練馬・桜台情報局

10/1・10/2桜台フードフェスタ2016。

GUINEA BAR（ギニーバー）も参加店。

看板


外観


ジャンプの隣の建物、階段から2階へ。

外観


1994年2月オープン。桜台で長く地元民に親しまれているショットバー。

2016年7月「敷居は低く、クオリティーは高く」をテーマにリニューアル。

ガージェリーエステラ


心まで満たすような飲食店限定プレミアムな樽生ビール・ガージェリーエステラが飲める店。

メニュー


ノーチャージ。お気軽に1杯からどうぞ。

店内


ガージェリーエステラ


フードメニュー


ショットバーなので、フードはお酒のおつまみ中心。

Bartender’s Choice


合鴨のスモーク


ウズラくんたま


エヴィーノ


ご近所店同士コラボ。

近所にあるイタリアンバール・エヴィーノのピザを、デリバリーしてギニーバーで食べることが出来ます。

この日は、マルゲリータを注文。

マルゲリータ


10/1・10/2桜台フードフェスタには、2日目10/2のみ参加。定休日の日曜日ですが、昼からガージェリーエステラや各種カクテルをフェスタ限定価格を提供。

是非、この機会に、ギニーバーのガージェリーエステラを味わってみて下さい。

場所はこのへん

10/1・10/2桜台フードフェスタ2016。

NERIMA OYSTER BAR（ネリマオイスターバー）も参加店。

外観


2015年3月1日オープン。鳥こまちの跡地。麺匠竹中の隣。

牡蠣料理とワインが自慢の練馬唯一のオイスターバー。

様々な産地から1年中・通年で牡蠣が食べられます。

牡蠣のカキ氷”牡蠣氷”（～9月末まで）など、斬新な新メニューも多数。

メニュー


7月～9月は牡蠣の流通が少ない時期で、10月中旬以降、牡蠣が多くなってからメニュー改定予定。

メニュー


グリーンサラダ


練馬産を中心に、新鮮野菜にこだわり。

岩牡蠣（御荘湾・愛媛県）


最新テクノロジーが可能にした人工採菌による高品質岩牡蠣。

牡蠣せいろ


牡蠣ムース


焼き牡蠣（トマトとパプリカのソース）


贅沢カキフライ


10/1・10/2桜台フードフェスタでは、ポップオーバー（カキフライor牡蠣プリン）を当日限定販売。

10/16練馬まつりにも出展。

是非、この機会に、ネリマオイスターバーの牡蠣料理を味わってみて下さい。

場所はこのへん

10/1・10/2桜台フードフェスタ2016。

やきとり居酒屋スタイリス アジアンも参加店。

外観


2015年10月3日オープン。えんころの跡地。その前は、よし。ラーメン二郎の隣。

オープン初日にも紹介。
　⇒関連記事：煮込み＠スタイリス（桜台）（2015/10/3）

ネパール人夫婦が営む日本スタイルの焼き鳥居酒屋。

おしながき


おすすめ


スタイリスの冷やしトマト


トマトベーコン・ねぎま・豚バラ


モモ（ネパール小籠包）


なんこつ唐揚げ


生姜肉巻き・つくね・せせり


10/1・10/2桜台フードフェスタ2016では、生姜肉巻き・つくね・せせりの焼き鳥3本セットをフェスタ限定価格で。

是非、この機会に、スタイリスの焼き鳥を味わってみて下さい。

場所はこのへん

10/1・10/2桜台フードフェスタ2016。

桜台バルも参加店。

外観


外観


2016年6月21日オープン。グリーンプラネットの跡地。

オープン初日にも紹介。
　⇒関連記事：赤城牛フィレステーキ＠桜台バル（桜台）（2016/6/21）

関東31店舗展開する肉の専門店ジャンプの直営・肉バル1号店。

早くも石神井公園に2号店出店決定。

「お肉を売るだけでなく、食べてもらって直に反応を見たい！」という想いから、1967年創業のジャンプが長年あたためてきた肉バル構想が、満を持して始動。

群馬のブランド牛・赤城牛を一頭買い。

脂がさっぱりしていて赤身が特徴。

一頭買いだから、あまり流通しない希少部位も。

肉屋だからできる肉バル。肉屋にしかできない肉バル。

ステーキとガブ飲みワインの店。

JUMP


黄色かったジャンプが、赤くなってビックリ。

メニュー


メニュー


部位


9月のおすすめ


冷製バーニャカウダー（お通し）


赤城牛すきやき（9月おすすめ商品）


赤城牛とアボカドのミルフィーユ仕立て


赤城牛の肉寿司


赤城牛ローストビーフ


練馬・桜台情報局もコラム担当『エコレポ』9月号特典ゲット。

赤城牛マルシンステーキ


10/1・10/2桜台フードフェスタ2016では、当日限定・赤城牛にぎりめしを販売。

是非、この機会に、桜台バルの赤城牛を味わってみて下さい。

場所はこのへ

10/1・10/2桜台フードフェスタ2016。

茶平（チャーペイ）も参加店。

外観


外観


昭和30年（1955年）頃、別業態で創業。

ドライブインメキシコを経て、1970年頃、現在の中華料理店に。

1階70席、2階70席、駐車スペース30台。桜台最大級の宴会スペース。

無化調


化学調味料不使用（無化調）で、自然の味を安心していただける本格中華料理店。

メニュー


この日は、平日ランチ。

Ｂ.酢豚を注文。

酢豚


酢豚


10/1・10/2桜台フードフェスタ2016では、駐車場に飲食テントを設置。中華ハンバーグを販売します。

是非、この機会に、茶平の中華料理を味わってみて下さい。

場所はこのへん

10/1・10/2桜台フードフェスタ2016。

天然酵母のパン・オオナミも参加店。

看板


外観


2008年4月26日オープン。店名の由来は、店主が大波さんだから。

店主・大波さんの並々ならぬパン作りへの想い、情熱、パン愛は、お店に行って少しお話すれば、すぐに伝わります。

どれだけ手間がかかっても、本当に美味しいパンだけを作るパン職人。

効率や利益を考えれば、発酵に時間がかかる天然酵母を使うより、イーストで簡単にすませた方がいいですが、それをしないのは、お客さんに本当に美味しいパンを食べて欲しいから。

製パンメーカーに勤務し、製造も販売も経験、パン業界の表も裏も知った後、理想のパンを求めて独立。

2006年自宅の工房で研究を重ね、食パン1種類のみの販売からスタート。

徐々に種類を増やしてきました。

2008年お店をオープンしてからも、製造も販売もすべての業務を1人でこなしています。

1人なので、数は作れません。

数が作れないので、宣伝もしていませんが、リピーターやクチコミで人気店。

店内


天然酵母は発酵に時間がかかるので午後2時頃が、パンの種類が多め（写真もその時間に出直して撮影）。

食パン


パンの香ばしい香りと自然な甘み。

イーストと違い、天然酵母のパンは「パン自体に味がある」のが特徴。

ただし、惣菜パンや菓子パンが少ないのは、作らない主義というわけではなく、1人なので手が回らないだけ。

カレーパン


10/1・10/2桜台フードフェスタでは、当日限定のオリーブオイルを使ったキーマカレーパンを販売（写真は通常販売のカレーパン）。

10/15平成つつじ公園のパンカーニバルにも参加します。

是非、この機会に、オオナミの天然酵母パンを味わってみて下さい。

場所はこのへん

10/1・10/2桜台フードフェスタ2016。

旬菜ダイニング作楽。も参加店。

看板


作楽（さくら）は、「楽を作る」から、「リラックスしてもらう」「癒す」「楽しくする」など。

店名の後ろに句点（。）を付けるのが正しい（字画的に1画足りなかった）。

外観


桜台駅南口目の前、ほっともっと（若菜の跡地）の2階。

外観


2011年10月5日オープン。隣はとりとやさい梁。

桜台出身の店主による刺身と季節の食材を使った料理が自慢の旬彩ダイニング。

オープン初日にも訪問。名物は、さくらセイロ蒸しご飯。
　⇒関連記事：さくらセイロ蒸しご飯＠作楽。（桜台）（2011/10/5）

店内


店内はカウンター5席、2人席1卓、奥に4人席3卓ほど。

メニュー


メニュー


メニュー


桜エビと大根のサラダ


刺身三点盛


刺身三点盛


豚の角煮里芋ソース


豚の角煮里芋ソース


さくらそーめん


さくらそーめん


10/1・10/2桜台フードフェスタ2016では、当日限定”野菜たっぷり！牛スジ煮込み”を販売（当日限定なので写真なし）。

是非、この機会に、旬菜ダイニング作楽。の和食を味わってみて下さい。

場所はこのへん