練馬・桜台情報局

新桜台で12/20再開！蕎麦と酒 ふく本。

看板


外観


外観


1952年（昭和27年）オープン。ゆうゆうロード五叉路の老舗蕎麦店。

戦前に、麹町？番町？で創業、戦後、江古田の現在地に移転。

2019年2月26日 建替の為休業。

2019年12月20日 営業再開＆リニューアル。

「そば処 福本」から「蕎麦と酒 ふく本」へ店名変更。

建替後、上階がマンションになり、新築1階。

厳選した石臼引き蕎麦粉で作る二八蕎麦。

カウンター6席、テーブル17席ほど。

出前をやめて店売りに専念。

店内


店内


営業再開直後＆年末ということもあり、メニューを絞ってプレ営業。

一品料理


一品料理


もつ煮込み


味噌田楽


冷たいそば


温かいそば・うどん


担々そば


担々そば


新店が出来ては消え、店の回転が激しい江古田の地で、

近隣では、なかや（うなぎ）、おそめ（とんかつ）など、

世代をつなぎ、永く地元で愛される老舗店も元気です。

場所はこのへん

椎名町に12/24オープン！望の696酒場。

看板


外観


2019年12月24日オープン。Good News Cafe SHINの跡地。

麺酒家SHIN ⇒ Good News Cafe SHIN ⇒ 望の696酒場
　⇒関連記事：グッドニュースバーガー＠GoodNewsCafeSHIN（椎名町）（2018/8/11）
　⇒関連記事：豚骨醤油ラーメン＠麺酒家SHIN（椎名町）（2016/12/9）

クリスマスイヴ12/24の夜、椎名町に注目の居酒屋がオープン。

696の読み方は、ロックンロール。

店名の由来は、店長の望さんが、バンドマンで、ロックンローラーだから。

江古田にある東京696酒場の2号店。
　⇒関連記事：和風オムレツ＠東京696酒場（江古田）（2017/11/15）

メニュー


メニュー


メニュー


本日のおすすめ


赤エビの酒盗和え


カネナカ豆腐店さんの生あげ


椎名町のカネナカ豆腐店さんとコラボ。

ピリ辛スタミナ牛スジ煮込み


本まぐろ


長ネギのアヒージョ


696エビ味噌ラーメン


696エビ味噌ラーメン


江古田店にない特徴として、生でも焼きでも美味しい赤エビ推し模索中。

江古田の696酒場が椎名町に進出。赤エビ好き＆音楽好き集まれ！

場所はこのへん

練馬に12/18オープン！麺屋庄太 練馬本店。

外観


練馬駅西口通路から見える駅近ラーメン新店。

看板


外観


2019年12月18日オープン（12/17プレ営業）。湊丸の跡地。

牛たん蕎麦 仁八 ⇒ 海鮮居酒屋 湊丸 ⇒ 麺屋 庄太。

店ツイッターで12/16オープンと事前告知ありましたが、遅れて12/17プレ営業、12/18正式オープン。

六浦総本店、赤坂、津久井浜、辻堂にもある人気店。

練馬本店と表記ありますが、六浦が総本店なので、本店は横浜金沢八景の六浦。

店名の由来は、創業者の名前から。

創業者 庄太氏と、総店長 泉屋氏は、家系元祖吉村家直系 横横家出身。

横浜家系と熊本豚骨のハイブリッド。

今のところ1階のみ営業。2階は検討中（現状は店員さんの休憩所）。

10月に物件未定のまま、練馬店を出す予告とともに店ツイッター開設。

まさかの麺屋神兵衛の隣。濃菜麺井の庄近くの激戦地に進出。

総店長自ら練馬に乗り込み、羽釜でガン炊き。

旗


東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー豚骨新店部門1位

TRY賞常連7年連続受賞の有名店。

創業者


「豚骨注入！！」by 庄太

羽釜豚骨らぁ麺


庄太流 家系ラーメン


二大看板メニューは、羽釜豚骨らぁ麺と庄太流 家系ラーメン。

麺箱


製麺所は、大橋製麺多摩。

羽釜


スープは、羽釜でガン炊きした豚骨スープ。

券売機


プレ営業12/17訪問の為、メニュー絞って営業。

券売機


羽釜豚骨らぁ麺


羽釜豚骨らぁ麺


麺


スープ


有名店・麺屋庄太が、練馬駅西口に出店！ますます激戦化。

羽釜豚骨の真髄、味わってみて下さい。

場所はこのへん