練馬・桜台情報局

江古田のマザーグース、創業100年。

明治生まれの祖父の味を大切に


外観


1916年（大正5年）「萩原パン」として巣鴨で創業。今年で、創業100年。

現在の女性店主は、3代目。

明治生まれの祖父の味を大切に、ロングセラーも新作も幅広く営業。

創業当時は、パンはまだハイカラで、あまり知られていなかった時代。

祖父の初代店主は、大八車で、売り歩いたんだとか。

江古田でお店を構えたのは、1947年（昭和22年）。

1983年（昭和58年）、マザーグースに店名変更。店名の由来はイギリスの童話から。

冬のパンまつり


江古田をはさもう！冬のパンまつり参加店。
　⇒江古田をはさもう！冬のパンまつり｜ウォーカープラス「地域トピックス」練馬区

店内


店内には、80～100種類のパンが並んでいます。

昔から親しまれているシンプルでやわらかいパンが多く、赤ちゃんからお年寄りまで食べやすいのが特長。

20年以上勤めるベテランの職人さん4名ほどで交代制。

人気は、近所の精肉店ベストミートハヤシのコラボした、江古田メンチバーガー。
　⇒”江古田メンチ”が人気｜ウォーカープラス「地域トピックス」練馬区

マザーグースのオリジナル商品で、ロングセラーのひとつでもある、「白あんメロンパン」も大人気。

食パン、バターロールなど定番から、クリーム、黒糖、チョコレートブレッド、メープルロール、もちもちハードトースト、もちもちゴマチーズ、ウインナー、もちもちウインナーロール、コーンチーズ、チーズフランス、フランス（カレーチーズ）、３色パンブリオッシュ、麦の穂、玄米ボート、彩り野菜ピザなど、とにかく種類が豊富。

ミニ粒あん、ミニこしあん、ミニメロン、ミニカレーなど、組み合わせ自由2個で190円の商品も。

焼そば、卵、目玉焼きなどが入った「お好み」や、ビッグサイズの「ビッグリメンチ」など、ユニークなネーミングのパンや、アンパンマンなどキャラクターのパン、ミルクや卵などアレルギーに対応いたパンもあります。

店内


店内


店内


店内


戦後すぐから江古田で地元のお客さんに愛され続け、ファンが多い老舗ベーカリーです。

場所はこのへん

江古田のWild Nature（ワイドルネイチャー）、パン職人がいるベーカリーカフェにリニューアル。

店外


外観


2012年2月17日オープン。1階はカフェ、2階は雑貨・日用品などのセレクトショップ。

冬のパンまつり参加店。

2階


1階は、パンケーキとホットドッグ、ドリンクのカフェとして営業して来ましたが、今年からパン職人がいるベーカリーカフェとしてリニューアル。

これまでも不定期にワイルドネイチャーでパンを焼いていた、パン職人のモリパンさんが、ほぼ常駐できることになり、パンの販売も開始。
　⇒関連記事：モリパンプレート＠ワイルドネイチャー（江古田）（2015/1/24）

パンコーナー


著書


モリパンさんは、パンの著作もあるパン職人で、パン教室などもしています。

パン


パン


パンケーキメニュー


ホットドッグメニュー


ホットドッグセット


ドリンクメニュー


ワイルドネイチャーブレンド


江古田のワイルドネイチャーが、ベーカリーカフェにリニューアル！

パン職人モリパンさんが、ほぼ常駐で、パンの販売もしていきます。

場所はこのへん

江古田駅で開催中の「昭和と青春のまち江古田写真展part2」が、駅を飛び出し、まちなかに。

地図


江古田駅


江古田駅


主催は、とにかく江古田！プロジェクト（西武鉄道練馬駅管区・練馬まちづくりセンター）。

江古田駅内の展示は、以前の記事で。
　⇒関連記事：昭和と青春のまち江古田写真展part2（2016/1/25）。

江古田駅だけで行われていた写真展が、町中に増殖。

お店や駐輪場などの前での展示が始まりました。

マザーグース


老舗ベーカリー・マザーグースの前には、1967年頃のゆうゆうロードの写真を展示。

「萩原パン」という店名だった、マザーグースも写っています。

モカ


老舗喫茶店モカの前には、1979年頃のモカの外観の写真を展示。

1975年オープンから今まで外観はほとんど変わっていません。

ギャラリー古藤


ギャラリー古藤の前には、1970年頃の氷川台氷川神社例大祭の神輿の写真を展示。

当時は栄町などは、練馬南町という地名でした。

江古田栄町自転車駐車場


江古田栄町駐輪場（銀座通り・鳥忠の隣）には、1970年頃の、この場所の氷川台氷川神社例大祭の神輿の写真を展示。

鳥忠と好々亭は、すでに営業していて、写ってます。

これから、他のお店などにも増殖していく予定。おたのしみに～