練馬・桜台情報局

練馬に5/3オープン！タルタルーガ。

店名


外観


2022年5月3日オープン。がんバルの跡地。その前はアロハナ。
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ファイカフェとYOSHIYAの間。
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　⇒関連記事：おまかせコース＠YOSHIYA（練馬）（2020/1/9）

練馬と桜台の間、高架沿いに、野菜にこだわったイタリアン？がオープン。

店名のタルタルーガは、イタリア語で、亀という意味。

亀はオーナーの名前の一部（店にいる料理長とは別の人）。

店名とタルタルソースは無関係とのこと。

お弁当のデリバリーも始める予定。

壁の棚にはハンドメイド作品など展示販売予定。

オープン初日5/3時点では、まだ色々と準備段階すぎて、未知数な謎店。

メニュー（5/3）


野菜のグリル あしたばのディップソース


野菜のグリル あしたばのディップソース


マグロと長ネギのマリネ


マグロと長ネギのマリネ


本日のパスタ


本日のパスタ


野菜にこだわった料理が食べられるようです。

練馬と桜台の間、タルタルーガで野菜生活を。

場所はこのへん

東長崎のSouth Wind（サウスウインド）、4/27改装・再開。

外観


2008年1月オープン。光和通り（バス通り）。

東長崎駅南口、10年以上営業している常連さんの多いパスタ屋さん。

大掛かりな内装工事をして店内リニューアル。

2022年4月27日 改装・営業再開。

カウンター6席、テーブル2卓ほど。

店内


店内


レギュラーメニュー


ランチ


ランチ


アボカドとベーコンクリームパスタ


アボカドとベーコンクリームパスタ


PUNOが閉店してしまい、ますます貴重な存在に。

東長崎駅南口のパスタ屋さん。ランチがお得すぎる。

場所はこのへん

椎名町の白系スパゲッティで、新メニュー 白系ラーメン。

新発売


看板


外観


2021年10月8日プレオープン。椎名町サンロード。
　⇒関連記事：5種のチーズソーススパゲッティセット＠白系スパゲッティ（椎名町）（2021/10/8）

代々木上原にあるホワイトソース専門店 白系スパゲッティの2号店。

2022年4月11日 新メニュー発売！白系ラーメン。

白系ラーメンは、ミルクシーフード味。

アサリとチキンの出汁をベースにミルクとバターで上品で濃厚な味に仕上げました。

メニュー


白系ラーメン　メニュー


白系ラーメン


白系ラーメン


麺


大豆で作った白いおしるこ


白系ラーメン専門店「白系ラーメン」出店する日も近いかも！？

ホワイトソース専門店 白系スパゲッティの新メニュー・白系ラーメン、食べてみて下さい。

場所はこのへん

椎名町に4/20オープン！Buona pizza（ボナピッツァ）椎名町。

看板


外観


外観


2022年4月20日オープン。わたしのハイフ。の跡地。

椎名町駅スグに、冷凍ピッツァの無人販売所がオープン。

24時間営業。無休。

練馬春日町に1号店があり、オープン当初、完売続出するほど人気でした。
　⇒関連記事：冷凍ピッツァ＠Buona pizza（練馬春日町）（2022/1/21）

情報が何もない状態でしたが、椎名町店オープンと同時に、公式ツイッター開設。

「Buona pizzaは「ボナピッツァ」と読みます。」とのこと。

本場ナポリのピッツァを2枚セット1000円で販売中。

ナポリピッツァ世界選手権第4位


1枚1枚、職人が石窯で焼き上げました


本場ナポリの美味しさをご堪能あれ！


注意


店内


窯焼き冷凍ピッツァ


窯焼き冷凍ピッツァ


真実の口


攻撃NG　写真撮影・SNS投稿は大歓迎


投入


窯焼き冷凍ピッツァ


温め方


マルゲリータ


マリナーラ


24時間いつでも買えて便利。

冷凍庫にストックしておけば、いつでも自宅で本格ナポリピッツァ。

練馬春日町に続き、3ヶ月で椎名町に出店。

冷凍ピッツァ無人販売所 Buona pizza（ボナピッツァ）、増加中。

場所はこのへん

千川に4/3オープン！Cafe Chikyu Dragon-地球ドラゴン-。

看板


4/3オープン


外観


メトロ千川駅3番出口スグ。

外観


2022年4月3日オープン。園茶屋（タピオカ）の跡地。その前はATM。
　⇒関連記事：タピオカ抹茶ミルク＠園茶屋（千川）（2019/10/10）

ボイトレなど音楽関係のオーナーさんが、店長Sayaさんと開業。

「美味しいコーヒー&ナポリタン等の軽食&生演奏」のカフェ新店。

席数 MAX 9席。

初日4/3訪問。

看板


店名の由来は、宝玉を手にしているドラゴンには”願いを叶える”という意味があり、宝玉を地球に変えることで、地球の願いが叶う、みんなの願いが叶う、という意味。

電子ピアノ Roland FP30


オーナーが音楽関係ということもあり、生演奏などイベント予定。

※アンプ類は使えず、生声です。

箱貸し（セミナー、ミニライブ等）可。

メニュー


ナポリタンセット


ナポリタン


オープン記念


オープン記念で先着5組。

チョコレートケーキ


何故か千川駅に立て続けにカフェ増殖中。何かが引き寄せてる？
　⇒関連記事：さーたーあんだぎー＠chura＊chura（千川）（2019/6/21）
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千川駅3番出口スグ。Cafe Chikyu Dragon-地球ドラゴン-。

「味覚も心も満たされる極上のひと時をどうぞ」

場所はこのへん

練馬のBAR gotcha、1/31ランチ開始。

ランチ


外観


2018年1月28日オープン。エレベーターで2階へ。
　⇒関連記事：トマトクリームパスタ＠BAR gotcha（練馬）（2018/2/18）

店名のgotchaは、I got you（「わかった」「やったぜ」）のスラング。

夜は、デートや女性1人でも使いやすい、居心地のいいダイニング＆バー。

これまで夜だけ営業でしたが、コロナ第6波もあり、ランチ始まりました。

2022年1月31日 ランチ開始。



店内


ランチメニュー


メニューは、メインが選べるBARのランチプレート。

夜の人気メニューでもある「ビールに合う若鶏のうま焼き」がランチにプレートで登場。

若鶏の和風うま焼き


若鶏の和風うま焼き


オシャレバーが始めた、ランチプレート。

ますますデートや女性1人でも入りやすくなりました。

お気軽に、エレベーターで2階へ。

場所はこのへん

練馬春日町に1/20頃オープン！Buona pizza。

看板


「本当においしい冷凍ピッツァ、食べたことありますか？」

外観


2022年1月20日頃オープン。富士街道沿い。エリムの裏の方。

冷凍ピッツァの無人販売施設。



「1枚1枚、職人が石窯で焼き上げました」



「ナポリピッツァ世界選手権 第4位」

無人で質問できず、チラシなどの説明もなくて、詳細不明。

パッケージ裏の製造元会社名を検索しても、2021年12月（先月）法人登記の新設法人。TEL検索ではWEB広告系の会社。

ちゃんとしたピッツァ職人さんが焼いているようです。

注意書き


店内


店内には、冷凍庫2基。中には冷凍ピッツァが並んでいます。

1セット2枚入


1セット2枚入で、マルゲリータとマリナーラ。

冷凍ピッツァ


料金システム


代金は、お賽銭方式。

自分で、真実の口にお金を入れて下さい。無人なので、おつりは出ません。

代金


真実の口


真実の口は大変デリケートです


レジ袋


マルゲリータ


マリナーラ


調理法


常温で解凍後、フライパンまたはトースターで。

うちにはトースターないので、電子レンジのオーブン機能でチャレンジ。

マルゲリータ


ピッツァ職人が石窯で焼き上げた冷凍ピッツァ。

たぶん24時間営業、年中無休。

賞味期限は3ヶ月くらい？（1/20購入で4/18）

ご家庭の冷凍庫にストックしておけば、いつでも職人の本格ピッツァが食べられます。

場所はこのへん

桜台で日曜日のみ営業。ハンバーグハウスRandy（ランディ）。

看板


外観


2021年11月21日オープン。

うどん屋どん伝の定休日・日曜日のみ間借り営業。

2000年〜2016年、水道橋で営業していたハンバーグハウスランディのマスターが、桜台で復活・限定営業。

ランディバーグ


ランディバーグとは、ステーキ肉を細切れにした新しい食感の牛肉100％ハンバーグ。

メニュー


今のところ、メニューは、ランディバーグ（シングルorダブル）のみ。

ソースは、1番人気だったガリマヨソースのみ。

慣れてきたら、メニュー、ソースとも増やしていく予定。

メニュー


メニュー


ランディバーグ（スープ・ライス付）


ランディバーグ


マヨラーにはたまらないガリマヨソース。

ナイフを入れると肉汁ジュワッと、な感じを撮影しようとするも、ナイフとフォークで両手がふさがっていてカメラを持つ手がなくて断念。

ランディバーグ（ミディアムレア）


毎週日曜日のみ　11/21、11/28、12/5、12/12、12/19営業。

今のところ1月末まで延長　12/26. 1/9. 1/16. 1/23. 1/30。※1/2休み

2月以降は未定（延長可能性あり）。

是非、練馬・桜台・江古田周辺で物件を見つけて、開業してほしいハンバーグハウスです。

場所はこのへん

江古田の めっちゃホリデー砂時計で、あのメニューが改名して復活！

外観


2021年10月1日リニューアルオープン。
　⇒関連記事：おとうちゃんのちきんそてー＠めっちゃホリデー砂時計（江古田）（2021/10/3）

江古田音大通りの砂時計を、前マスターの息子さん＆その同級生が引き継ぎ、店名変更リニューアル。

前マスターの洋食メニューを引き継ぎながら、沖縄料理も、同時に注文できます。

店内


天井


外装＆内装は、息子さん世代の80年代カルチャーで埋め尽くされ、まるでタイムスリップしたかのよう。

世代により、懐かしくてたまらない人も、当時は知らないけどベテランの若かった姿を見て新鮮に感じる人も、人それぞれ。

フードメニュー


めっちゃホリデーの沖縄料理メニュー、昔ながらの砂時計メニュー、同時に注文できます。

砂時計の名物料理と言えば、ローマの休日 オードリー・グレゴリー。

チキンのトマト煮とチーズをパスタorライスに乗せ、オーブンで焼いたオリジナルメニュー。

量により、女性向けサイズはオードリー、男性向けサイズはグレゴリー。

アド街や火曜サプライズなどテレビでも紹介されました。

そんな昔ながらの砂時計名物メニューが、改名して復活！



80年代カルチャーと言えば、あの2人！

昔ながらの砂時計メニュー


ローマの休日 オードリー・グレゴリー、改め、愛旅立ち 明菜・マッチ。

愛旅立ち 明菜


愛旅立ち 明菜


オードリーを食べたくなったら、今後は「明菜！」と注文して下さい。

外観


ランチもやってます。

ランチメニュー


ちなみに、別日に行った、ランチメニューはこんな感じ。

沖縄ソーキそばセット


江古田音大通り砂時計が、復活リニューアル営業中。

めっちゃホリデー砂時計で、沖縄料理も、砂時計メニューも！！

場所はこのへん

椎名町に10/8プレオープン！白系スパゲッティ椎名町店。

看板


濃厚な白系ソースをたっぷりと召し上がれ。

プレオープン


外観


2021年10月8日プレオープン。LICAUTの跡地。椎名町サンロード。

代々木上原にあるホワイトソース専門店 白系スパゲッティの2号店。

「日本各地のカルボナーラを食べ歩いたオーナーと、名古屋のイタリアンの名店で腕を振うシェフが開発した超濃厚クリームソースに特化したスパゲッティ」

カウンター11席。

キャンペーン






メニュー


メニュー


看板メニューは、カルボナーラ。辛いのが、カラボナーラ。

より白くて映えそう、という理由で、5種のチーズソーススパゲッティを注文。

ちなみに、5種は、カマンベール・ゴーダチーズ・ラクレット・パルミジャーノ・クリームチーズ。

セットは、ガーリックトースト、ドリンク、アイスクリーム付き。

5種のチーズソーススパゲッティセット


5種のチーズソーススパゲッティ


セットアイスクリーム


椎名町サンロードに、ホワイトソースのスパゲッティ専門店がオープン。

白系スパゲッティ椎名町店で、濃厚な白系ソースをたっぷりと召し上がれ。

場所はこのへん