辛まぜそば@鈴の木(池袋)
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|2022年2月12日
西池袋に2/10オープン!油そば 鈴の木。
看板
開店祝い
外観
2017年4月27日 埼玉・加茂宮で、油そばSUZUNOKIをオープン。
2022年2月10日 池袋駅西口に、移転・再オープン
油そばSUZUNOKIから、油そば鈴の木へ屋号変更。
スパイスらぁめん釈迦 ⇒ 久松 ⇒ 大丸ラーメンの跡地。
有名チェーン店がひしめくラーメン超激戦区・池袋駅西口エリア。
4年8ヶ月の間、ひたむきに実力をつけてきた個人経営店が参入。
辺境の地(失礼)から西池袋へ。8席から25席に拡張。
鈴の木の油そばが激戦区でも通用することを証明し、西池袋から世界へ。
飲食で大企業を創ることに人生を賭けた男の挑戦!!
2/10 謎の仕掛け人
物語・タレ・麺
独学で試作を重ね「これでいいだろう」ではなく「これで勝負がしたい」と想う絶対的な自信のある「鈴の木」の想いを詰め込んだタレが完成。
社長紹介
社長の口癖は「一代で大企業を創る」
座右の銘は「360度かっこいい経営者」
2017年
店訓
油そば3ケ条
メニュー
コンセプトは「週1、2回食べたくなるような、あとを引くうまさ」。
券売機
この日は、店おすすめの辛まぜそばを注文。
「まぜそば界の新スター、食べれば食べるほど辛くなってきます」
辛まぜそば
辛まぜそば
「鈴の木」の想いとともに、独自タレを下からガッツリまぜて!
まぜ後
既存の常識的な油そばとは一線を画す、独学だからこそ創れたオリジナル油そば。
というか、もはや別ジャンル。
油ぎってないのに、マヨ&BPで中毒性がある独自タレ。
既存の油そばが苦手な人でもハマる人が多そう。
鈴の木カクヘン!
自分だけのカスタマイズをおたのしみ下さい!
箸・にんにく
無料トッピング
ご来店に感謝!!
そこのあなた、、、
西池袋に、本気で世界展開を目指す油そば屋さんがオープン。
鈴の木流の油そば、中毒者続出の予感。
「鈴の木」の一杯を世界へ!!
鈴木社長の人生賭けた挑戦は続く。
場所はこのへん
鈴の木の詳細情報