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フライパンケバブ@ペドラム(江古田)

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江古田のペルシャ料理店Pedram(ぺドラム)で、ランチ。

看板
ペドラム(江古田)

やっと前の店の看板が撤去され、看板がついたので再々訪。

外観
ペドラム(江古田)

2019年1月11日プレオープン。チナルの跡地。

スワガット ⇒ カデル ⇒ リサズ ⇒ チナル ⇒ペドラム

イラン出身の店主は、20年以上、日本でシェフやバーテンダーを経て独立。

都内でも珍しい、ペルシャ料理店を開業しました。

ランチメニュー
ペドラム(江古田)

 ⇒関連記事:ゲイメ@ペドラム(江古田)(2019/4/14)
 ⇒関連時期:ゴルメサジブ@ペドラム(江古田)(2019/1/12)

この日は、フライパンケバブを注文。

フライパンケバブ
ペドラム(江古田)

フライパンケバブ
ペドラム(江古田)

ケバブって、1階で売ってるような、肉塊から削いだ肉のことかと思っていたら、ハンバーグみたいに成型した肉もケバブみたい。

ケバブって奥が深い!

ペルシャ料理って聞いたことあるけど、どんな料理かな?

意外と知らないペルシャ料理の世界。意外と身近に、江古田で食べれます。

場所はこのへん

練馬区旭丘1-76-4

ペドラムの詳細情報


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