牛すじ煮込み@SAKE BACCA 上成(新桜台)
|最終更新日:2022/06/15
新桜台に6/15オープン!SAKE BACCA 上成(カミナリ)。
看板
外観
階段を下りて、地下名店街へ。
看板
外観
2022年6月15日オープン。酒とめしの跡地。
やちよ酒場 酒とめしのオーナーと、すろうオーナーの共同経営の新店。
八百屋バル(移転)の跡地に、石橋屋 酒とめしが2017年オープン。
⇒関連記事:土鍋めし@酒とめし(新桜台)(2017/3/8)
練馬・千川通りに、やちよ酒場 酒とめしを2018年オープンし、オーナーはそちらへ。
⇒関連記事:串揚げおまかせ5本@やちよ酒場 酒とめし(2018/2/20)
旧店舗も任せられる人が見つかり、酒とめし、2019年に営業再開。
⇒関連記事:和風ローストビーフ@酒とめし(2019/1/12)
コロナ禍の中、頑張っていましたが、休業していました。
一方、向かいにあった、すろうは2017年オープン。
⇒関連記事:もつ煮込み@呑食処すろう(新桜台)(2017/7/18)
2021年に江古田の山河の地下街に移転して、すろうSuper Local Undergroundとしてリニューアル(会員予約制のため未訪)。
今回の新店 SAKE BACCA 上成(カミナリ)、共同経営で、新店には、すろうのオーナーが立ちます。
カウンターのみ9席ほど。
1組3名以上の場合は前日までに予約お願いします(お一人様、2名様は、ふらりとどうぞー)。
フードメニュー
フードメニュー
おすすめメニュー
ポテトサラダ
牛すじ煮込み
串揚げおまかせ5種盛り
串揚げおまかせ5種盛り
串揚げおまかせ5種盛り
串揚げおまかせ5種盛り
串揚げおまかせ5種盛り
キーマカレー
SAKE BACCA(酒ばっか)と店名についていて、酒の肴が中心だけど、めしもあります。
新桜台・地下の酒とめし跡地がリニューアルして、カウンター9席の隠れ家居酒屋が再始動。
すろうオーナーが作る肴で、日本酒など、酒がすすみます。
場所はこのへん
上成の詳細情報