練馬・桜台情報局

新江古田（江原町）の酒と魚の店 和食いのうえで、ランチ。

外観


2016年8月22日オープン。陽気な料士・パスタハウスの跡地。目白通り沿い。
　⇒関連記事：ランチ海鮮丼＠和食いのうえ（新江古田）（2016/8/22）

店名の由来は、ご想像通り、店主が井上さんだから。

店主の井上さんは、18歳から20年間、和食を修行して独立（←年齢バレてるｗ

旬の魚料理と地酒にこだわった、念願の自分の店を構えました。

最近は、ろくに修行もせず安易に店を出せちゃう（そして、すぐ閉める）ご時勢。

ちゃんと修行をして、実力をつけてから、準備を重ねて独立を果たした、プロの板前さんの店は貴重です。

ランチメニュー


サラダ・小鉢


サバ焼き定食


サバ焼き


インスタ


地域一番店を目指し、末永く、頑張って下さい。

場所はこのへん

新江古田（江原町）の花屋NECO QAVREENO（ネコカヴリーノ）、1/5移転。

併設カフェ（＋CAFE）が、1/27プレオープン（3/1オープン）。

案内


外観


黒ぱん屋の跡地！

外観（flower shop）


2012年2月1日オープン。目白通り・江原町交番の近く。

flower shop NECO QAVREENOとして、ネコ好き店主が開業。

観葉植物から鉢植え、珍しい多肉植物まで幅広く扱う、店主の個性全開の花屋。

休業していた隣の黒ぱん屋さんが正式に閉店することになり、跡地に移転することに。

2016年末まで、移転前の店舗で営業。
　⇒移転前の記事：ネコカヴリーノ（新江古田）（2014/4/9）

2017年1月5日移転・再オープン。

店内（flower shop）


店内（flower shop）


店内（flower shop）


フラワーアーティストでもある店主。
　⇒関連記事：下田宗明花個展＠ヴィエイユ（江古田）（2014/8/17）

花束、アレンジ、スタンド、ウェディングなど、なんでもご相談を。

外観（＋CAFE）


そんな花屋ネコカヴリーノ（通称：ネコカヴ）が、移転を機に、カフェを併設することに。

2017年1月27日＋CAFEプレオープン。

flower shop +cafe NECO QAVREENOとして、リニューアル。

黒ぱん屋さん意外と広く、作業場が隣にあって、中でつながっていて、その部分が併設カフェになりました。

プレオープン中は、ドリンク中心。

2017年3月1日のグランドオープンから、ランチ開始予定。

店内（＋CAFE）


物販


黒ぱん屋さんで販売していたチャイを店内で販売。

このチャイは、今後も黒ぱん屋さん自ら2階の作業場で作るそうでお元気です。

プレオープンメニュー


ネコカヴレンド


珈琲豆は、江古田珈琲焙煎所さんから。1杯1杯ハンドドリップで提供。
　⇒関連記事：江古田ブレンド＠江古田珈琲焙煎所（新江古田）（2012/11/30）

ネコカヴレンドは、ネコカヴ＋CAFEでしか飲めない、オリジナルブレンド。

ネコカヴレンド


新江古田（江原町）のカフェが少ない住宅地エリア。

3月からのランチもたのしみですが、その前に（その後も）＋CAFEオリジナルのネコカヴレンドを是非おたのしみください。

場所はこのへん

江原町（新江古田）に11月オープン！蕎麦切り屋。

のれん


外観


2011年5月1日、東長崎にオープン。
　⇒関連記事：夏野菜の天ぷらと手打蕎麦＠蕎麦切り屋（東長崎）（2011/6/23）

2016年11月、移転・再オープン。佐々ゆうだったテナント。

豊島区南長崎にあった名店・蕎麦切り屋が、中野区江原町の住宅地で復活。

雨漏り等テナント側の事情で閉店していましたが、物件が見つかり移転して営業再開。

うどんはありません。蕎麦に惚れこんだ蕎麦職人が手打ちするのは蕎麦だけ。

利益は二の次。蕎麦好きの客に、いかに納得がいく妥協しない蕎麦を提供できるか。

客との蕎麦談義にも花が咲きます。

国内産蕎麦粉使用。

前店では二八蕎麦でしたが、新店は十割蕎麦専門店に。

メニュー


この日は、天もりそばを注文。



天もりそば


天ぷら


十割蕎麦


十割蕎麦


もはや説明は不要。営業再開に感涙。

外観にも内装にも立地にもこだわらず、こだわるのは蕎麦の味のみ。

手打ちで数が作れないので、宣伝もしていません。

本当に蕎麦が好きな客は、それでも通うはず、という店主の蕎麦への自信と覚悟。

練馬・桜台情報局が太鼓判。自信を持ってオススメできる蕎麦の名店です。

場所はこのへん

あいにくの台風の中、新江古田（江原町）に8/22オープン！酒と魚の店 和食いのうえ。

看板


外観


2016年8月22日オープン。陽気な料士・パスタハウスの跡地。目白通り沿い。

パスタハウスは看板を付け替えてわずか1～2週間ほどで休業、再開せず閉店。
　⇒関連記事：ウニクリームパスタ＠ラルム（新江古田）（2016/5/23）

・・一体、どうしちゃったんだろう（謎）。

気を取りなおしまして、その跡地に、別の人が、刺身がウリの和食居酒屋をオープン。

店主は和食を修行の末、今回、独立して自分の店を持ちました。

店名の由来は、店主が井上さんだから。

東京都ふぐ調理師・日本料理専門調理師・調理技能士。

ランチやってます。

メニュー


ランチは、海鮮丼、刺身定食、まぐろ山かけ丼、まぐろアボカド丼、サバ焼定食、アジフライ定食など。

まぐろビックリ丼は、どのへんがビックリなのか、気になるところですが、オープン初日のこの日は、定番となりそうな海鮮丼を注文。

ミニサラダ付き


ランチ海鮮丼


ランチ海鮮丼


駅から少し歩く、中華は多いが、和食は少ないエリア。

地元住民の方も、向かいのユビキタス（セゾン）の方も、ランチ海鮮丼、オススメです！

場所はこのへん