練馬・桜台情報局

すし三崎丸桜台店のランチに行ってきました。

場所は、桜台駅南口出てスグ。桜台在住の方なら、説明の必要がないですね。

外から見るとカウンターに職人さんが立っていて、「高そう・・・」なんて、誤解している人いませんか？（私だけ？）

実は、このお店、ほとんどのネタが、２貫で２４０円２００円（１貫１２０円１００円・注文は２貫～）と、「廻ってない」寿司屋としては、良心的な価格で営業しているお店なんです！サイドメニューも充実してます。京樽グループのチェーン店です。



このお店、ランチもやってます。１１：００－１５：００１７：００限定で、ランチにぎりセット「松」「竹」「桜」（←梅ではなく桜なのは桜台だから？）（三崎、剣崎、焼津）もオススメですが、ランチ海鮮丼８５０円、ランチまぐろ丼６５０円ねぎとろ丼６８０円もおいしそ～。

この日は、ランチ海鮮丼をいただきました♪

ランチ海鮮丼８５０円


大きい穴子、そして大きなエビ・・・・・グルメ日記泣かせの海鮮丼ですね。穴子が巨大すぎて、他のネタが・・・見えないじゃん。メモしてくればよかったorz。（・・・書くつもりで行ったんだから、普通はそれくらい憶えてきますね。すいません。）よく海鮮丼に入ってるマグロもイカもタマゴ焼きも、いろいろ全部入って、おいしかったとさ（テキトー過ぎる）。

※赤い字部分はメニュー改定後、後日追記しました。

夢庵桜台駅前店で、かに雑炊をいただきました。

かに雑炊７９９円（税込８３８円）


かに雑炊だけでなく、夢庵の鍋もの系の料理すべてなのですが、半調理の状態で出てきます。最後まで調理が完了していなくて、火加減など自分のお好みで最後の仕上げをします。

というわけで、ちょっと引いて写真をとると、こんな感じ。



カセットコンロごと運ばれてきたので最初に注文した時はビックリしました。↓下の画像の状態で出てきますので、自分で卵を割って、、卵とじにします。お好みの状態（↑一番上の画像）になったら火を止めて食べます。おいしくいただきました。

桜台の顔？夢庵桜台駅前店のご紹介です。

・・・「顔」と言っても、単純に桜台駅改札の真っ正面というだけですが。。

場所は、桜台駅改札を出て、BON（パン屋さん）とマクドナルドの間を、直進した所です（改札から見えます）。

「ファミレス」と聞くとハンバーグ等カロリー高そうなものばかりというイメージですが、このお店は、数少ない和食ファミレスです。

すかいらーくグループ全体が経営不振で、不採算店舗の閉鎖やガストなど集客力のある店舗への転換が進められていますが、夢庵桜台駅前店は店員さんもハキハキしていて好印象で、いつも込んでるイメージがあるので無関係かも。管理人は和食が好きなので、個人的にはガストより夢庵が好きです。

来店すると、まず禁煙席・喫煙席を店員さんに聞かれます。入って手前が禁煙席、奥が喫煙席です。

このお店は、水・お茶がセルフです。以前行った時、老夫婦で来店したおじいさんが、「この店は水も出さんのか！」と怒って、店員さんが説明してましたが、セルフあまり浸透してない？

猫舌で冬でもお冷（ヒヤ）をわざわざもらう管理人としては気兼ねがなくていい感じです。

さらに２１９円（税込２２９円）を追加で払うと、ドリンクバーが利用できます。コーヒー（温・冷）やコーラ・カルピスなどのジュース、ウーロン茶など飲み放題になります。・・・「元をとろう」として飲みすぎ注意です。（自戒を込めて。特に甘い系）

桜台在住の管理人はブログ開設前から何度も来店していて、いろいろなメニューを食べてますが、この日は、夢庵御膳を注文してみました～。なぜ夢庵御膳かというと、お店の名前（夢庵）を冠しているくらいだから、お店側の「イチオシ」だろうという単純かつ勝手な発想です。（店員さんに聞いたわけではないのでイチオシかどうかは知りません。）

夢庵御膳１０９９円（税込１１５３円）


海鮮丼・小うどん（温・冷選べます）・天ぷら盛り合わせ、小鉢付きです。個人が経営しているお店だと味に当たり・外れがあったりしますが、全国チェーンで運営しているお店は絶対に「外れ」がない所が安心です。天ぷらがサクサクしてます。

海鮮丼にかける「こくとろ醤油」はただの醤油ではなく、だし・酒・みりんなどを夢庵独自の割合で合わせていて、酢めしと海鮮ネタの味を引き出しています。天ぷらをつけるダシと色が似てるので、勘違い注意！（そんなドジな人居ない）濃い方が醤油です。

今日は、桜台駅南口のそば処ひろよしに行ってきました。



そば・うどんに加え、丼ものなどもやっているお店です。店内はカウンターのみで、人が座ると後ろをやっと通れる「座って食べる立ち食いそば屋さん」という感じです。（←店内の広さを例えただけで立ち食いそばではありません。）

今日は、かき揚げ天そば５５０円を注文してみました。



ねぎで隠れている所にワカメがたくさん入ってます。かき揚げは、タマネギの甘さがすごく活きていて、素材の味を引き出していると感じました。