練馬・桜台情報局

練馬の炙り屋 五丁目 澤乃日、再訪。

外観


2016年4月21日オープン。電雷の跡地。練馬中央通り。

オープン初日にも訪問。
　⇒朝〆鶏肝の湯引き3種盛り＠炙り屋五丁目澤乃日（練馬）（2016/4/21）

築地の老舗・鳥藤から直送される新鮮な国産鶏肉を使った鳥料理と炉端で焼く炭火料理、四季を感じる季節日本酒が楽しめる和食居酒屋。

知人のスゴ腕料理人が転職して、こちらの焼き台に立ち始めてから約1ヶ月。

そろそろ冷やかしに・・・じゃなくて、仕事っぷりを拝見しに、再訪。

メニュー


メニュー


メニュー


メニュー


鳥生ハムのサラダ仕立て


ぽんじりとネギの鉄板焼き


鳥もも炭火焼（山椒塩）


店一押しの鳥もも炭火焼は、ジューシー・濃厚な鶏もも肉を味わえる逸品。

岩塩、山椒塩、にんにく唐辛子、照焼きから、お好みの味を。

鳥ささみ


炭火炉端焼きから、しっとり！ヘルシー！鳥ささみ。

わさび、柚子こしょう、明太マヨからお好みの味を。

本日のおすすめ


本日のおすすめから、水炊き＆雑炊を注文。

水炊き


水炊き


コラーゲン鳥ガラスープ


水炊き


10時間煮込んだプルプルコラーゲン鳥ガラスープに具材を投入！

宴会プラン


1階30席、2階50席ほど、掘りごたつ席なので足が疲れる心配なし。

忘・新年会など、宴会にもどうぞー

場所はこのへん

12/18江古田のCOBRAで、NERIMA PRODUCE SOLD DIRECTLY。

NERIMA PRODUCE SOLD DIRECTLY


練馬産野菜直売


外観


2001年オープン。音大通りにあるレゲエバー。

マスター（兄）が中心となって、「地産地消」をテーマに、農やアートで地域活性をはかる地域活動団体「ボイスオブエコダ」を結成。

フリーペーパー”engagement”の発行や、「EAT LOCAL」をテーマに、地産地消パーティを不定期開催。

みどりのまちづくりセンター・まちづくり活動助成事業。

NERIMA PRODUCE SOLD DIRECTLY


練馬区内で穫れた野菜を直売する他、料理家さんを招き、練馬産野菜の料理を提供。

昨年度まで、engagement LOCAL＆FOOD PARTYとして開催されていました。

　⇒関連記事：engagement LOCAL＆FOOD PARTY＠コブラ（江古田）（2016/3/13）
　⇒関連記事：engagement LOCAL＆FOOD PARTY＠桜台POOL（桜台）（2015/9/23）
　⇒関連記事：EKODA de MARCHE＠コブラ（江古田）（2015/8/9）
　⇒関連記事：engagement LOCAL＆FOOD PARTY＠コブラ（江古田）（2014/12/14）
　⇒関連記事：engagement LOCAL＆FOOD PARTY＠ポレポレポレ（江古田）（2014/11/1）
　⇒関連記事：engagement LOCAL＆FOOD PARTY＠コブラ（江古田）（2014/3/10）

野菜は、ネリマナイトマルシェでおなじみ加藤農場で獲れた新鮮野菜。

パンは、パーラー江古田のパンを使用。

レゲエバー


レゲエバーで開催されるオールウェルカムな地産地消パーティ。

展示


展示


uzuki&circusによる、アート作品やデザインＴシャツの展示販売。

DJブース


DJプレイや音楽ライブあり。

練馬産野菜フード


埼玉県狭山市にあるカフェcom uni店主で、元江古田在住のuemuraさんを料理家として招き、加藤農場の練馬産野菜とパーラー江古田のパンを使って地産地消フードを調理。

ローストビーフ＆ゆずキャベ


年内にフリーペーパーengagement最新号も発行予定。

地産地消で地域活性化！次回もおたのしみにー

場所はこのへん

練馬の中華惣菜ねんで、広告アーティストまなべさきさん新作イラスト作品。

外観


2013年2月28日オープン。地鶏道場の跡地。

練馬の楼蘭で副料理長を務めた料理人が店主の中華料理店。

6～12人貸切宴会プランあり。地域交流会「縁会（えんかい）」も定期開催中。

メニュー


メニュー


まなべさき新作


広告やメニューのアート作品を制作している広告アーティストまなべさきさん作”なべとも七膳”の新作イラスト作品。

以前、すぐ近所のアートカフェMARIMO Caf’e65で展示イベントをされたのが縁で、ねんから仕事を発注。前回は手羽先山椒唐辛子のメニュー作品を制作。今回で2回目。
　⇒手羽先山椒唐辛子＠中華惣菜ねん（練馬）（2014/3/9）
　⇒まなべさき広告展＠MARIMO Caf’e65（練馬）（2014/1/13）

まなべさきさんへのお仕事依頼は、ねんさん、またはMARIMO Caf’e65さんまで。

なべとも七膳は、近所の漢方薬局＋Ｃとのコラボ商品。

なべとも七膳


漢方薬局＋Cがセレクトした、7種（なつめ、はとむぎ、クコ、高麗人参、生姜、唐辛子、山椒）入り薬膳スープの素。

一包いれるだけで、手軽にひと手間ポカポカの薬膳スープが楽しめます。

七膳鍋


中華惣菜ねんでは、なべとも七膳を使ったコラボ薬膳鍋「七膳鍋」も食べられます。

七膳鍋


フライデーサービス


中華惣菜ねんでは、毎週金曜日はフライデーサービス・からあげの日。

溶岩石からあげ


インパクト大！竹炭を使った、まるで溶岩の塊のような真っ黒からあげなど、カラフル新作からあげ有。

「写真で見るより黒い」と評判なので、是非お店で食べてみてねん。

場所はこのへん

12/16練馬のnatural cafe goen（ゴエン）で、第1回ビューティ＆ヘルスフェスタ。

案内


外観


2014年2月15日オープン。民家を改築した一軒家カフェ。

店名の由来は、これまでの全ての「ご縁」に感謝し、これから様々な「ご縁」をつなぐお店でありたいという店主の想いから。

1階は、酵素玄米・天然酵母パン、オーガニックコーヒーなどが、カラダに優しいフードやドリンクいただける大人の隠れ家カフェ。物販コーナーあり。

2階は、美容・健康・知性をコンセプトとする、講座や施術が受けられるフリースペース。

ネリマナイトマルシェや、としまえんファーマーズマーケットなどマルシェにも積極的にブース参加。

そんなnatural cafe goenで、定期マルシェ・ビューティ＆ヘルスフェスタが始まりました。

案内


（今のところ）毎月第3金曜日に開催。（今後、毎週金曜日になる可能性あり）。

ビューティ（美容）とヘルス（健康）をテーマに、複数の出店者さんが、goen店内でブース出店。

会場（1階）


1階は、ヘルス（健康）ゾーン。

北川園


静岡から参加の北川園は、無農薬の緑茶や番茶などを販売。

シーズニングラボ


ネリマナイトマルシェ常連、飯能のシーズニングラボは、ハーブ・スパイスを調合した、オリジナルのスパイスミックスを販売。

たがやす倶楽部


千葉県山武のたがやす倶楽部は、自然農法で土に負担をかけず育てた無農薬野菜を販売。

goen


主催者のgoenは、天然酵母パンや焼き菓子などを販売。

foodコーナー


ミネストローネ


薬膳おじや


シーズニングラボの「薬膳ミックス」を使った薬膳おじやなども販売。

2階


会場（2階）


2階は、ビューティ（美容）ゾーン。施術体験・物販・ワークショップなど。

整体サロンこばこ


整体サロンこばこは、ハンドリフレクソロジー施術体験、練り香作りワークショップ。

耳ツボジュエリー専門サロン・アンスリール


耳ツボジュエリー専門サロン・アンスリールは、耳マッサージ、耳つぼジュエリー施術体験。

フクースナヤジーズニ


フクースナヤジーズニ


フクースナヤジーズニは、ロシア人のオーナーさんが、ロシアや旧ソ連諸国、東欧から集めた、ジャムやオイルなどを販売。

クルミオイルを使った洗剤手作り体験ワークショップ。

手づくり木工品


木工作家さんによる天然木手づくり木工雑貨の販売。

手づくりバッグ


手づくりバッグなども販売。

当日は、空くじなしのくじ引きで、出店者さんから商品提供もありました。

毎月第3金曜日開催の定期マルシェ・ビューティ＆ヘルスフェスタ。

次回は、1/20（金）。出店者さんも募集中。

場所はこのへん

練馬のココネリ3階で、第19回ネリマナイトマルシェ。

案内


会場は、ユニクロ前のエスカレーターを上がって3階へ。

会場


主催：ネリマdeマルシェの会　協力：練馬区産業振興公社　後援：練馬区都市農業課

毎月、第3金曜日にココネリ3階・産業イベントコーナーで開催。

三原台の農家・加藤さんが中心となり、生産者さん等がブース出店し、練馬や地方の野菜や物産を販売。

野坂農園・加藤農場


上石神井の野坂農園、三原台の加藤農場から、ダイコン、赤大根、練馬大根など。

山口トマト農場


大泉の山口トマト農場から、フルティカトマト。

ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ


石神井のピッツェリア ジターリア ダ フィリッポから、オリーブオイル「ティトーネ BIO」。

本橋食品


石神井の本橋食品から、漬物屋さんのカステラ。

加藤農場


三原台の加藤農場から、オリーブリーフティー。

ニンジン食べ比べ


ニンジン食べ比べ


この日はイベントとして、野菜ソムリエ山崎ゆりかさんによるニンジン食べ比べ（無料）。

フルーツニンジンや、紫や黄色などカラフルなニンジンを試食して比較。

練馬缶詰バー


初出店となる、練馬駅西口スグの練馬缶詰バーは、ねり丸缶詰などを販売。
　⇒関連記事：ねり丸缶詰＠練馬缶詰バー（練馬）（2016/9/21）

KM FACTORY


大泉のKM FACTORYは、手作りジャムなどを販売。

たがやす倶楽部


たがやす倶楽部


千葉県山武のたがやす倶楽部は、無農薬野菜を販売。

としまえんファーマーズマーケット常連ですが、ネリマナイトマルシェには初出店。

シーズニングラボ


飯能のシーズニングラボは、薬膳ミックス、オリジナルスパイスなどを販売。

三月


大泉の製菓＆喫茶三月は、発酵バターを使ったクロワッサンを主に製パン、製菓類を販売。

ばあちゃん農場


ばあちゃん農場は、ドライ野菜、ドライフルーツを販売。

だんだん炉の食卓


だんだん炉の食卓


だんだん炉の食卓は、島根県出雲地方のこだわり商品（甘酒、古代米、しじみ等）を販売。

東京ワイナリー


東京初のワイナリー・大泉の東京ワイナリーは、今年のヌーボー（新酒）を販売。

東京野菜普及協会


東京野菜普及協会は、東京産の冬野菜を販売。

サロンこばこ


練馬駅西口のカフェGoen2階のサロンこばこは、ハンドリフレ体験。

Goen


natural cafe Goenは、キューブパンなどを販売。

ワークショップ


UVレジンでオリジナルヘアゴムづくりワークショップ。

シアバターサロンKAZAWA


豊島園のシアバターサロンKAZAWAは、ハンドリフレ体験の他、シアバターシアセルマを販売。

アロマスクール＆サロンfleurir


アロマスクール＆サロンfleurirは、アロマハンドトリートメント体験、アロマカラフルバスソルト作りワークショップ。

次回


ネリマナイトマルシェは、毎月第3金曜日、ココネリ3階で開催。

次回は、1/20（金）。

場所はこのへん