練馬・桜台情報局

椎名町に4/20オープン！Buona pizza（ボナピッツァ）椎名町。

看板


外観


外観


2022年4月20日オープン。わたしのハイフ。の跡地。

椎名町駅スグに、冷凍ピッツァの無人販売所がオープン。

24時間営業。無休。

練馬春日町に1号店があり、オープン当初、完売続出するほど人気でした。
　⇒関連記事：冷凍ピッツァ＠Buona pizza（練馬春日町）（2022/1/21）

情報が何もない状態でしたが、椎名町店オープンと同時に、公式ツイッター開設。

「Buona pizzaは「ボナピッツァ」と読みます。」とのこと。

本場ナポリのピッツァを2枚セット1000円で販売中。

ナポリピッツァ世界選手権第4位


1枚1枚、職人が石窯で焼き上げました


本場ナポリの美味しさをご堪能あれ！


注意


店内


窯焼き冷凍ピッツァ


窯焼き冷凍ピッツァ


真実の口


攻撃NG　写真撮影・SNS投稿は大歓迎


投入


窯焼き冷凍ピッツァ


温め方


マルゲリータ


マリナーラ


24時間いつでも買えて便利。

冷凍庫にストックしておけば、いつでも自宅で本格ナポリピッツァ。

練馬春日町に続き、3ヶ月で椎名町に出店。

冷凍ピッツァ無人販売所 Buona pizza（ボナピッツァ）、増加中。

場所はこのへん

千川に4/3オープン！Cafe Chikyu Dragon-地球ドラゴン-。

看板


4/3オープン


外観


メトロ千川駅3番出口スグ。

外観


2022年4月3日オープン。園茶屋（タピオカ）の跡地。その前はATM。
　⇒関連記事：タピオカ抹茶ミルク＠園茶屋（千川）（2019/10/10）

ボイトレなど音楽関係のオーナーさんが、店長Sayaさんと開業。

「美味しいコーヒー&ナポリタン等の軽食&生演奏」のカフェ新店。

席数 MAX 9席。

初日4/3訪問。

看板


店名の由来は、宝玉を手にしているドラゴンには”願いを叶える”という意味があり、宝玉を地球に変えることで、地球の願いが叶う、みんなの願いが叶う、という意味。

電子ピアノ Roland FP30


オーナーが音楽関係ということもあり、生演奏などイベント予定。

※アンプ類は使えず、生声です。

箱貸し（セミナー、ミニライブ等）可。

メニュー


ナポリタンセット


ナポリタン


オープン記念


オープン記念で先着5組。

チョコレートケーキ


何故か千川駅に立て続けにカフェ増殖中。何かが引き寄せてる？
　⇒関連記事：さーたーあんだぎー＠chura＊chura（千川）（2019/6/21）
　⇒関連記事：ダージリンティー＠TEA SHOP Parvati（千川）（2020/3/14）
　⇒関連記事：タコス＠ユーカリと尨（千川）（2021/9/11）

千川駅3番出口スグ。Cafe Chikyu Dragon-地球ドラゴン-。

「味覚も心も満たされる極上のひと時をどうぞ」

場所はこのへん

練馬のBAR gotcha、1/31ランチ開始。

ランチ


外観


2018年1月28日オープン。エレベーターで2階へ。
　⇒関連記事：トマトクリームパスタ＠BAR gotcha（練馬）（2018/2/18）

店名のgotchaは、I got you（「わかった」「やったぜ」）のスラング。

夜は、デートや女性1人でも使いやすい、居心地のいいダイニング＆バー。

これまで夜だけ営業でしたが、コロナ第6波もあり、ランチ始まりました。

2022年1月31日 ランチ開始。



店内


ランチメニュー


メニューは、メインが選べるBARのランチプレート。

夜の人気メニューでもある「ビールに合う若鶏のうま焼き」がランチにプレートで登場。

若鶏の和風うま焼き


若鶏の和風うま焼き


オシャレバーが始めた、ランチプレート。

ますますデートや女性1人でも入りやすくなりました。

お気軽に、エレベーターで2階へ。

場所はこのへん

練馬春日町に1/20頃オープン！Buona pizza。

看板


「本当においしい冷凍ピッツァ、食べたことありますか？」

外観


2022年1月20日頃オープン。富士街道沿い。エリムの裏の方。

冷凍ピッツァの無人販売施設。



「1枚1枚、職人が石窯で焼き上げました」



「ナポリピッツァ世界選手権 第4位」

無人で質問できず、チラシなどの説明もなくて、詳細不明。

パッケージ裏の製造元会社名を検索しても、2021年12月（先月）法人登記の新設法人。TEL検索ではWEB広告系の会社。

ちゃんとしたピッツァ職人さんが焼いているようです。

注意書き


店内


店内には、冷凍庫2基。中には冷凍ピッツァが並んでいます。

1セット2枚入


1セット2枚入で、マルゲリータとマリナーラ。

冷凍ピッツァ


料金システム


代金は、お賽銭方式。

自分で、真実の口にお金を入れて下さい。無人なので、おつりは出ません。

代金


真実の口


真実の口は大変デリケートです


レジ袋


マルゲリータ


マリナーラ


調理法


常温で解凍後、フライパンまたはトースターで。

うちにはトースターないので、電子レンジのオーブン機能でチャレンジ。

マルゲリータ


ピッツァ職人が石窯で焼き上げた冷凍ピッツァ。

たぶん24時間営業、年中無休。

賞味期限は3ヶ月くらい？（1/20購入で4/18）

ご家庭の冷凍庫にストックしておけば、いつでも職人の本格ピッツァが食べられます。

場所はこのへん

桜台で日曜日のみ営業。ハンバーグハウスRandy（ランディ）。

看板


外観


2021年11月21日オープン。

うどん屋どん伝の定休日・日曜日のみ間借り営業。

2000年〜2016年、水道橋で営業していたハンバーグハウスランディのマスターが、桜台で復活・限定営業。

ランディバーグ


ランディバーグとは、ステーキ肉を細切れにした新しい食感の牛肉100％ハンバーグ。

メニュー


今のところ、メニューは、ランディバーグ（シングルorダブル）のみ。

ソースは、1番人気だったガリマヨソースのみ。

慣れてきたら、メニュー、ソースとも増やしていく予定。

メニュー


メニュー


ランディバーグ（スープ・ライス付）


ランディバーグ


マヨラーにはたまらないガリマヨソース。

ナイフを入れると肉汁ジュワッと、な感じを撮影しようとするも、ナイフとフォークで両手がふさがっていてカメラを持つ手がなくて断念。

ランディバーグ（ミディアムレア）


毎週日曜日のみ　11/21、11/28、12/5、12/12、12/19営業。

今のところ1月末まで延長　12/26. 1/9. 1/16. 1/23. 1/30。※1/2休み

2月以降は未定（延長可能性あり）。

是非、練馬・桜台・江古田周辺で物件を見つけて、開業してほしいハンバーグハウスです。

場所はこのへん

江古田の めっちゃホリデー砂時計で、あのメニューが改名して復活！

外観


2021年10月1日リニューアルオープン。
　⇒関連記事：おとうちゃんのちきんそてー＠めっちゃホリデー砂時計（江古田）（2021/10/3）

江古田音大通りの砂時計を、前マスターの息子さん＆その同級生が引き継ぎ、店名変更リニューアル。

前マスターの洋食メニューを引き継ぎながら、沖縄料理も、同時に注文できます。

店内


天井


外装＆内装は、息子さん世代の80年代カルチャーで埋め尽くされ、まるでタイムスリップしたかのよう。

世代により、懐かしくてたまらない人も、当時は知らないけどベテランの若かった姿を見て新鮮に感じる人も、人それぞれ。

フードメニュー


めっちゃホリデーの沖縄料理メニュー、昔ながらの砂時計メニュー、同時に注文できます。

砂時計の名物料理と言えば、ローマの休日 オードリー・グレゴリー。

チキンのトマト煮とチーズをパスタorライスに乗せ、オーブンで焼いたオリジナルメニュー。

量により、女性向けサイズはオードリー、男性向けサイズはグレゴリー。

アド街や火曜サプライズなどテレビでも紹介されました。

そんな昔ながらの砂時計名物メニューが、改名して復活！



80年代カルチャーと言えば、あの2人！

昔ながらの砂時計メニュー


ローマの休日 オードリー・グレゴリー、改め、愛旅立ち 明菜・マッチ。

愛旅立ち 明菜


愛旅立ち 明菜


オードリーを食べたくなったら、今後は「明菜！」と注文して下さい。

外観


ランチもやってます。

ランチメニュー


ちなみに、別日に行った、ランチメニューはこんな感じ。

沖縄ソーキそばセット


江古田音大通り砂時計が、復活リニューアル営業中。

めっちゃホリデー砂時計で、沖縄料理も、砂時計メニューも！！

場所はこのへん

椎名町に10/8プレオープン！白系スパゲッティ椎名町店。

看板


濃厚な白系ソースをたっぷりと召し上がれ。

プレオープン


外観


2021年10月8日プレオープン。LICAUTの跡地。椎名町サンロード。

代々木上原にあるホワイトソース専門店 白系スパゲッティの2号店。

「日本各地のカルボナーラを食べ歩いたオーナーと、名古屋のイタリアンの名店で腕を振うシェフが開発した超濃厚クリームソースに特化したスパゲッティ」

カウンター11席。

キャンペーン






メニュー


メニュー


看板メニューは、カルボナーラ。辛いのが、カラボナーラ。

より白くて映えそう、という理由で、5種のチーズソーススパゲッティを注文。

ちなみに、5種は、カマンベール・ゴーダチーズ・ラクレット・パルミジャーノ・クリームチーズ。

セットは、ガーリックトースト、ドリンク、アイスクリーム付き。

5種のチーズソーススパゲッティセット


5種のチーズソーススパゲッティ


セットアイスクリーム


椎名町サンロードに、ホワイトソースのスパゲッティ専門店がオープン。

白系スパゲッティ椎名町店で、濃厚な白系ソースをたっぷりと召し上がれ。

場所はこのへん

練馬春日町に9/13オープン！MusicBar Artemusica（アルテムジカ）。

看板


案内


外観


2021年9月13日予約制オープン。10/1〜予約不要通常営業。

練馬春日町と豊島園の間、豊島園通りに、ミュージックバーがオープン。

コンビニエンスストア高橋の向かい。

アーティストが所属するレーベルの代表でもあるマスターが立ち上げました。

ラテン語で「アルテ」は英語で「アート」、「ムジカ」は「ミュージック」。

楽器にふれて音楽を身近に楽しみながらお酒が呑めるミュージックバーです。

ジョージアワイン推し。

フードメニューもあり、楽器を弾かない方も、飲食店としても利用どうぞ。

案内


楽器弾かない方でもお気軽にどうぞ


外観


店内


楽器


カウンター席前


フードメニュー


アヒージョ


濃厚カルボナーラ


配信スタジオレンタルも出来ます。

フリーセッション　ミニライブ　オープンマイク

練馬春日町のMusicBar Artemusica（アルテムジカ）、音楽好き、集まれ！

場所はこのへん

東長崎に9/9オープン！洋食屋ムッシュ。

看板


長崎銀座通り


外観


2021年9月9日オープン。熊谷青果店の跡地。

長崎銀座通りに、洋食屋さんがオープン。

東長崎BONDS（ボンヅ）が、移転リニューアル。

店名の由来は、オーナーがBONDSムッシュだから。

オーナーは、フランスでの修行を経て、ホテルや美術館に併設される飲食店での業務を経験。

BONDSのムッシュ、実はちゃんとした料理人だった。全然、知らなかった。

厨房は、ムッシュを含め2名体制。

カウンター8席ほど（現在は6席ほど使用）

小上がり席は、保育園でも使われているコルク床。

ムッシュ自身も子育てパパで、お子様連れ・ベビー連れ歓迎。

おむつ交換可。バンボ、バウンサー、ローチェア、豆イスあり。

テイクアウト


テイクアウトもやってます。

ランチメニュー


ランチメニュー



この日は、GO!GO!ランチから、ポークピッカータを注文。

ポークピッカータ


ポークピッカータ


十字路のBONDS閉店しましたが、ムッシュは移転先新店の厨房にいます。

長崎銀座通りに、洋食屋ムッシュ、オープン。

ベビーからお年寄りまで老若男女、末永く地元で愛されそうな洋食屋さんです。

場所はこのへん

東長崎に9/1オープン！旬ビストロ Sante Pieno（サンテ・ピエーノ）。

店名


9/1オープン


外観


2021年9月1日オープン。NAGASAKI CINQの跡地。

東長崎に、気軽に利用できるカジュアルなビストロ新店。

前店NAGASAKI CINQとオーナーは同じ、シェフ交代。
　⇒関連記事：牛ハラミ肉のステーキ＠NAGASAKI CINQ（東長崎）（2020/3/9）

店名やコンセプトを変え、本格フレンチ業態からカジュアルなビストロへ転換。

リーズナブルに、より地域密着で、より広い層の方が気軽に利用できる店になりました。

カジュアルながら、新シェフは渡仏経験もあり、料理は本格的。

新店名Sante Pienoは、フランス語で、Santeは「乾杯」、Pienoは「お腹いっぱい」という意味。

店内は、テーブル4卓の他、個室あり。

チラシ


火曜日


火曜日は、ビストロ屋の熟成スパイスカレーの日。

ランチメニュー


ランチコース（土日祝限定）


Pienoコース（土日祝ランチ限定）


シェフのこだわり前菜


シェフのこだわり前菜（田舎風パティ）


パン（おかわり自由）


自家製ボロネーゼとモッツァレラチーズのスパゲッティー


自家製ボロネーゼとモッツァレラチーズのスパゲッティー


牛肩ロースのシャリアピン・ステーキ


牛肩ロースのシャリアピン・ステーキ


本日のデザート


本日のデザート


カフェ


夜は、ワインに合うアラカルトを用意（※酒類提供は自粛中）。

東長崎駅北口から江古田方面に徒歩5分ほどの住宅地。P-WOSH近く。

旬ビストロSante Pieno（サンテ・ピエーノ）。

ワインでSante（乾杯！）してから、料理でPieno（お腹いっぱい）に。

気軽に利用してみて下さい。

場所はこのへん