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燻香味噌@はないち(練馬)

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練馬のしおらーめん「はないち」で、期間・数量限定みそらーめん「燻香味噌」。

看板
はないち(練馬)

外観
はないち(練馬)

2007年9月10日オープン。練馬・弁天通りにある、しおらーめん・つけめん店。

店名の由来は、「はなちゃんがいちばん」(※はなちゃんは店主の娘さんの名前)。

以前はパスタマシーンを使った自家製麺でしたが、製麺所にレシピを提供し、2年ほど前から、味・食感など完全再現されたオリジナルな特注麺を使用。

毎年恒例の燻香味噌、12/27~はじまってます。

燻製した食材が味噌に香る、「香りを味わう」味噌ラーメン。

通常メニュー
はないち(練馬)

丸鶏と牡蠣の旨みを凝縮した、白湯しおらーめんのお店。

ポイントカードあり。太麺・細麺、選べます。

燻香味噌
はないち(練馬)

燻香味噌
はないち(練馬)

辛味きのこ
はないち(練馬)

別皿の辛味きのこで、味の変化もお試しあれ~

燻香味噌は、期間限定で、~1月末まで提供。

12/31は昼の部のみ、新年1/5~営業。

場所はこのへん

東京都練馬区練馬2丁目2−18

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