練馬・桜台情報局

新江古田と沼袋の間、4/18オープン！カフェ潮の路（しおのみち）。

店名


店名の由来は、支援者のお名前と、バンド「ソウル・フラワー・ユニオン」の曲のタイトルから。

外観


1階のコーヒースタンドは、2017年4月5日オープン。

2階のカフェ潮の路は、2017年4月18日オープン。

元ホームレスの方々やボランティアスタッフが運営する、自家焙煎コーヒーとランチが美味しい、コミュニティカフェ新店。

生活困窮者の為の個室シェルター「つくろいハウス」を運営している、一般社団法人「つくろい東京ファンド」が、クラウドファンディングや寄付金で民家を改装。

孤立しがちなホームレス経験者に「仕事」と「居場所」を作るとともに、地域の人たちも集まり交流できる「みんなの居場所」を提供。

チラシ


当面は、1階コーヒースタンドが、火・水・木・金、2階カフェが、火・木の営業ですが、営業日は今後増やしていく予定。

1階　コーヒースタンド


1階　コーヒースタンド


1階は、コーヒースタンド。店内で立ち飲みできる他、テイクアウトOK

潮の路珈琲


潮の路珈琲（ホット）


1階 物販コーナー


潮の路珈琲


物販コーナーでは、フェアトレードの珈琲豆を、ホームレス経験者の方たちが自家焙煎した「潮の路珈琲」や、東ティモールのウバ紅茶なども販売。

オンラインショップでも購入できます。

2階　カフェ潮の路


階段を上がって2階が、カフェ潮の路。

日替わりランチや、3時間かけて作る本格カレー、自家焙煎珈琲などがいただけます。

（他のお客さんがたくさんいたので、店内内装などの写真なし）

そんなカフェをめざして


メニュー


この日は、特製チキンカレー（サラダ付）とアイスコーヒーを注文。

特製チキンカレー（サラダ付）＆アイスコーヒー


お福わけ券


お福わけ券とは、カフェを訪れたお客さんが、「次に来る誰か」のランチ代やコーヒー代を先払いする「ペイ・イット・フォーワード（Pay it forward）」の仕組み。

生活に困窮し所持金がない方でも、ここに来れば週1度、見ず知らずの誰かが先払いした、お福わけ券を使って、ランチやコーヒーを楽しむことができます。

誰かが先払いしているので、返したりする必要なし（ふところに余裕ができたら、是非、買う側にまわりましょう）。

700円券と200円券あり。

お福わけ券（裏面）


お福わけ券700円券を1枚購入。

裏面には、おくる人、もらう人、それぞれニックネームとひとことを書く欄があり、後日、つくろい東京ファンドFacebookで公開され、おくった人が、もらった人のひとことを見ることができます。

「困窮されている方もお金に余裕がある方も、当事者も支援者も、わけへだてなく集い、寄りそえる社会を作りたい。」

その「はじまりの場所」がスタートしました。

場所はこのへん

豊島園に4/25プレオープン！THE GIANT STEP（ザ・ジャイアント・ステップ）。

看板


案内


本格グルメバーガー、豊島園に初上陸！

店名


THE GIANT STEP　Craft Burger Joint

店外


店外


外観


2017年4月29日オープン（4/25～4/28プレ営業）。リストランテタナカの跡地。

リストランテタナカが息子さんに代がわりして、隣に移転、カフェに業態転換。
　⇒関連記事：メインコース＠アーバンオアシスタナカ（豊島園）（2016/11/12）

移転前の跡地には、都内で修行しアメリカで学んだ、本格グルメバーガー店。

4/25～4/28は数量限定でプレ営業。4/29オープン後も、当面は昼のみ営業。

テイクアウトメニュー


もちろんテイクアウトＯＫ

この日は、店内に着席。

店内メニュー


店内メニュー


店内メニュー


STEP.!　バーガーを選択。

STEP.2　スタイルを選択。

オリジナルスタイル・・・ブロッコリーを使ったオリジナルの新スタイル。

ニューヨークスタイル・・・生野菜を入れず、シンプルに肉の旨味を味わう！

クラシックスタイル・・・昔ながらの定番スタイル。

店内メニュー


STEP.3　セットを選択。

ランチセットは、＋200円で、フレンチフライ＆ドリンク。

この日は、グリルチキンバーガー、オリジナルスタイル、＋ランチセットを注文。

グリルチキンバーガーセット（※ドリンク付）


グリルチキンバーガー


グリルチキンバーガー


都内で修行しアメリカで学んだ、本格グルメバーガー、豊島園に初上陸！

場所はこのへん

江古田のちから亭で、ディナー。

くわーく君


看板犬くわーく君お出迎え。外のテラス席は犬連れOK

外観


2011年9月25日音大近くにオープン。

2013年8月15日羽沢の住宅地に移転・再オープン。

移転前・移転後とも、オープン初日に紹介。
　⇒関連記事（移転後）：ハンガリアンチキンクリーム＠ちから亭（江古田）（2013/8/15）
　⇒関連記事（移転前）：ホッケンハイム＠ちから亭（江古田）（2011/9/25）

自宅（実家）改装の一軒家・創作イタリアン店。

料理が好きで好きでしょうがない、オーナーシェフの店。

練馬区限定”肉”グルメ本『ねり肉Deep』掲載店。

『ねり肉Deep』

ねり肉 Deep

posted with ヨメレバ

ねりグル編集部 有峰書店新社 2017-03-11

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説明


ちから亭の鶏肉は総州古白鳥、豚肉は総州三元豚を使用しています。

ハーブ類を使った独自のオリジナル料理がほとんどで、どの料理もワインに合います。

「こんなお料理が食べたい」リクエストOK

メニュー


メニュー


メニュー


スイス・ドイツの創作料理


創作イタリアンだけでなく、スイス・ドイツの創作料理もいただけます。

この日は、『ねり肉Deep』でも紹介された、ポークアラモードを注文。

ポークアラモード


定番のポークアラモードは、柔らかい三元豚のバラ肉に、バター風味と赤ワインベースの自家製濃厚ドミソースとバルサミコのほどよい甘み。

ポークアラモード


この店でしか味わえないオンリーワンの創作料理を、静かな住宅地のオアシス的レストランで。

ちから亭
住所	練馬区羽沢1丁目4-2
営業時間	11:00～14:00　17:30～21:00
定休日	月曜日
WEB	twitter 食べログ
ブログ内	ポークアラモード（2017/4/26） ハンガリアンチキンソテー（2013/8/15）
2013年8月15日創作グリルちから亭が移転・再オープン

(さらに…)

練馬の琴大和、4/22リニューアル。

新メニュー・ジンギスカン開始。

案内


外観


2008年12月4日北口から南口の区役所前に移転・再オープン。

店主は佐渡ケ嶽部屋の元力士･琴大和関。

ちゃんこ鍋・もつ鍋・一品料理の店。

2017年4月22日リニューアル。新メニュー・ジンギスカン開始。

ちゃんこ・もつ鍋・ジンギスカンから2種が食べ放題のプランも始まりました。

店内


ちゃんこ鍋


もつ鍋


メニュー


食べ放題メニュー


食べ飲み放題プランは、2名様から。

1人だったので、生ラム、生ラム（味付）、野菜盛合せ、ライス、キムチを、それぞれ単品で注文。

お通し


生ラム


生ラム（味付）


野菜盛合せ


調味料


タレ、にんにく、唐辛子、レモン、塩、ゆず胡椒。

ライス・キムチ


ジンギスカン鍋


ジンギスカン


食べ飲み放題プランは、ちゃんこ鍋・もつ鍋・ジンギスカンから2種を選択（※2名様から）

琴大和が、リニューアルして新しくなりました。

場所はこのへん