練馬・桜台情報局

東長崎に10/4オープン！路地裏の銀ちゃん。



看板






外観


2024年10月4日オープン（9/28プレ）。鮨処 銀しろうの跡地。
　⇒関連記事：ランチ握り寿司＠銀しろう（東長崎）（2017/7/23）

鮨処銀しろうを引き継いで、海鮮居酒屋がオープン。

若手の料理人と、銀しろう大将の娘さん達で営業。

大将いないけど、仕入先など同じで、リニューアル。

「旬の美味しいもの、それに合うお酒」がコンセプト。

中野のお好み焼きテッパンの関連店。

メニュー


メニュー




お通し


すごいポテトサラダ


牛すじ煮込み


本日のお刺身盛り


本日のお刺身盛り


テッパン名物かすうどん


インスタ映えする刺し盛りの写真が撮れる新店。

テーブル席12席カウンター9席ほど。

東長崎の路地裏の銀ちゃんで、映える旬の料理、食べてみて下さい。

場所はこのへん

練馬に12/4オープン！蕎麦割烹 匙かげん。

店名


のれん


外観


2024年12月4日オープン。おやじ（移転）の跡地。

※ジンギスカンおやじは、近くに移転しました。
　⇒関連記事：ジンギスカンおやじ（練馬）。移転・再オープン（2024/6/28）

蕎麦屋減少気味の練馬駅周辺に、蕎麦割烹新店。

夜は、完全予約制で、コースのみ。ランチは、予約不要。

カウンター9席、奥に4人個室1室。



おしながき（ランチ）


そばは「佐々井うどん」に変更可能。

この日12/9は、鴨南蛮と、本日の炊き込みご飯を注文。

サービス


鴨南蛮 ＆本日の炊き込みご飯


鴨南蛮


鴨南蛮


鴨南蛮


炊き込みご飯


夜は完全予約制（コースのみ）。

まずは、ランチで立ち寄ってみて下さい。

場所はこのへん

江古田に12/1オープン！酒×音 盞 （サケトオトサカズキ）。

12/1オープン


外観


2024年12月1日オープン。がんばるの跡地。

カラオケ・サントス ⇒ 東京ラフストーリー ⇒ がんばる ⇒ 盞
　⇒関連記事：鶏の唐揚げ＠がんばる（江古田）（2018/4/14）
　⇒関連記事：鉄板カジキマグロステーキ＠東京ラフストーリー（江古田）（2013/11/24）

飲んで、食べて、歌えるカラオケBAR新店。

オーナーだったり店長だったりで江古田で店をやっていたTOYさん、再びオーナーとして江古田にカムバック。

初日12/1はドリンクのみで、12/6フード開始。12/6訪問。

店内


スープ＆お漬物


スープ＆お漬物＆お菓子などご自由に（テーブルチャージあり）。

スープ＆お漬物


フードメニュー


ペペロン風切り干し大根


おれらの肉味噌ピーマン


江古田にあった名店の肉味噌レシピ。

青のり香る和風ジャーマンポテト


本気！！油そば+甘辛豚バラ


江古田に、飲んで、食べて、歌えるカラオケBAR新店。

江古田カムバックTOYさんと再会しに行ってみて下さい。

場所はこのへん