練馬・桜台情報局

桜台に4/23オープン！il Tonsione（イル・トンシオーネ）。



ワインや食材の販売、量り売りもやってます♪

外観


2019年4月23日オープン。中国料理 正邦の跡地。千川通り。

桜台で43年間営業した正邦の跡地に、イタリアン（オステリア）がオープン。

店名イル・トンシオーネの由来は、オーナーシェフが頓所（とんしょ）さんだから。

石神井公園・池のほとりで1996年～2014年の18年間営業したを名店ロニオン。

店主は、イタリアでワインの修行し、15年間ロニオンで働きマネージャも務め、

2014年8月6日、ロニオンを引き継ぎ、跡地で、ラ・ガッツァをオープン。

諸事情により、移店することになり、2018年12月30日、ラ・ガッツァを閉店。

2019年4月23日、イル・トンシオーネとして、桜台に移店・再オープンしました。





入口を入ると、両サイドにワインや食材が並ぶ階段。

CANTINA


CANTINA


案内


生ハムやサラミ、チーズ、オリーヴの量り売り販売。

日本酒やワイン、世界各地のお酒も販売。

宮城県気仙沼の食材も販売。

セッティング


ディナー


7000円コースを撮影するため、オープン初日4/23に訪問すると、夜のコースは前日までに予約が必要とのことで、その場で翌日を予約して、外観は4/23撮影、料理は4/24撮影。

※アラカルト料理は、予約せず、当日注文できます。

この日は、前日に予約しておいた、旬を味わう季節のコースを注文。

アミューズ


モッツァレラチーズを包んだ赤ワイン風味のライスコロッケ 香草と熟成させた豚の背脂ラルドを添えて。

冷製前菜




皮面を鮎漁醤で炙った金目鯛のカルパッチョ、アップルヴィネガーでマリネした野菜添え



気仙沼産真蛸と北海道産水蛸のテリーヌ ジェノヴェーゼソース

バケット・オリーヴ油


温製前菜




島根県産猪のサルシッチャをローストで ヴェネト産ホワイトアスパラガスのソテーと共に いちじくの赤ワインソース・バルサミコソース

パスタ




イカ墨を練り込んだスパゲッティ 生ウニのクリームソース

魚料理




真鯛のソテー 気仙沼産あおさのりのクリームソース

肉料理




山梨・甲州ワインビーフ”らんぷ”肉のビステッカ ぶどう風味のマスタードソース

ドルチェ




レモンムース、マスカルポーネチーズとエスプレッソ2色のセミフレッド、木苺シャーベット

コーヒー


名店ロニオンを愛し、跡地を引き継ぎ、ロニオンの名を汚さぬよう守ってきた店主。

石神井公園のロニオン＆ラ・ガッツァの建物は、取り壊され更地に。

人々の記憶の中に残る歴史の一部になりました。

同じ沿線ながら、ロニオンの威光が薄れる、遠く離れた桜台の地へ。

自らの名を付けた店名に変え、本当の意味で独立を果たした店主が、人生をかけて実力勝負。

誠心誠意、ひとりひとりのお客さんと向き合い、はやく桜台に根付き、末永く。

いつか桜台で、自分の力で、ロニオンのような地元で愛される名店に。

場所はこのへん

桜台のcafe eight（カフェエイト）で、令和ラテ＆令和パンケーキ。

外観


2011年6月10日オープン。アロマトリートメントCreschambleu併設。

ねり丸ラテ、千川通りさくらラテなど、話題のメニュー続々。

2019年5月1日 新元号「令和」へ改元。

平成が終わり、令和が始まります。

なんだか年末年始みたいなお祝いムードの中、新メニュー”Reiwa”登場。

Reiwaメニュー


令和ラテ


令和ラテ


令和パンケーキ


令和パンケーキ


平成を振り返り、令和に想いをはせるキッカケに。

令和になったら何をしよう。きっと明るい未来が待っている。

令和ラテ＆令和パンケーキで、よい改元をお迎え下さい（←よいお年を～的な）

場所はこのへん

桜台で4/17リニューアル！焼鳥さんせっと。

看板




外観


2017年12月1日 洋風串焼き さんせっと、オープン。竹中の跡地

担々麺専門店Ronfan⇒麺厨房龍記⇒麺匠竹中⇒さんせっと（洋風串焼き⇒焼鳥）

昭和酒場 夕陽の姉妹店（ハシゴするとお得なハシゴ割やってます）。

2019年4月17日 焼鳥ダイニングに業態転換・リニューアル。

4/17・4/18は満席で入れず、外観は4/17、料理は4/20撮影。

メニュー


ササミハーブソルトマヨ


鳥煮込み


焼鳥おまかせ5本








鳥ガラ正油ラーメン


竹中（ラーメン店）跡地で出す鳥ガラ正油ラーメン、かなり私好み。

テイクアウト


外にテイクアウト窓口あり。

店内に入らなくても、焼鳥テイクアウト注文＆受取。

宴会


貸切宴会、時間、予算、人数、相談できます。

桜台の夜は、さんせっと＆夕陽のハシゴで。

場所はこのへん

桜台に4/15オープン！Dubai Biryani（ドバイビリヤニ）。

看板


4/15オープン


「屋台エスニック融合飲食店おたのしみください」

外観


2019年4月15日オープン。末広の跡地。

味成 ⇒ マサラ ⇒ マナブ ⇒ マリカ ⇒ ルムビニ ⇒ 末広 ⇒ドバイビリヤニ

人気店だった立ち呑み末広が、諸事情により、ある日突然休業、再開せず閉店。

跡地には、同じオーナーが、店長交代で、インドカレー＆ビリヤニ居酒屋をオープン。

末広の閉店の張り紙には、再開予定と書かれていたので、是非、近所で再開希望！

店名にもなっている看板メニューのビリヤニとは、インドネパール系の炊き込みご飯。

今のところ、チキンですが、マトンなど、種類を増やしていくとのこと。

メニュー


弁当と書いてあるので、テイクアウトかと思ったら、店内メニューみたい。

そして、弁当と書いてあるけど、弁当ではないみたい。

想像するに、「～セット」的な使い方で、弁当と書いているのかも。

注文


この日、注文したのは、サラダビリ・ビリヤニ弁当。

想像するに、ビリヤニと、別皿でサラダと、串焼き的な～焼きが付いてくるセットかなと。

サラダビリ・ビリヤニ弁当


出てきたの料理が、こちら。

まさかのワンプレート！

そして、まさかのサラダなし？

正解は、いろいろな～焼きが乗ってるビリヤニでした。

もはや予測不可能！（※弁当ではないのだけ予想通り）



桜台駅北口スグに、謎多きエスニック居酒屋が出現！！

なんだか不思議な感じのビリヤニ屋さんです。

場所はこのへん

桜台の酪農ビストロ環コルレストラーレ、再訪してランチ。

案内


外観


2019年3月28日オープン。桜台バルの跡地。その前はグリーンプラネット。

アンチエイジングビーフ × チーズ料理 × ビオワインにこだわった酪農ビストロ。

肉のジャンプ直営・桜台バルが閉店後、元店長さんが引き継いだ個人店。

オープン初日に訪問した際はディナーだったので、今回はランチで再訪。
　⇒関連記事：濃厚「流し」コンテリゾット＠環コルレストラーレ（桜台）（2019/3/28）

ランチメニュー


ランチメニュー


ランチメニュー


セットメニュー


セット


ランチサラダ付。セットドリンク別。

ライス or パン選択。

デミグラスハンバーグ


デミグラスハンバーグ


ソース2種で、Ｗハンバーグもできます。

個人経営になった肉＆チーズの酪農ビストロ新店、がんばってください。

場所はこのへん