練馬・桜台情報局

江古田の街をフラフラ徘徊していたら、看板に生しらすという文字を発見！

実は管理人（私）、静岡県出身。漁港で有名な焼津市近辺（隣の藤枝市）で育ったので、子どもの頃は、生しらすを食べまくり。

でも、どんなに輸送技術が発達しても、なぜか東京では、ほとんど見る事が出来ない、生しらす。ご無沙汰してます。

白いシラスしか見たことがない東京の人に、シラスは生だと黒いんだよ、と言っても信じてもらえず、ずっと孤独でした・・・

・・・やっと再会できました。

メニュー看板


場所は、ファッションパークBeBeと洋包丁跡地を結ぶ細い路地。居酒屋「備中家」さん。

数え切れないくらい通った路地ですが、このお店は居酒屋さんなので、呑めない管理人（私）は毎回、素通りしていました。

しかし、看板をよく見ると、「お食事の場としてご利用下さい」と書いてある。入っても大丈夫そう。

備中家　外観


入ってみると、土禁。靴を脱いで中へ。

入り口スグのところに座布団が並び、堀りごたつのように足が伸ばせて、カウンター席のようになっていたところに着席。

「ご注文は？」の声がかかる前にメニューも見ずに、「生しらす丼で！」と注文。（・・・変な客）

生しらす丼580円


東京のみなさん、しらすは生だと黒いんですよ！ゆでたら白くなるんですよ！！

ふるさとの味。なつかしー。

・・・けど、子どもの頃と、なんとなく味が違うような気が。

そうか。こちらのお店では、生姜しょうゆだけど、子どもの頃は、マヨしょうゆで食べてた！

マヨネーズとしょうゆを混ぜて、生しらすをつけて食べる、温かいごはん。

地元の定番なのか、我が家（実家）だけの定番なのか・・・

これが最高。試してみて。・・・東京では生しらす自体が激レアなので、試せないと思いますが。

そんな事を思っていたら、奇跡が。

偶然、追加注文していた大根サラダにマヨネーズがかかってた！

大根サラダ550円


同時に食べて、口の中でマヨしょうゆになるように試みるも、マヨが少なく失敗。

（※サラダとしては適正＆十分な量のマヨでした。）

なんか、生しらすの為だけに、１度、季節はずれの帰省がしたくなってきた・・・

※このメニューは定番メニューではないので、あるとは限りません。

場所はこのへん

※このお店は閉店しました

江古田駅北口線路沿い、韓国料理店ヌルンジのランチに行ってきました。

ヌルンジ　外観


来来ラーメンの跡地。2008年8月オープン。

ヌルンジとは、ハングル語で「おこげ」という意味。

赤坂に本店があり、そちらは韓流スターが来日した際によく訪れる有名店。

・・・たまには江古田店にも１人くらい来てほしいな。無理か。

本日のおすすめ


この日は、「おこげ」という店名から連想して、石焼ビビンバを注文。

石焼ビビンバ850円


「ビビム」が「混ぜる」、「バ」が「飯」という意味。

日本語なら、ただの「まぜごはん」なのに、「ビビンバ」と発音すると、なんかおいしそう。

アツアツの中、よく混ぜてから、いただきました～。

この他、こちらのお店のメニューはこんな感じになっていますよ。

メニュー

練馬に立ち食いそば屋さんが出来てました。

こんやど　外観


2011年3月29日オープン。

場所は、以前紹介したさかなやさんの目の前です。
　⇒過去記事：ブリ・ヒラメ刺身定食＠さかなや（2011/2/19）

メニュー


立ち食いなので、激安です！

かけ・山菜・月見・たぬき・かき揚げ・ちくわ天。

そば・うどん選べます（温のみ）。

この日、注文したのは、かき揚げそば。

かき揚げそば350円


こちらのお店、早朝7時から営業。

そばを食べて、元気に１日をスタートしましょう。

場所はこのへん

2011年4月10日（日）は、東京都知事選挙の投票日です。

立候補者一覧

（届出順＝ポスター写真の順番と同じ）

練馬区内の某ポスター掲示板、1.2.6.9.10.11番さんには貼ってもらえず・・・

個人的には前知事と前社長の一騎打ちだと思っていたのですが、意外と現職優勢だそうです。

現職78歳、任期4年満了したら82歳。良く言えば、人生経験豊富。悪く言えば、（・・・暴走しそうなので自粛）

住職、知事、社長、議員、発明家など多様な前職の中で、インターナショナル・デジタル・パートタイマーという職業が、一体どんな職業なのか、ハイパー・メディア･クリエイター並に気になります！！

羽柴誠三秀吉さんが不在で寂しい！・・・と思ったら、4/24夕張市長選挙に立候補予定だって。

夢に日付を！

夢に日付を! ~夢実現の手帳術~

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２３歳の若者が、手打ちそば屋をオープンしました。

誰ですか・・・最近の若者は元気がない、なんて言ってるのは。

３２歳のオッサン（私）には、まぶしすぎるぜ。

そば二十三　外観


2011年4月1日（本日）オープン。

店名の由来は、店主が２３歳だから。

座席数5席のみの小さなお店。店主とお客さんが近い店。

張り紙


メニュー


メニューが少ない店は旨い店。お店紹介ブログ運営者（私）の経験則。

自信があるから、メニュー数を絞れる。自信がないと、どんどんメニューが増えていく。

このスタイルはぜひ維持して欲しい。

鴨そば（普通盛り）を注文。

鴨そば750円


桜台からは遠いけれど、勝手に応援したくなるお店です。

若者、頑張れ！応援してます！！



夜は、お酒と一品料理もやってますよー

場所はこのへん

新桜台と江古田を結ぶ江古田ゆうゆうロードにある「そば福本」。

一方、練馬（豊玉北5丁目）にも、同じ店名の「そば福本」があります。

２つの「そば福本」。偶然同じ名前？系列店？

気になったので、両方行って、確かめてみました。

まずは、新桜台の「そば福本」から。

そば福本（新桜台）　外観


庚申塚がある五叉路の現在地に移転してきてから、60年になる老舗です。

新桜台メニュー


この日は、田舎煮込みうどんを注文。

田舎煮込みうどん850円


早速、２つの「そば福本」の関係について質問してみました。

結論としては、江古田ゆうゆうロードのこちらのお店が本店。

練馬（豊玉）のお店は支店との事。他に柏にも支店があるようです。

ちなみに、屋号は「福本」ですが、どちらの店主も苗字は「福本」ではありません。

疑問が解決してスッキリしたところで、食べ比べの為、練馬の「そば福本」へ（別の日に）。

そば福本（練馬・豊玉）　外観


こちらも創業45年の老舗です。

豊玉メニュー（表）


豊玉メニュー（裏）


新桜台にはないセットメニューも充実。

食べ比べをする為、新桜台で注文した田舎煮込みうどんを探してみると、・・・ない！

この辺が「チェーン店」と「のれん分け店」の違うところ。

チェーン店は、同じメニュー、同じ値段、同じ味。

のれん分け店は、それぞれ独自に決めます。

修行するので似てはいるけど、のれん分けした後は、独立した別々のお店。

だから、食べ比べも楽しめる。

この日は、みそ煮込みうどんを注文してみました。

みそ煮込みうどん950円（ライスつき）


ご近所の方、ぜひ食べ比べしてみてください！

場所はこのへん（新桜台）