練馬・桜台情報局

要町・西池袋で5/6ランチのみ先行オープン！和酒酔処 わく別誂。

ランチ始めました。


要町通りから


要町通りから少し入ったところにある建物。

看板


外観


5/5子供の日＆オープニングイベント。

2021年5月6日ランチのみ先行オープン。5/6訪問。

和酒酔処 わくの2号店。ちなみに、和酒酔と書いて「わっしょい」。

新型コロナ緊急事態宣言＆酒類提供自粛要請中。

開業準備が完了して、いつでもオープンできる状態ですが、和酒酔処で酒類が提供できなければ商売にならないので、酒類提供自粛要請が解除になり次第、グランドオープン＆夜営業開始予定。

先行して、ノンアル営業で、ランチのみ始まりました。

ニシイケバレイ


エリアリノベーション「ニシイケバレイ」プロジェクトの一環。

西池袋のビルとビルの谷間、古民家や古い集合住宅など複数の建物をリノベーション中。

すぐ近くの古民家では、森小屋トリイ、テイクアウト営業中。

ショップカード


ショップカード


1号店 わくは、2013年2月20日オープン。

毎日届く鮮魚と拘りのお野菜を季節を感じながら日本酒と共に。

2号店 わく別誂は、カウンター席で、和酒に酔い、和を食う和酒酔処。

3号店 寄り路処ふうは、気軽に立ち寄れる立ち飲みスペース。

イベントや物販、貸しスペースにも対応。

「コロナの逆ふうに逆に風を吹かせます」

わく別誂＆ふうは、築50年の木造アパート白百合荘の1階をぶちぬきリノベーション。

店内


ふう予定地


入って手前は、立ち飲みスペース寄り道処ふう。

わく別誂


奥のスペースが、わく別誂。

わく別誂


ランチメニュー


ハイパー干物クリエイター藤間さんの干物御膳を注文。

先付


ハイパー干物クリエイター藤間さんの干物御膳


内装・空間・器・料理とも店主が拘り抜いていることが伝わってきます。

西池袋のニシイケバレイ内に、和酒酔処わく別誂 ＆ 寄り路処ふう 。

酒類提供できるようになり次第、夜営業＆グランドオープン。

場所はこのへん

要町に3/16オープン！BISTRO QLAMB KANAMECHO。

看板


案内


外観


2021年3月16日オープン。

大山にあるジンギスカン酒場くらむ の姉妹店。

昼は、ラムカツ専門店。

夜は、ラムチョップをはじめラム肉料理が食べられるビストロ。

場所は、要町通りと山手通りの交差点、交番の脇を入った路地裏。

要町に、ラム肉メインの新店。

メニュー例（ディナー）


ランチ


オープン初日3/16のランチに訪問。

ランチは、ラムカツ専門店。

トンカツではなく、ラムカツ。珍しい。

「新感覚の絶品ラムカツ！鮮度にこだわり厳選したラム肉を日本一美味しいと言われるパン粉で揚げた逸品」。

メニュー（ランチ）


メニュー（ランチ）


店内メニュー（ランチ）


個人的にカレー激戦区と思っている要町に敬意を表して、ラムカツカレーを注文。

ラムカツカレー


ラムカツカレー


他のお客さんが注文していた定食が、量が多くて映えてた。

ラム肉を食べたい時は、昼も夜も、要町のBISTRO QLAMBへ。

場所はこのへん

要町の台湾ベジカフェTSUMUGU CAFE、再訪。

薬膳ヌードル＆薬膳豆花


外観


2019年5月10日オープン。西池袋・立教通り。

日本と台湾のハーフである店主による、肉や魚、五葷（ネギ・にんにく・にら等）を一切 使用しない、台湾ベジカフェ。

店名の由来は、「ひとつひとつの　 起きた出来事を 　紡いで幸せをつくる。ちょっとここで、ひとつむぎ。」

前回は、ソイハンバーガーをいただきました。
　⇒ソイハンバーガー＠TSUMUGU CAFE（要町）（2019/6/16）

前回訪問時は、ベジフードを前面に出してる印象ではなかったですが、再訪してみたら、ベジタリアンに人気の台湾ベジカフェに。

ソイミート（大豆肉）を使ったベジタリアン向け肉料理？もいただけます。

この日は、ソイカツカレーを食べるつもりで行ったのですが、店が推してるっぽい薬膳ヌードルに注文を変更。

レギュラーメニュー


ランチメニュー


薬膳ヌードル


薬膳ヌードル　ランチセット


ランチセットは、サラダ・果物・ドリンク付き。

薬膳ヌードル


ちなみに、チャーシューに見えるのは、湯葉（大豆）で作ったハム（ソイチャーシュー）。

薬膳豆花


台湾スイーツ豆花も、クコの実、ナツメなど入れて薬膳で。

薬膳豆花


ベジタリアンの方だけでなく、肉を食べすぎて体がヘルシーを求めている人も。

安らぎ空間や美味しいものから、幸せ・健康・平和を紡いでいく台湾ベジカフェ。

ちょっとつむぎに行ってみて下さい。

場所はこのへん

要町に10/8オープン！カントンの思い出ペダルチキン要町店。

看板


要町駅


要町駅5番出口から出て、振り向けば、そこにペダルチキン。

看板


外観


2020年10月8日オープン。串カツ田中 要町店の跡地。
　⇒関連記事：肉吸い豆腐＠立ち呑み串カツ田中（要町）（2017/5/17）

韓国のフライドチキンとキンパ（のり巻）の専門店。

看板にテイクアウト＆デリバリーと書いてありますが、イートインできます。

立ち呑み串カツ屋の居抜きで、前と同じスタンディング方式。

新大久保で15年以上人気がある韓国屋台食堂「カントンの思い出」の系列店。

別業態で、チキン＆キンパ専門店ペダルチキン３店舗を新規出店。

町屋店を9/16オープン、練馬店と要町店を10/8同日オープン。

オープン初日、店員さんは韓国人。

壁画


缶


店名の一部「カントン」とは、ハングル語で、空き缶という意味。

缶けりや缶ぽっくり（缶にヒモをつけて下駄のように遊ぶ）など、韓国でも、日本と同じように、昔は遊んでいました。

（日本で言えば「昭和」な）古き良き懐かしい時代のノスタルジーを込めて、「空き缶の思い出」という意味の「カントンの思い出」が店名に。

ちなみに、ペダルは、ハングル語で、配達という意味。

出前館、Ubereatsデリバリー対応。

メニュー


BENTO BOXは、テイクアウト専用でイートイン不可。

単品で、クリスピーフィンガー5ヶ（ヤンニョムソース）と、プルコギチーズキンパを注文。

クリスピーフィンガー＆プルコギチーズキンパ


オープン初日で、まだイートイン用の皿がなくてテイクアウト容器で。

クリスピーフィンガー


プルコギチーズキンパ


韓国のチキンとキンパ（のり巻）を、日本の要町駅5番出口スグで。

イートイン＆テイクアウト＆デリバリー対応。

空き缶で遊んだあの頃を思い出しながら食べてみて下さい。

場所はこのへん

要町に8/21オープン！tantorte（タントルテ）。

看板


外観


2020年8月21日オープン。WATAN INDIA（カレー）の跡地。

（個人的に）推しカレー店 プンジェの隣。
　⇒関連記事：キーマ＆スープカレー＠プンジェ（要町）（2019/11/17）

要町の住宅地に小さなお菓子屋さん新店。

8月から店twitterをフォローして知ってたんですが、練馬から遠くてなかなか行けてませんでした（※乗換なしなので、練馬からでもいつでも気軽に行けます。）

店名tantorte（タントルテ）の由来は、

TANTOはイタリア語で「たくさんの」。TORTEはドイツ語で「ケーキ」。

店主が合体させた造語。

メニュー


お菓子のテイクアウト専門店。

店内


店内


自家製ビネガードリンク


自家製ビネガードリンク


買ったもの


買ったもの


駅からちょっと歩く住宅地ですが、練馬からも池袋からも、お気軽にどうぞー

場所はこのへん