うな重・上


うな重・上


練馬と桜台の間に、うなぎ専門店がオープン。

リーズナブルなうなぎを食べたい時は、うなぎ乃助 練馬店で。

場所はこのへん

練馬に8/15仮オープン！山陰魚介中華蕎麦Minatomen（ミナトメン）。

仮営業中


（仮）営業中メニュー


山陰魚介中華蕎麦Minetomen


外観


2024年8月15日 仮オープン。なおじの跡地。その前は、はないち。弁天通り。

鳥取県境港を中心に山陰で旬の時期に水揚げされる魚介を使ったラーメン新店。

ネット情報では、鳥取で焼鳥店30年、名古屋の宍道湖しじみ中華蕎麦尊で店長経験。

メニュー


まだ（仮）営業中で、メニューは、塩のみ。

1杯に宍道湖しじみ約90個使用！香味油に白バイ貝オイルを使った貝づくしな1杯！！

今後の予定


宍道湖しじみ中華蕎麦（塩）


宍道湖しじみ中華蕎麦（塩）


境港産白バイ貝の和え玉


圧倒的なしじみ感！しじみ全開な一杯。

練馬駅北口・弁天通り、はないち⇒なおじの跡地。

（仮）がとれて、メニューが増えるのがたのしみです。

場所はこのへん

東長崎に8/10オープン！ZERO ART SPACE（ゼロアートスペース）。

オープニング展示 JOHAN BROOKS「北海道へ」展（8/10〜8/23）。

DM


zero \ art space


弐番館


外観


2024年8月10日オープン。弐番館。

東長崎に、アートスペース・ギャラリーがオープン。

こころの本屋の隣。キッチン長崎の近く。

東長崎ぐらしプロジェクト。

第1弾はMIAMIA、第2弾は壱番館＆I AM、第3弾はCadota、第4弾は弐番館＆こころの本屋、第5弾はトリビュート＆オディール。
　⇒関連記事：カフェラテ＠MIAMIA（東長崎）（2020/4/6）
　⇒関連記事：I AM＠壱番館（東長崎）（2021/4/3）
　⇒関連記事：イサキのカルパッチョ＠Cadota（東長崎）（2023/3/23）
　⇒関連記事：こころの本屋＠弐番館（東長崎）、オープン（2023/10/13）
　⇒関連記事：ガトーショコラ＠トリビュート（東長崎）（2023/10/28）

第4弾の弐番館、こころの本屋の隣が、今回のギャラリー。

アパートの1室、住居空間に誕生したユニークな現代アートスペース。

オーナーは、3名のアーティスト。

名称のZEROは、オーナーの1人である独立系出版社「zerofeedback」に由来。

北海道へ


オープニング展示となる今回の企画は、ヨハン・ブルックス「北海道へ」（8/10〜8/23）。

東京写真家集団VoidTokyoのメンバーであるヨハン氏が、2022年の夏の終わり、6名の仲間で、東京から北海道へロードトリップしながら撮影した記録写真を展示。









独立系出版社「zerofeedback」の写真集、東京写真家集団VoidTokyoのZINEなど販売。



入場無料。週末のみ入場自由（平日は予約制）。

会期は、8/10〜8/23。週末12:00-19:00

次回以降の企画予定など最新情報は、インスタ（＠zero_space_tokyo）で。

場所はこのへん

東長崎に8/18オープン！Roots and piece。

ポップアップストア オディール内。

営業案内


外観


Roots and pieceは、2024年8月18日オープン。8/11プレ。

ちょこっと世界が広がるアーティストスペース・オディール内。

パティスリー・オディールは、茨城県へ移転。

跡地は、クラフトチョコレート カカオ工房トリビュート。

奥に、ポップアップストア・オディールを併設。

金・土は、張り子ショップharikokko、日は、Roots and piece（2024年8月）。

詳しくは、前回の記事で。
　⇒関連記事：ガトーショコラ＠カカオ工房トリビュート（東長崎）（2023/10/28）

カカオトリビュート


カカオトリビュート


チョコレートアイスクリーム


地域情報コーナー


Roots and piece remake,upcycle,accessories,zakka


今回オープンしたRoots and pieceは、リメイク＆アップサイクルをテーマにしたファション雑貨を制作・販売。

ReCAP PLASTIC


ReCAP PLASTIC


ReCAP PLASTICは、ペットボトルのフタを使った、創造的再利用プロダクト。



フタ


ペットボトルのフタを破砕、溶かす。

レジン


レジンで、キーホルダーやアクセサリーへ。

ニット


アクセサリー


他にも、ニットや、チェコのガラスを使ったアクセサリーなど。

今後、商品を充実させていく予定。

東長崎のカカオ工房トリビュートの奥。

ちょこっと世界が広がるアーティストスペース・オディール。

日曜日は、リメイク＆アップサイクルがテーマのRoots and pieceが出店。

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要町に8/8オープン！芯水堂 池袋店。

看板


看板


外観


2024年8月8日オープン。あっとみ〜と（肉の無人販売所）の跡地。山手通り。

要町に、台湾タピオカドリンク店がオープン。

タピオカブームが終わり、絶滅危惧なタピ屋の新店。

系列？として、北浦和にあった芯水堂は、芳山茶記に表記変更。

フルーツビール


フルーツティーだけでなく、フルーツビールがあるのが特徴。

メニュー


台湾タピオカはトッピングで別注文。

ドリンクだけ注文では自動ではタピオカは入らないみたい。

芯水堂ミルクティー＋台湾タピオカ


芯水堂ミルクティー＋台湾タピオカ


台湾タピオカを入れるか否かはともかく、

いろいろなドリンクが飲めて、近所にあると便利なタピ屋。

要町の芯水堂、長く続けてほしいです。

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江古田で8/8看板設置！FAMILLE OEUF OEUF（ファミーユ ウフウフ）。

看板


2号店


外観


2024年8月オープン（7/18プレオープン）。ぽしぇっとの跡地。市場通り。
　⇒関連記事：自家製ツナサンド＠ぽしぇっと（江古田）（2022/9/10）

プレ営業中から気になってましたが、看板つける予定で正式オープン待ち。

2024年8月8日 看板設置。

税務署通りにある、ファミーユ代官山の2号店。
　⇒関連記事：ファミーユ代官山（新桜台）、移転・再オープン（2019/4/20）

2号店の店名は、FAMILLE OEUF OEUF（ファミーユ ウフウフ）。

OEUFは、フランス語で、卵という意味。

サンドを多めに品揃え予定。





ショーケース（8/9昼ごろ時点）


この日は、たまごサンド、カスクルート、焼き菓子、生プリン、おうちで焼き立てクロックムッシュ、ベーコン・ソーセージなど。

カスクルート


たまごサンド


生プリン


おうちで焼き立てクロックムッシュ（おうちで焼く前）


税務署通りのファミーユ代官山、市場通りに2号店出店！

2号店はサンド多め、とのことですが、軽く歩ける近距離への出店で、どのように商品を分けるか。

江古田の新店ファミーユ ウフウフ、今後の展開に注目です。

場所はこのへん