ドイツビール居酒屋ヴァイス@江古田【12/12オープン】
|2023年12月12日
Tags: オープン , ヴァイス , 江古田駅 , 栄町TOP » ブログ » 食べ歩き日記 » 中華・ラーメン »
|2023年12月10日
池袋に12/8移転・再オープン。ラーメンR+(アールプラス)。
看板
「本日オープン」は紙の剥がし忘れで、オープン3日目の12/10訪問。
ニトリ
サンシャインシティの「東急ハンズが閉店」「跡地にはニトリがオープン」なのは、ネットニュースでリアルタイムでもちろん知ってたけど、まだ現地で自分の目では確認してなかったので、改めまして、ハンズなくなってニトリになっててビックリ(いまさら)。
外観
今回行ったのは、ニトリ(東急ハンズ跡地)ではなく、その向かいのビル。
フロア案内
12/8オープン
とり焼肉とタッカンマリ専門店さえずり、12/8オープン。
「伝串」の店 新時代、12/8オープン。
新店好きとしては、気になりますが、練馬から遠すぎてスルー。
開店閉店の回転が激しすぎて、池袋に手を出したら情報を追いきれずにカオスになりそう。
ラーメンR+
かつて練馬にあったR+が、池袋に移転。
4階 同日オープンの「さえずり」の店舗一部を昼時間、間借り営業。
外観(夜はさえずり、昼はラーメンR+)
2023年12月8日移転・再オープン。さえずりのカウンターを昼時間帯・間借り営業。
練馬では、ドリルマン練馬としてオープンし、R+にリニューアル。
⇒関連記事:特製HOTBASSO@ドリルマン練馬(練馬)(2019/9/11)
⇒関連記事:R+BK@R+(練馬)(2021/11/3)
椎名町でピブグルマン4年連続獲得の名店BASSOドリルマン(閉店)。
その2号店が、要町にある中華そば しながわ。
そこの品川店主が(直営ではなく)プロデュースで入ったのがドリルマン練馬。
品川店主が秋田羽後で忙しくなった等の事情で、プロデュースを解除。
ドリルマンのメニューも継続販売していたものの、オリジナルで開発した新メニュー・ブラックラーメンを加え、R+へ店名を変更リニューアル。
練馬のR+を2023年9月17日移転のため閉店。池袋へ移転・間借り営業。
練馬のR+は法人運営(ホームワークス)でしたが、池袋のR+は練馬時代の店長が独立した個人店。
看板
池袋R+は、店舗の一部・カウンター席8席を昼時間帯間借り営業。
店主ワンオペ。
カウンターと厨房が壁で隔たれていて、調理中はスタッフが誰もいないように見えますが、席について待ってると店主さんが出てきます。
注文して前金制(注文時に会計)。
メニュー
中華そば・つけそばは、ドリルマン時代と名前が同じですが、味などあえて少し変えてるみたい。
ABURASSOなどドリルマン再現メニューは提供なし。
しながわがある要町が池袋から近い配慮もあり、今後も提供予定なし。
ドリルマン品川店主はプロデュースのみで経営には関わっておらず「ドリルマン系列店」「ドリルマンが池袋に帰ってきた」などの記載は間違い。プロデュース解除でR+になってからは味などメニューにも関わっていないので、「名店ドリルマンの味が食べられる」みたいに煽るような記載も間違い。
ドリルマンの再現ではなく、現店主オリジナルの味で勝負(まだ似てるけど)。
ABURASSO再現ではなく、店主がメニュー開発した油そばの提供は今後あるかも。
しばらくは間借り営業ですが、いつか物件を見つけて移転予定(未定)。
ブラックラーメン 卵・ライス
ブラックラーメン
池袋サンシャインシティ、ニトリ(東急ハンズ跡地)の向かいのビル4階。
練馬から移転の池袋R+(アールプラス)店主オリジナルのブラックラーメン、食べに行ってみて下さい。
場所はこのへん
|2023年12月5日
江古田に12/5オープン!間借りBARりゅう。
タチノミ現象の23時閉店後。
外観
タチノミ現象は、2020年3月1日オープン。ドラム缶からリニューアル。
⇒関連記事:エビフライ@タチノミ現象(江古田)(2020/2/28)
店内スタンディング(タチノミ)。キャッシュオン。
BUCK-TICKファンの聖地。
間借りBARりゅうは、タチノミ現象の23時閉店後の時間を間借り。
まずは、〜23時前のタチノミ現象へ。
タチノミ現象メニュー(〜23時)
タチノミ現象メニュー(〜23時)
ドーピング奴
アジフライにしとくのはもったいないアジフライ
お好み焼きじゃないナニカ
さて、23時になりました。
間借りBARりゅうは、2023年12月5日オープン。
間借りマスターは、青森県出身 47歳。
タチノミ現象オーナーとは25年来の付き合い。
なんとイスが出てきました(タチノミ現象はイス300円)。
スタンディングではなく、着席(イス無料)。
タチノミ現象23時閉店と同時に、23時にオープンして、一応26時まで予定ですが、途切れるまで29時頃まで延長可(その日の気分にもよる)。
フードメニュー
間借りBARりゅうメニュー(23時〜)
フードメニューは、タチノミ現象の壁メニューと同じ(料金は+100円増し)
キャッシュオン。
樋口丼
生ポテチ
ミックスフライ
ど深夜帯、呑み足りないのに、他の店がみんな閉まっちゃってたら!
タチノミ現象延長戦 間借りBARりゅうで、呑めます。
場所はこのへん
|2023年12月5日
桜台に12/5オープン!コストコ再販店SELECT MART(セレクトマート)。
コストコ専門店
案内
外観
外観
2023年12月5日オープン。桜台駅北口スグ。
コストコ再販店。コストコから仕入れて、セレクト&小分けして再販売。
コストコ自体が卸売で、会員登録すれば一般の人も買えるだけなので(転売ヤーではなく)正常な商取引です。
新三郷や入間のコストコに、自分で車で行くのは大変。
桜台駅スグで、コストコ商品が買えるようになりました。
開店待ち
開店待ち
オープン初日12/5の開店時間前には、西友の方まで行列。
桜台で、コストコ商品、買えます。
チラシ
会員登録なしでコストコ商品が買える!
店内
店内
12/5〜7は、パン系メインのパン祭り。奥には冷蔵庫・冷凍庫あり。
チーズタルト、ハイローター、ディナーロール、ピザ、パン類、デザート、日用品、飲料など取り扱い。
商品は、小分けされていたり、小分けしづらいものはコストコそのままだったり。
肉など一部商品は、予約受付(予約しておけばコストコで買ってきてくれる)検討中。
取り扱い商品は、アンケートや要望を受けて決めていく予定。
桜台フードフェスタの時にやっていた、温めたり・お湯を入れたりするカフェコーナーは未定。
⇒関連記事:桜台フードフェスタ2023@桜台駅周辺(桜台)(2023/10/22)
桜台からは、とても遠かったコストコが、急に身近な存在に。
今まで新三郷・入間などコストコへ直接買いに行っていた方も、コストコ初心者の方も、
桜台駅前のコストコ再販店SELECT MARTで、コストコ商品、買ってみて下さい。
場所はこのへん
|2023年12月3日
桜台で12/1リニューアル!BRAHU(ブラフ)。
ソーキそば
12/1リニューアル
ランチ開始
外観
2023年6月26日オープン。西友近く。
⇒関連記事:ソキポン@BRAHU(桜台)(2023/6/26)
2023年12月1日リニューアルオープン。
夜営業だけの居酒屋でしたが、昼営業開始。
ソーキそばメインの店にリニューアル。
むらめん(製麺)。
ちなみに、店長は沖縄県出身ではありませんが、それが何か?
イタリア人シェフじゃないイタリアン名店は多いし、出身地でパスタの味は変わらない。
店長(非沖縄)が自信をもって完成させた、ソーキそばで勝負。
メニュー
ソーキそば、じゅーしー(炊き込みご飯)
ソーキそば
じゅーしー
桜台のBRAHU(ブラフ)で、ランチ営業開始!
店長自信のソーキそば&じゅーしー、食べてみて下さい。
昼呑みもどうぞー
場所はこのへん