濃厚鶏白湯ラーメン@KIZUNA(練馬)
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|2017年5月20日
練馬の魂の手羽先KIZUNAで、濃厚鶏白湯ラーメン。
看板
外観
2011年8月4日オープン。大門通り沿い。
モットーは、お客様一人一人と絆を築くおもてなし。
オープン以来、この約6年間で絆を築きまくって、常連さん多し。
2号店・高円寺・牛たん酒場SHIRUSHIに続き、練馬に3号店AKASHIもオープン。
⇒関連記事:Pizza@AKASHI(練馬)(2017/2/1)
看板メニューは、大山どりを使った「魂の手羽先」。
阿波尾鶏・仙台牛指定店。
メニュー改定で、〆のラーメン始まってます。
鶏を知り尽くした鶏屋さんが作る濃厚鶏白湯ラーメン。
鶏で呑んだ後の、〆の鶏ラーメンは格別。
メニュー
メニュー
メニュー
大山どり
大山どりとは、鳥取県大山のきれいな空気と新鮮な地下天然水で育った鶏の品種。
ジューシーで味のある肉質が特徴。
魂の手羽先(大山どり使用)
阿波尾鶏
阿波尾鶏は、徳島県でのんびり育てられる鶏の品種。
適度な歯ごたえと柔らかさ、もっちりとした食感が特徴。
アゲアゲハマー(阿波尾鶏使用)
〆メニュー
そんな阿波尾鶏と大山どりが、ラーメンになって夢のコラボ。
濃厚鶏白湯ラーメン
※この日は、チャーシュー切れのため代替トッピング。
呑む人の気持ちを理解し考え、〆用に設計された自信の一杯。
〆ラーメンの為にわざわざ移動する必要なし。
むしろ、〆専用のこちらが、呑んだ後のベストチョイスラーメン。
他で呑んで、KIZUNAで〆るのもアリ。
KIZUNA新名物の濃厚鶏白湯ラーメンが、練馬の呑ん兵衛さん達の〆の定番となる日も近いかも。
場所はこのへん
KIZUNAの詳細情報