練馬・桜台情報局

桜台のイル・トンシオーネ（il Tonsione）、再訪してランチ。

看板




外観


2019年4月23日オープン。中国料理 正邦の跡地。千川通り。

石神井公園・池のほとりロニオンを引き継いだラ・ガッツァが、桜台に移転。

イタリアの郷土料理や、旬の食材を使ったイタリアンをコース料理、アラカルトで提供。

地下にもあるワイン貯蔵庫には、ワイン400本以上。

生ハムやサラミ、チーズ、オリーヴの量り売り販売。

野菜の多くは、加藤農園や野坂農園など、練馬区内産の野菜を使用。

震災後ボランティア活動などを通じてつながりがある気仙沼の食材を使用＆販売。

前回はディナーだったので、ランチで再訪。
　⇒関連記事：緑色のランチセット＠イル・トンシオーネ（桜台）（2019/4/24）

ランチメニュー


黄色いランチセット


緑色・藍色のランチセット


今週のパスタ


この日は、緑色のランチセットを注文。

サラダ


練馬区産の野菜と、気仙沼産の海藻を使用したサラダ。

1皿の上で、練馬と気仙沼がコラボ。

バケット


ボローニャ風ミートソース


ボローニャ風ミートソース


千葉県産無農薬春菊を使ったボローニャ風ミートソース。

揚げナスのグラタン


揚げナスのグラタン


コーヒー


桜台に移転してきた、超実力派の本格イタリアン新店。

いつかロニオンのような地元で愛される名店に。

特別な日にも、普段使いにも。

この場所で、たくさんの思い出が作られていきます。

場所はこのへん

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