マドレーヌ＠すのうべる（江古田）
｜最終更新日：2011/05/06
練馬総合病院の近くに、すのうべるという、カフェ 兼 刺繍工房があります。
すのうべる 外観
2010年5月10日オープン。まもなく1周年。
このお店は、「精神障害者小規模通所授産施設」と呼ばれる、障がい者の方の職場。
製菓作業、厨房作業、カフェでの接客などを分担して行い、社会と繋がる場所。
刺繍や、バック等の製作もしており、店内でも販売しています。
すのうべる店内
飲食メニューも充実。
コーヒー豆は練馬の珈琲豆専門店BEANS ACTから仕入れ、ホットはもちろん、アイスでも注文を受けてから一杯ずつ淹れるこだわりの味。
⇒BEANS ACTの詳細情報
トーストは、おいしいと評判の、江古田のブラウニーの無添加天然酵母パンを使用。
⇒ブラウニーの詳細情報
スイーツは、春日町のロレーヌ洋菓子店の海老沼パティシエ直伝の味です。
⇒ロレーヌ洋菓子店の詳細情報
そこいらの並の喫茶店には全然、負けてません！！
メニュー
そして、こちらのお店も、江古田ミツバチ・プロジェクトの参加店。
武蔵大学の屋上で採れたハチミツを使ったマドレーヌの製菓を行っています。
この日は、アイスコーヒーとマドレーヌを注文。
アイスコーヒー300円＆マドレーヌ100円
ハチミツで地域活性化！！ハチミツで江古田を盛り上げよう！
こちらのお店は土日祝お休みで、次の月曜日からオープン１周年記念。
ドリンク５０円引き・スイーツ試食など予定されているそうです。
場所はこのへん
東京都練馬区旭丘１丁目３３−４
すのうべるの詳細情報
