練馬・桜台情報局

中村橋に6/8オープン！酒場 銀（gin）。

銀


店名


事前チラシ


外観


中杉通り　アキダイと串八珍の間

外観


2023年6月8日オープン。浜焼太郎の跡地。中杉通り。

素揚げ鶏と炊き餃子鍋が名物メニューの居酒屋新店。

「銀」としては1号店。今後、店舗拡大予定。

吉祥寺に別ブランド系列店あり。

「創作酒場として、ひと工夫加えたメニュー

おすすめ料理は、旬や食材によってその都度変更していく予定」（求人より）

メニュー


メニュー


メニュー


メニュー


メニュー


メニュー


お通し


素揚げ鶏（チューリップ）


炊き餃子鍋


炊き餃子鍋


炊き餃子鍋


炊き餃子鍋（ちゃんぽん麺）


爆盛りネギ！炙りチャーシュー


爆盛りネギ！炙りチャーシュー


明太子レア天婦羅


明太子レア天婦羅


中村橋駅北口、中杉通り沿い。

名物は、素揚げ鶏と炊き餃子鍋。

お仕事帰り、お買い物ついでに、いかがでしょうか？

場所はこのへん

練馬に6/3オープン！ワインバーAkanat（アカナット）。

看板


チラシ


6/2大雨のため臨休。翌6/3にオープン延期。

外観


エノテカ アリーチェ


外観


2023年6月3日オープン。

エノテカ アリーチェ併設。カンヴァス ダ ディエゴだったところ。
　⇒関連記事：エノテカ アリーチェ（練馬）、オープン（2012/8/8）

練馬にワインバー新店。

日本ソムリエ協会J.S.A.認定 ワインエキスパートの田中夫妻が開業。

厳選ワインと自家栽培有機無農薬野菜を使用したおつまみの店。

イタリア産だけでなく、フランス、オーストラリアなどセレクト。

カウンター5席のみ。予約推奨。

営業日は、毎週金曜日。

土曜日は不定期営業。ワインの講習会や、ワイン飲み比べイベントなども予定。

ショップカード


店名Akanatの由来は、店主夫妻の名前から。

田中を、アルファベットにして逆に。

クレマン・ド・ブルゴーニュ


おしぼり


おしぼり


黒板メニュー


本日の自家製キッシュ


本日の自家製キッシュ


田中家野菜のワインに合うオリジナルトマトカレー


田中家野菜のワインに合うオリジナルトマトカレー


練馬のワインラバーさん注目！

練馬に新店！エノテカ アリーチェ併設のワインバーAkanat（アカナット）。

J.S.A.ワインエキスパートTANAKA夫妻との会話を楽しみながら、厳選ワインを。

場所はこのへん

桜台で5/27ランチ開始！Pissenlit Cafe（ピサンリカフェ）。





外観


2023年2月23日プレオープン。パラディッソの跡地。西友近く。
　⇒関連記事：いちごの瓶ショート＠Pissenlit Cafe（桜台）（2023/5/27）

2023年5月27日ランチ開始＆グランドオープン。

ケーキ・プリン・焼き菓子などパティスリー＆カフェ。

店名のPissenlitは、フランス語で「たんぽぽ」という意味。

「たんぽぽのように根を張って、力強くやっていきたい」という想いが込められています。

ケーキ・プリン


焼き菓子


カフェメニュー


カフェとしても店内営業。

ケーキ・プリン・焼き菓子など、テイクアウトだけでなく、イートインもできます

エコレポ6月号（6/1発行）


江古田チャリ圏情報紙『エコレポ』6月号（6/1発行）の一面にも掲載。

2023年5月27日から、ランチメニューもスタート。

ランチメニュー


ランチメニュー


ランチメニュー


ランチメニュー


キッシュプレート


キッシュ


桜台・西友近く。話題のパティスリーカフェ新店。

ご縁に感謝し、たんぽぽのように、地域に根付いて営業。

営業日は、店インスタの営業カレンダーで。

場所はこのへん

東長崎に5/21プレオープン！桃ねこ館（MomonekoYakata）。

店名


外観


2023年5月21日プレオープン（5月下旬オープン予定）。

クラフトビールスタンド忠の営業時間終了後、深夜〜時間帯の間借り営業。

クラフトビールと、深夜の〆にピッタリな罪悪感なしのヘルシーフードの店。

この日（5/21）は、忠の営業時間内にプレ営業。

クラフトビールスタンド忠


クラフトビールスタンド忠は、2020年1月15日オープン。
　⇒関連記事：さしま茶エール＠忠（東長崎）（2020/1/21）

茨城・さかい河岸ブルワリーのクラフトビールの店。

祝開店








ロックバンドPFL（PeachFlavorLips）のメンバーが運営。

ライブ活動の他、東長崎でボーカル教室もやってます。

店内では、CDや、バンドのオリジナルグッズも販売。

クラフトビール


桃ねこ館メニュー


桃ねこ館メニュー


玄米や低糖質などヘルシーなので、深夜でも罪悪感なし。

桃ねこカレー


桃ねこカレー


桃ねこ焼きおにぎり


桃ねこ焼きおにぎり


東長崎駅北口、クラフトビールスタンド忠の営業時間終了後。

深夜（23時〜5時予定）の桃ねこ館で、クラフトビールと、ヘルシーフードを。

場所はこのへん

練馬のナリ間ノ竈で、5/5〜出店中！凸凹キッチン。



外観


看板


キッチンシェアリング ナリ間ノ竈は、2022年オープンしたシェアキッチン。

欅の音terrace、vita passo 楓の樹と同じ、ナリ間ノワ プロジェクト物件。

「お菓子やお惣菜を作って販売したり、料理教室を開催したり、好きなことでナリワイを始めたい人のための応援スポット」

シェアキッチンレンタルスペース（イートインはなくキッチンだけ）。

2023年5月5日から、金・土に、凸凹キッチンさん出店。

凸凹キッチンさんは、週1火曜日、椎名町のシーナと一平にも出店中。

※5/19訪問。5月だけでなく6月以降も継続予定。

（※曜日などは変わるかも）

営業予定表


リサイクルショップ


お料理


お弁当


こだわり


選べるセットから、メインをポークジンジャーでおまかせ。

ポークジンジャーとデリ（スープ付）


練馬のキッチンシェアリング ナリ間ノ竈、出店中。

6月以降の凸凹キッチンさんの出店予定は、店インスタで。

場所はこのへん

富士見台に5/12オープン！タイ食堂 ひょうたん 富士見台店。

看板


5/12オープン


外観


ふじみ銀座通り（中野区上鷺宮）

外観


2023年5月12日オープン。

富士見台駅南口・ふじみ銀座通りに、タイ食堂ひょうたんがオープン。

ひょうたん練馬店の移転先。

練馬店の名物マスターには、富士見台店で会えます。

初日5/12なので、ミーちゃんも来ていましたが、富士見台店では、たぶん会えません。

2010年6月15日 タイ風立呑福道（ひょうたん）練馬店、オープン

2015年8月10日 ひょうたん江古田店、オープン
　⇒タイ・チェンライ料理＠ひょうたん江古田店（江古田）（2015/8/10）

2019年1月11日 ひょうたん桜台店、オープン
　⇒関連記事：おにぎり＠ひょうたん桜台店（桜台）（2019/1/11）

2022年11月30日 練馬店、移転のため休業。跡地は、親戚が、タイランド2019。
　⇒関連記事：トムヤムクン＠タイランド2019（練馬）（2022/12/22）

約半年間の時を経て、酔っ払いの聖地ひょうたんが、練馬から富士見台へ移転（マスター、半年間も何してたの？）

待ちくたびれた常連さん達で、17時〜ラストまで、ずっと満席。しばらく続きそう。

天井


天井の模様がキレイで必見！上を見上げてみて。

店内の配置が、練馬店の逆で、手前がテーブル席、奥が厨房とカウンター（スタンディング）。

フードメニュー


ランチメニュー


フードメニュー


フードメニュー


フードメニュー


ラープムー


ラープムー


ホーモッガイ


ホーモッガイ


カオソーイ


カオソーイ


練馬の人気店ひょうたん、富士見台に移転・降臨。

タイに惚れ込んでる名物マスターに会いに行ってみて下さい。

場所はこのへん

豊玉中に4/5オープン！氷 法師人。

氷


4/5オープン


外観


2023年4月5日オープン。そば法師人と同じ空間。

季節のフルーツや蕎麦を使った、かき氷専門店、豊玉中にオープン。

蕎麦の名店「そば法師人」店主ご夫婦の娘さんと、そのお友達が開業。

※氷 法師人の営業中は蕎麦メニューはありません。

※そば法師人の営業中は氷メニューはありません。

店内


かき氷メニュー


かき氷メニュー


かき氷メニュー


本日のトッピング


金柑とカーネーション


金柑とカーネーション


金柑とカーネーション


この日は、塩ミルク連食。

「オリジナルミルクに蕎麦と塩でアクセントをつけた小さめ塩ミルク氷」

しょっぱいかき氷！？

蕎麦ミルクとかき揚げ


蕎麦ミルクとかき揚げ


蕎麦ミルクとかき揚げ


蕎麦湯


不定営業。店インスタで営業カレンダー確認。

豊玉中の蕎麦の名店と同じ空間に、かき氷屋さんオープン。

新メニューも試作中。この夏が楽しみなかき氷新店です。

場所はこのへん

江古田に5/2プレオープン！鍋研 江古田店。

看板


看板


外観


2023年5月2日プレオープン（試営業）。知茶楽の跡地。
　⇒関連記事：ツオンヨウピン＠知茶楽（江古田）（2020/7/28）

江古田駅北口、階段と階段の間。

セルフ調理のオリジナルな一人鍋が楽しめる鍋の研究所。

鍋の研究の経て、研究成果で、試営業開始。

江古田店が1号店。

鍋研


好みの具材・スープ・薬味を組み合わせて、自分だけのオリジナル鍋を楽しめる「お鍋の研究所」です。



イートイン開始。テイクアウト・デリバリー準備中。

鍋研の歩き方


基本の鍋セットは、100円具材×5個・スープ・薬味

お好みで、具材など追加できます。

セット


①スープを選ぶ


まずは、スープを選択。この日は、白湯、麻辣、鯛だし塩。

②具材を選ぶ


野菜や肉、餃子など、具材の中から、5つ＋お好み選択。

③会計


スープの札と、カゴにいれた具材を渡して会計。

④薬味ラボ


会計が終わったら、店員さんが具材・スープを鍋に盛り付けている間に、薬味を選びます。

⑤セルフ調理


共用のIHヒーターで、セリフ調理。

調理中


⑥イートイン


自分の席に運んで食べます。

1人セルフ鍋（白湯・5具材＋餃子）


乾麺


追加で乾麺、⑤⇒⑥

〆


⑦食器戻し


江古田駅で試営業スタートした、セルフ調理の1人鍋研究所。

鍋研で、お好みのスープ・具材・薬味で、オリジナル1人鍋を食べてみて下さい。

場所はこのへん

江古田に5/1オープン！やきとり酒場 鶏no都 From都城 江古田店。

看板


5/1オープン


外観


2023年5月1日オープン。とりビアー江古田店から転換。
　⇒関連記事：特大もも焼き＠とりビアー（江古田）（2016/9/26）

とりビアーと同じ会社の新ブランド1号店。

説明


「宮崎県都城市から直送の若鶏を中心とした鶏酒場」

看板メニューは、鶏焼（串を刺さない焼き鳥）。

やっ鶏ます


都城


メニュー


こだわり


メニュー


メニュー


焼き


店員さんが焼いてくれます。

ミックス焼き（小）


ミックス焼き（小）


とりわさ


チキン南蛮


チキン南蛮


親子丼


親子丼


宮崎県都城産の若鶏を使用した新ブランド1号店。

江古田の鶏no都で、都城の若鶏を味わいながら呑んでみて下さい。

場所はこのへん

中村橋に5/1オープン！酔り道。

看板


5/1オープン


外観


2023年5月1日オープン。極味の跡地。中杉通り。
　⇒関連記事：チーズダッカラアゲ＠極味（中村橋）（2023/5/1）

居酒屋チェーン・中村橋店のFCオーナーをしていた店主が独立。

地元の知り合い・常連さん多数な個人経営の居酒屋新店。

振る舞い酒（オープン記念）


料理メニュー


料理メニューは絞って少なめ（載ってないメニュー多数）。

フードロス削減のため、基本は店主おまかせ。

※苦手なものなど、事前に店主へ。

本日のおすすめ


もつ煮込み


この日は、おつまみコース（野菜・魚・肉・揚げ物の4品おまかせ）を注文。

おまかせ野菜


おまかせ魚


おまかせ揚げ物


おまかせ肉（※オープン記念でちょっと良い肉）


酒のおつまみ、美味しければ何でもいい派。

フードロス削減にもなり、店主おまかせは合理的。

中村橋駅南口、千川通り・中杉通り角のマクド近く。

お仕事帰りなど、酔り道へ、ちょっと寄り道していって下さい。

場所はこのへん