練馬・桜台情報局

練馬の呑屋Pig＋練馬ぴぐぷらすで新メニュー”TVに出たミートソース”。

10/18練馬産業見本市が結んだ、奇跡の出会い。

外観


2012年4月1日オープン。

銀座で20年間バーテンダーをしていた佐藤哲也氏が練馬に開店。

とん陣と焼肉名門の間の通路からエレベーターで5階へ。

ハイボールとワインとロティサリーチキンとカレーの店。
　⇒関連記事：ロティサリーチキン＠ぴぐぷらす（練馬）（2015/4/1）

黒板


黒板


黒板


メニュー


この日は、新メニューのTVに出たミートソースと、練馬の秋野菜サラダを注文。

練馬の秋野菜サラダ


運命の出会い


以前から、こちらの店では、練馬区豊玉北に本社があるスパイスメーカー・ナイル商会さんのカレー粉を使ったムルギーカレーを提供。
　⇒関連記事：ムルギーカレー＠ぴぐぷらす（練馬）（2014/2/11）

そして、ナイル商会さんも出展した、10/18練馬産業見本市にマスター佐藤哲也氏が訪れ、同じく出展していた、練馬区石神井町に本社がある、パスタ製造メーカー・コルノマカロニさんのパスタと運命の出会い。

TV番組『昼めし旅』の「おやじ飯」コーナーで、パスタのレシピを披露した佐藤哲也氏により！

ナイル商会さんのスパイスと、コルノマカロニさんのパスタを使ったミートソースが完成。

TVに出たミートソース


練馬のスパイスが、練馬のパスタと、練馬のバーで、出会った。

練馬の凄さが実感できる仕上がりになっています。

X’masチキン


東京No.1 X’masチキン予約受付中。早割は～12/12まで。

場所はこのへん

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