マトンドライマサラ@ケララバワン(練馬)
|2015年1月4日
練馬のKERALA BHAVAN(ケララバワン)再訪。
外観
2004年8月20日オープン。南インド料理が食べられるインド料理店。
店名の意味は、「ケーララの家」(※ケーララは南インドにある州の名前)。
以前にもドーサを紹介しました。
⇒関連記事:ドーサセット@ケララバワン(練馬)(2011/4/13)
この日のお目当ては、マトン(羊)。
来年の猿は食べられないぞと心配しつつ、昨年の馬刺しに引き続き、今年も干支を食べます。
⇒関連記事:プチ刺し盛り合わせ@馬刺酒家一家(桜台)(2014/1/4)
練馬で羊と言えば、伍大のジンギスカンですが、店内をのぞくと満席のようだったので、予定を変更してケララバワンへ。
⇒関連記事:特上ラム・野菜セット@ジンギスカン伍大(練馬)(2012/10/28)
メニュー
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ケララスペシャルサラダ
マトンチリ
「チリ」とついていたので予想通り、羊の辛いやつ。
シシカバブ
マトンの挽き肉にスパイスを混ぜ込み、タンドールで焼いたソーセージ。
マトンドライマサラ
ちなみに、羊肉の呼び方は、生後1年未満が「ラム」で、生後2年以上が「マトン」で、生後1~2年が「ホゲット」です(※ネットで今調べました)。
2015年は未(ひつじ)年です。
今年は、ケララバワンで、マトンを食べまとん。うんメェ~よ。(新年初スベリ)
場所はこのへん
ケララバワンの詳細情報