ティンバッロ@チャオラ(豊島園)
|2024年6月14日
6/8アド街・豊島園を観て、豊島園のタッポスト・チャオラへ。
EnoGastronomia
Ciaola
看板
外観
2010年3月2日オープン。
アド街・豊島園(2024/6/8放送)を観て訪問。
オーナーは、「神の手を持つ男」といわれる達人ガエターノ氏のもとで修行した青木さん。
チャオラの店長は、青木さんの甥の青木さん。
ピッツェリア・ダ・アオキ タッポスト(休業中)の姉妹店。
チャオラ(Ciaola)は、イタリア語で、妹という意味。
アド街・豊島園によれば、オーナーの青木さんは「ピッツァを広める活動をしている」とのこと。
エノガストロノミアという業態。
エノガストロノミアとは、本場イタリアで「ワインとお惣菜専門店」。
お惣菜
ワインの販売と、イタリアのお惣菜もテイクアウト販売。
ピザ窯
メニュー
イートイン15席ほど。
アド街・豊島園では、マルゲリータとティンバッロが登場していました。
ティンバッロ
ティンバッロ
ティンバッロとは、ナポリの家庭料理で、丸い型の中にパスタを入れてタンバリンの様な形に焼き上げた、パスタのミルフィーユの様な料理。
マルゲリータ
マルゲリータ
西武・豊島園駅と都営・豊島園駅の間。
アド街・豊島園(2024/6/8)にランクイン。
豊島園のエノガストロノミア タッポスト・チャオラ。
ナポリの家庭料理ティンバッロ、イートイン or テイクアウトしてみて下さい。
場所はこのへん
チャオラの詳細情報