モッツァレラ&トマトオムレツ@カフェエイト(桜台)
|2016年9月24日
10/1・10/2桜台フードフェスタ2016。
Cafe eight(カフェエイト)も参加店。
外観
2011年6月10日オープン。”行くとなんだかほっと癒される”全世代向けの電源カフェ
アロマサロンCreschambleur(クレッシャンブルール)併設。
ねり丸ラテが話題。
⇒関連記事:ねり丸ラテ@カフェエイト(桜台)(2015/12/4)
谷修おすすめメニュー
練馬と亘理町を歌うシンガーソングライター谷修さんのおすすめメニュー。
谷修さんは、震災直後から宮城県の亘理町を何度も訪問し支援活動を行っています。
亘理町は、元々東北でも有数のイチゴの産地でした。しかし、2011年3月11日に起こった東日本大震災でイチゴのビニールハウスはすべて津波に流されてしまいました。津波の塩害でイチゴの栽培が再開できないイチゴ農家は、かわりに、塩に強い作物であるトマトの栽培を始めました。亘理の真っ赤なトマトケチャップは、そのトマトを原料にして、酸味の少なさとトマトそのものの濃厚な味でたちまち人気商品に。現在では、イチゴの栽培が再開され、トマトの生産量は減っているので貴重な品となっています。
その亘理町・真っ赤なトマトケチャップとカフェエイトがコラボ。
ルイボスティー
モッツァレラ&トマトオムレツ
亘理の真っ赤なトマトケチャップ
亘理の真っ赤なトマトケチャップは、店内でも販売中。
和スイーツ
10/1・10/2桜台フードフェスタ2016では、当日限定オリジナルカップ「和スイーツ」で参加(後日、メニュー化予定)。
是非、この機会に、カフェエイトの和スイーツを味わってみて下さい。
場所はこのへん
カフェエイトの詳細情報