練馬・桜台情報局

練馬に12/26プレオープン！立呑み 線香花火 練馬店。

看板


外観


2017年1月5日オープン（12/26プレオープン）。五富の跡地。

ヴィーノ･エラーボや酒晴などを展開するボウチラグループの新業態新店。
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昭和レトロな雰囲気がステキ。

店内は、縦長U字カウンター。立呑み・最大25名ほど。

木札


席番号ではなく、最初に木札を渡されるので、場所移動も可。

おのみもの


店名にもなっているサワー・線香花火は、大人のメロンソーダ（花火添え）。

おつまみ


ネーミングセンス抜群のフードメニュー。

品名だけではどんなフードかわからないメニューもあり、何が出てくるかワクワク感も味わえます。

ドリンク・フードとも変化していく予定（写真はプレオープン初日時点）。

おすすめ


煮込み


まずは、煮込み！

Coolな奴


Coolな奴　＝冷奴・・・なるほど。

アボカドボートのたこわさちゃん


チャンジャチーズ


直球ばくだん


金魚鉢


金魚鉢は、魚介の煮こごり。

塩ダレもやしマウンテン


出し巻き半身浴


玉ねぎフラフープ


厚揚げステーキ


味噌カツ棒


お客さん達みんなで並んで、わいわいガヤガヤ線香花火をしているかのように、いい感じの雰囲気が味わえる立呑み新店。

年内12/26・27・28日プレ営業。1/5オープンです。

場所はこのへん

練馬の炙り屋 五丁目 澤乃日、再訪。

外観


2016年4月21日オープン。電雷の跡地。練馬中央通り。

オープン初日にも訪問。
　⇒朝〆鶏肝の湯引き3種盛り＠炙り屋五丁目澤乃日（練馬）（2016/4/21）

築地の老舗・鳥藤から直送される新鮮な国産鶏肉を使った鳥料理と炉端で焼く炭火料理、四季を感じる季節日本酒が楽しめる和食居酒屋。

知人のスゴ腕料理人が転職して、こちらの焼き台に立ち始めてから約1ヶ月。

そろそろ冷やかしに・・・じゃなくて、仕事っぷりを拝見しに、再訪。

メニュー


メニュー


メニュー


メニュー


鳥生ハムのサラダ仕立て


ぽんじりとネギの鉄板焼き


鳥もも炭火焼（山椒塩）


店一押しの鳥もも炭火焼は、ジューシー・濃厚な鶏もも肉を味わえる逸品。

岩塩、山椒塩、にんにく唐辛子、照焼きから、お好みの味を。

鳥ささみ


炭火炉端焼きから、しっとり！ヘルシー！鳥ささみ。

わさび、柚子こしょう、明太マヨからお好みの味を。

本日のおすすめ


本日のおすすめから、水炊き＆雑炊を注文。

水炊き


水炊き


コラーゲン鳥ガラスープ


水炊き


10時間煮込んだプルプルコラーゲン鳥ガラスープに具材を投入！

宴会プラン


1階30席、2階50席ほど、掘りごたつ席なので足が疲れる心配なし。

忘・新年会など、宴会にもどうぞー

場所はこのへん