伝説のすた丼屋＠江古田【1/10閉店】
｜2018年1月1日
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木下薪炭店＠江古田
｜2018年1月1日
| 木下薪隅店 | |
|---|---|
| 住所 | 練馬区旭丘1丁目33-8 |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| WEB | |
| じゅん散歩（2024/6/4放送） | |
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フィレンツェ＠江古田
｜2018年1月1日
| フィレンツェ | |
|---|---|
| 住所 | 練馬区旭丘1丁目75-1 |
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 定休日 | 5、0がつく日 |
| WEB | |
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【閉院】島津産婦人科医院＠江古田
｜2018年1月1日
| 【閉院】島津産婦人科医院 | |
|---|---|
| 住所 | 練馬区栄町32-12 |
| 診療時間 | 9:00～12:00 13:30～18:30 |
| 休診日 | 日祝 |
| WEB | |
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マンマチャオ練馬栄町店＠江古田
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｜2017年12月22日
| マンマチャオ練馬栄町店 | |
|---|---|
| 住所 | 練馬区栄町36-7 |
| 営業時間 | 24時間 |
| 定休日 | 無休 |
| WEB | |
| 2017年12月22日オープン クスリのマチダの跡地 | |
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具がたっぷりプランポーネらーめん（塩味）＠プランポーネ（江古田）
TOP » ブログ » 食べ歩き日記 » 中華・ラーメン »
｜2017年12月16日
江古田のPranPone(プランポーネ）で、12/15～新メニュー！
ムジャ店長考案！！ 具がたっぷりプランポーネらーめん（塩味）。
新メニュー
3度美味しい・体も心もぽっかぽか・イタリアン風ラーメン！
外観
2012年9月21日オープン。むら多の跡地。
オーナーシェフは、バングラディシュ人で、イスラム教徒のムジャヘッドさん。
店名Pran Poneは、「一生懸命・心を込めて」という意味。
ムジャ店長が、心を込めて作るヘルシーでハラールなイタリアン店。
12/15～スタートの新メニューは、イタリアン風ラーメン！
想い
「自分たちが食べられるラーメンを作りたい！」
イスラム教徒にとって、ラーメンを食べるのは難しいこと。
豚が食べられないイスラム教徒。
豚骨スープでなければ、とか、豚のチャーシューをどかせば、とか
そんな単純な話ではないのです。
豚に由来するものが少しでも混ざってはダメ。
しかし、ラーメン特有のコクと旨味を出すには、豚抜きには始まらない。
イスラム教徒は、ラーメンを食べられないのか？
構想5年、ついに、イスラム教徒でも食べられるラーメンが完成！
しかも、イスラム教徒にも日本人にも「美味しい！食べたい！」と思われるラーメン。
メニュー
具がたっぷりプランポーネらーめん（塩味）。
トッピングには、粉チーズやトマトソースなど、イタリアン風。
数量限定。売り切れ御免。
食べ方
食べ方は自由ですが、参考に。
具がたっぷりプランポーネらーめん（塩味）＆トッピング
具がたっぷりプランポーネらーめん（塩味）を注文。
トッピングで、半熟たまご、自家製トマトソース、グラナ・パダーノチーズ、ライスを追加。
具がたっぷりプランポーネらーめん（塩味）
まずは、具がたっぷりプランポーネらーめん（塩味）を、そのまま味わいます。
半分ほど、食べ進めたところで、
自家製トマトソース（または自家製クリームソース）を投入！
味の変化を楽しみながら、さらに食べ進みます。
ここで、ライス登場！
ライスに、残ったスープと具を投入！（逆でもいいよ）
グラナ・パダーノチーズも投入！
トマトリゾット風！
3度美味しい・体も心もぽっかぽか・イタリアン風ラーメン！
イスラム教徒はもちろん、日本人も「美味しい！食べたい！」
このラーメンが食べられるのは、江古田のハラールイタリアン・プランポーネ。
場所はこのへん
練馬区豊玉上1-9-22
プランポーネの詳細情報
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