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串焼き盛り合わせ@焼き鳥 孫兵衛(江古田)

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江古田に8/1オープン!焼き鳥 孫兵衛。

看板
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オープン記念
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外観
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2023年8月1日オープン。茶咖匠 江古田店の跡地。その前はホットポットキッチン。
 ⇒関連記事:宇治抹茶タピオカ@茶咖匠(江古田)(2019/7/6)
 ⇒関連記事:ホットポットコース@ホットポットキッチン(江古田)(2012/7/2)

江古田駅北口、日芸近くに、焼き鳥居酒屋がオープン。

店内は、客席と厨房が壁で仕切られ、焼き台見えず、煙来ず。

焼き鳥屋と言えば、煙モクモク、目の前の焼き台を見ながら呑む、というイメージ?で、人により好みは個人差。

煙の匂いが気になる方や、女性グループやカップルも入りやすい新タイプのオシャレ焼き鳥屋。

店主は、日本料理出身の板前さん。

店主の日本料理の腕が垣間見える、おつまみ一品もあり。

メニュー
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店名の由来
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店名の「孫兵衛」は、店主の五代前の先祖。荘内藩士だった孫兵衛は、戊辰戦争に工兵隊隊長として出陣し、秋田椿台で被弾により討死。

メニュー
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本日のおすすめ
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牛すじ煮込み
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牛巻きうずらの卵トリュフ乗
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とり皮ポン酢
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鯛の胡麻油かけ
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選べる薬味セット(わさび・柚子胡椒・梅肉・スパマヨ・辛味噌・黄身から3種)
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串焼き盛り合わせ10本
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串焼き盛り合わせ10本
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串焼き盛り合わせ10本
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串焼き盛り合わせ10本
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串焼き盛り合わせ10本
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串焼き盛り合わせ10本
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江古田駅北口・日芸近くに焼き鳥新店・孫兵衛

ご先祖の名に恥じぬ立派な焼き鳥を焼き続けていって下さい。

場所はこのへん

練馬区小竹町1-57-2

孫兵衛の詳細情報


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