練馬・桜台情報局

練馬に11/9オープン！ハヤシライス チャコル。

看板


外観


練馬駅西口、北側ファミマ＆薬局の脇を入り、突如現れた新築テナント物件3店舗分。

看板


外観


2018年11月9日オープン。新築居抜き物件。

黒毛和牛使用の本格ハヤシライスの店が、練馬駅西口にオープン。

ランチは、ハヤシライス（＆トッピング）のみ。

ディナーは、ハヤシライスだけでなく、お酒に合う料理メニューも充実。

店名の由来は、「炭火」という意味のCHARCOAL（チャコール）から。

炭火のように、ふつふつと静かな情熱を燃やす店主が、手間ひまかけて作ります。

パッと燃えてスグ消えていく炎のような店ではなく、炭火のように、じわじわと末永く。

案内


初日11/9ディナーは予約で満席で入れず、11/10ランチに訪問。

チラシ


黒板


手づくり福神漬


ランチメニュー


ランチメニューは、ハヤシライスのみ。

サラダ付き。レギュラー or ラージからサイズ選択。テイクアウトOK。先払い制。

ランチサラダ


ハヤシライス（レギュラー）


ハヤシライス（レギュラー）


ディナーメニュー


ディナーは、ランチと違って、お酒に合う料理メニューも充実しています。

ココネリ目の前で、すごく駅チカなのに、ちょい隠れ家的な立地。

初めての人には見つかりづらそうですが、この味ならリピーターがすぐ付きそう。

炭火のように、じわじわと人気に火がつきそうな本格ハヤシライス新店です。

場所はこのへん

要町に11/6移転・再オープン！龍栄。

店名


外観


2018年11月6日 要町に移転・再オープン。人生いろいろ（激安居酒屋）の跡地。

下落合で36年間営業した名物店が、要町に移転。

ちなみに、人生いろいろの店主は、練馬に移転しました（希望の星 練馬店）。
　⇒関連記事：コーンバター＠希望の星 練馬店（練馬）（2018/5/8）

店外


歴史ある名店らしく、じゅん散歩など、有名人の写真やサイン。







人気NO.1は、ダヌダヌツケ麺。

担々ツケ麺ですが、担々ツケ麺にあらず。

店主が「タンタン」を使わずに、あえて「ダヌダヌ」に変換（造語）。







メニューが多いのは老舗あるある。

お客さんの要望を聞きながらメニューが増えて下落合で36年間営業した実績。

聞きなれないツールー麺や、サーティー麺も気になります。

この日は、人気NO.1のダヌダヌツケ麺を注文。

ダヌダヌツケ麺


ベテラン店主が新天地で腕をふるう、麺、定食、ギョーザの龍栄。

練馬からは少し遠いですが有楽町線・副都心線で1本（練馬駅から4駅目）。

タンタン麺＆ツケ麺の上を行く、ダヌダヌ麺＆ツケ麺は、担々麺好き必食です。

場所はこのへん

豊島園に11/6移転・再オープン！bar U’Jadde（バール・ウギャッデ）。

店名


U’Jaddeは、おんどりという意味。

オーナーシェフがイタリアで働いていた修行先と同じ店名に。

外観


2018年11月6日 表参道から豊島園に移転・再オープン。満天堂の跡地。

11/5は、ほぼ常連＆関係者プレで、11/6の一般客オープン初日に訪問。

若きオーナーシェフは、練馬のイタリアンを経て、表参道で独立。

というか、店のホームページで公表されているので書きますが、

練馬 ヴィーノ エ ラーボの店長兼シェフを4年間務めた明ヶ戸シェフが、

2015年5月、表参道で独立し、3年半営業。

建物（大家）都合で契約終了予定となり移転先を探していたところ、たまたま豊島園に物件が出て、練馬に戻ってくることに。

おかえりなさい！

練馬を踏み台にして表参道を目指す人がいますが、表参道から練馬に来るのはレア。

カウンター席から厨房を観察してましたが、やっぱり手際が格段に違う実力派。

メニュー（11/6）


メニュー


アミューズ


Chefおまかせ前菜盛り



北海道産 新サンマの丸ごとコンフィ



Chefこだわりのアラビアータ



イタリアと練馬で経験を積んだ、表参道レベルの本格イタリアンワインバーが豊島園に。

意識高くて若くてイケメンなvinoの元店長さん、豊島園で再会できます。

オススメのイタリアンどこ？と聞かれたら、今日から「ウギャッデ」と答えることになりそう。

安心してオススメできる実力店です。

場所はこのへん

江古田に11/1オープン！焼肉つじ家。

看板


外観


2018年11月1日オープン。とん八の跡地。その前は、伝説のすた丼屋。
　⇒関連記事：とんちゃん焼き＠とん八（江古田）（2018/2/16）

店名の由来は、オーナーが辻さんで、店員さんも辻ファミリー中心の個人経営店。

「つじ家」としては1店舗ですが、実家も焼肉屋とのことで、仕入れと味は確か。

居抜きで、席数多め。オープン初日はヘルプで店員さんも多め。

カウンター席あり。一人焼肉も可能。



自分で焼くスタイル。



メニュー


つぼカルビ、つぼホルモンを店の特徴として推していきたい、とのことで、つぼカルビなどを注文。

つぼカルビ


つぼカルビ


つぼカルビ


つぼカルビ


豚トロ


マルチョウ


カルビ




冷麺


焼肉激戦の江古田に焼肉新店！

店推しの つぼカルビ、つぼホルモンを味わってみて下さい。

場所はこのへん