にぎり1人前@酒処 空流(桜台)
|2023年9月25日
桜台に9/25オープン!酒処 空流 cool(クール)。
看板
外観
2023年9月25日オープン。ハウオリ・ポルーの跡地。
⇒関連記事:ハウオリ・ポルー(桜台)、オープン(2017/4/9)
みずほ・ジャンプの交差点。
桜台に、寿司居酒屋がオープン。
近隣の寿司居酒屋チェーンなどで働いていた板前の店主さんが独立。
別の寿司チェーンを定年退職したベテラン板さんと、事故の後遺症で記憶障害のあるホールさん。
オープン初日から、店主&スタッフさんのお知り合いなど常連さんで満席。
ホールさん、常連さんにイジられる愛されキャラの人気者。
忘れたりミスったりしても、イライラせず、おおらかな気持ちで。
ネタケース
メニューの一部(9/25時点)
きんぴら
刺身盛り合わせ1人前おまかせ
刺身盛り合わせ1人前おまかせ
七輪
鯖へしこ・氷下魚・エイヒレ・タタミイワシ・若鮎
七輪焼き 鯖へしこ・氷下魚・エイヒレ・タタミイワシ・若鮎
牛タンのウインナー
牛タンのウインナー
にぎり1人前おまかせ
にぎり1人前おまかせ
寿司は、寿司オーダー票に記入して注文ですが、この日は、1人前をおまかせで。
ハプニングもたのしい初日バタバタ。
これから優しいお客さんたちと一緒に、改善・成長していくのがたのしみな寿司居酒屋の新店です。
場所はこのへん
空流の詳細情報