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練馬・桜台情報局

ハニートーストセット&氷メロン@すのうべる(江古田)

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江古田のcafe&sweets snowbell(すのうべる)で、かき氷。

外観
すのうべる(江古田)

2010年5月10日オープン。練馬総合病院近く。

こころの病を抱える方たちがイキイキと働き社会とつながるカフェ&刺繍工房。

厨房での調理、カフェでの接客、焼き菓子の製造、刺繍作業など、職員さんと一緒に、店員として役割分担して働いています。

刺繍作品
すのうべる(江古田)

バッグなど、刺繍作品は、店内でも販売(オーダーもできます)。

手刺繍なので一つひとつ表情が違う、心の込もった1点モノ。

江古田ミツバチプロジェクト
すのうべる(江古田)

江古田ミツバチプロジェクト参加店。

はちみつマドレーヌ
すのうべる(江古田)

武蔵大学の屋上で採れたハチミツを使用して商品化した、はちみつマドレーヌは、ねりコレ認定商品。

2011年にも、ねりコレ認定前のマドレーヌを紹介。
 ⇒関連記事:マドレーヌ@すのうべる(江古田)(2011/5/6)

メニュー
すのうべる(江古田)

珈琲豆は、練馬にある珈琲豆店ビーンズアクトから。

新メニュー
すのうべる(江古田)

この日は、ハニートースト アイスのせ & アイスコーヒーを注文。

こちらのハニートーストも、武蔵大学の屋上で採れたハチミツを使用。

ハニートースト・ドリンクセット
すのうべる(江古田)

かき氷メニュー
すのうべる(江古田)

あまりの暑さに、かき氷(メロン)も追加注文。

氷メロン
すのうべる(江古田)

氷メロン
すのうべる(江古田)

丁寧な厨房作業や接客で、他のカフェにも負けてません。

場所はこのへん

練馬区旭丘1-33-4

すのうべるの詳細情報

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すのうべる@江古田

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すのうべる外観(江古田)

すのうべる
住所 練馬区旭丘1丁目33-4
営業時間 10:00~0
定休日 土日祝+不定休
WEB ホームページ
ブログ内 ハニートースト&かき氷(2017/8/7)
8+3名品感謝フェア(2013/1/8)
マドレーヌ(2011/5/6)
2010年5月10日オープン
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8+3名品感謝フェア@江古田ミツバチ・プロジェクト(江古田)

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江古田ミツバチ・プロジェクトのスタンプラリー開催中。

8+3名品感謝フェア
感謝フェア@ミツバチ(江古田)

ミツバチ・プロジェクトとは、銀座で始まり全国に広がっている地域活性化の活動で、ビルの屋上などで、ミツバチを養蜂、採れたハチミツを使って地元の商店が商品化。ハチミツ自体は販売せず、商品化することで、「その街に来なければ買えない」為、街おこし活動として注目されています。

江古田では、武蔵大学の屋上で、ミツバチを養蜂。学生や地域のボランティアの方により運営されています。お店は、ブーランジェリー・ジャンゴ、アンデルセン、アクアビット、すのうべるが参加。各店舗が武蔵大学産ハチミツを使った商品を開発し販売しています。

スタンプカード
スタンプラリー

今回のスタンプラリーは、江古田ミツバチ・プロジェクトの対象商品を含むお買い物1回ごとにスタンプ1つ。

スタンプ11個集めると、武蔵大学産ハチミツ50g小びんがもらえます。

武蔵大学産ハチミツは一切販売していません。非売品です。激レアです。

ブーランジェリー・ジャンゴ
ジャンゴ(江古田)

税務署通りキッチンOBASAN隣のパン屋さん。
 ⇒ブーランジェリー・ジャンゴの店舗情報

アマンド。
アマンド@ジャンゴ(江古田)

対象商品はアマンド。(売り切れの場合、他の商品でも可)。
 ⇒アマンド@ブーランジェリー・ジャンゴ(江古田)(2011/5/8)

アンデルセン
アンデルセン(江古田)

日藝近くの老舗スイーツ店。
 ⇒アンデルセンの店舗情報

江古田はちみつプリン
はちみつプリン@アンデルセン(江古田)

対象商品は江古田はちみつプリン。ねりコレ認定。
 ⇒江古田はちみつプリン@アンデルセン(江古田)(2012/5/12)

アクアビット
アクアビット(江古田)

昼はBEE TIME、夜はBAR TIME。
 ⇒アクアビットの店舗情報

はちみつレモネード
レモネード@アクアビット(江古田)

対象商品は、BEE TIMEのはちみつレモネードの他、江古田産はちみつ使用商品。
 ⇒はちみつレモネード@アクアビット(江古田)(2011/4/30)

すのうべる
すのうべる(江古田)

障がい者の方が働く、カフェ兼刺繍工房。
 ⇒すのうべるの店舗情報

江古田のはちみつマドレーヌ
すのうべる(江古田)

対象商品は、江古田のはちみつマドレーヌ。ねりコレ認定。
 ⇒マドレーヌ@すのうべる(江古田)(2011/5/6)

スタンプカード
ミツバチ・プロジェクト(江古田)

というわけで、スタンプ集めました。

激レア(非売品)の江古田産はちみつをゲット!!

江古田産はちみつ
ミツバチ・プロジェクト(江古田)

キャンペーン期間は~1/15まで。ただし、200本なくなり次第終了(←早い者勝ち)

ハチミツで地域活性化!

スタンプを集めて、江古田産はちみつをゲットしよう!

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江古田ミツバチ・プロジェクト@朝日新聞

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当ブログが勝手に応援している、江古田ミツバチ・プロジェクト朝日新聞で紹介されました!

朝日新聞5/14朝刊
江古田ミツバチ・プロジェクト@朝日新聞

江古田ミツバチ・プロジェクトは2010年スタート。

2010年は関係者のみ試食。存在は知っていましたが、当ブログでは2011年の商品化後から紹介。

江古田ミツバチ・プロジェクトには、アンデルセン、ブーランジェリー・ジャンゴ、アクアビット、すのうべる、雪華堂等が参加。
 ⇒江古田はちみつプリン@アンデルセン(江古田)(2012/5/12)
 ⇒アマンド@ブーランジェリー・ジャンゴ(江古田)(2011/5/8)
 ⇒マドレーヌ@すのうべる(江古田)(2011/5/6)
 ⇒はちみつレモネード@アクアビット(江古田)(2011/4/30)

5/14のTBS「ひるおび」でも紹介されました!

ハチミツで地域活性化!
 ⇒ ⇒江古田ミツバチ・プロジェクト関連記事一覧はコチラ

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マドレーヌ@すのうべる(江古田)

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練馬総合病院の近くに、すのうべるという、カフェ 兼 刺繍工房があります。

すのうべる 外観
すのうべる外観(江古田)

2010年5月10日オープン。まもなく1周年。

このお店は、「精神障害者小規模通所授産施設」と呼ばれる、障がい者の方の職場。

製菓作業、厨房作業、カフェでの接客などを分担して行い、社会と繋がる場所。

刺繍や、バック等の製作もしており、店内でも販売しています。

すのうべる店内
すのうべる店内

飲食メニューも充実。

コーヒー豆は練馬の珈琲豆専門店BEANS ACTから仕入れ、ホットはもちろん、アイスでも注文を受けてから一杯ずつ淹れるこだわりの味。
 ⇒BEANS ACTの詳細情報

トーストは、おいしいと評判の、江古田のブラウニーの無添加天然酵母パンを使用。
 ⇒ブラウニーの詳細情報

スイーツは、春日町のロレーヌ洋菓子店の海老沼パティシエ直伝の味です。
 ⇒ロレーヌ洋菓子店の詳細情報

そこいらの並の喫茶店には全然、負けてません!!

メニュー
メニューすのうべる

そして、こちらのお店も、江古田ミツバチ・プロジェクトの参加店

武蔵大学の屋上で採れたハチミツを使ったマドレーヌの製菓を行っています。

この日は、アイスコーヒーマドレーヌを注文。

アイスコーヒー300円&マドレーヌ100円
マドレーヌ&アイスコーヒー

ハチミツで地域活性化!!ハチミツで江古田を盛り上げよう!

こちらのお店は土日祝お休みで、次の月曜日からオープン1周年記念

ドリンク50円引き・スイーツ試食など予定されているそうです。

場所はこのへん

東京都練馬区旭丘1丁目33−4

すのうべるの詳細情報

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