練馬・桜台情報局

練馬に12/15オープン！麺匠 真しま。

看板


店名の由来は、店主の名前から。

案内


外観


2017年12月15日オープン。新築テナント。

人通りの少ない立地ながら、西武豊島線の車内からも見える高架沿いに、4軒の飲食テナントが新築（2軒オープン、2軒募集中）。

隣には、ハンバーガー店GOOD MUNCHIESが、12/1オープンしたばかり。
　⇒関連記事：自慢の!!ハンバーガー＠GOOD MUNCHIES（練馬）（2017/12/1）

カウンター7席ほど。

麺は、三河屋製麺。

チラシ


こだわり


こだわり


券売機


中華そば


中華そば


特徴


特徴はレモン。味の変化が楽しめるだけでなく、なんともオシャレ感。

練馬駅西口から高架をくぐって高架沿いに真っ直ぐ。

練馬に何年住んでいても、おそらく1度も通ることはなかったであろう、人通りが少ない、店の実力が試される立地ですが、わざわざ行ってみる価値あり。

このラーメンが食べたいから、この道を通って店に行くリピーターさんが増えそうな、客を呼べる麺匠の実力を感じました。

場所はこのへん

東長崎に10/6オープン！絆-KIZUNA-。

看板


カレーランチ


幻の牛すじ黒カレーランチ

説明


外観


2017年10月6日オープン。彩花の跡地。

昼はカレーランチ、夜は焼酎バー絆BARとして営業。

同じ東長崎にあるBondsの姉妹店。

チラシ


メニュー


お肉も野菜ももーっと！！！というよくばりなアナタは全部のせ。

牛すじ絆カレー（全部のせ）


牛すじ絆カレー（全部のせ）


弁当


お持ち帰りも可。

夜の焼酎バー絆BARとともに、絆カレーランチもどうぞー

場所はこのへん

富士見台に11/25オープン！中華そば麦萬（ばくまん）。

提灯


外観


2017年11月25日オープン。釣人居酒屋 川名の跡地。ふじみ銀座商店街。

店主は、麺や七彩八丁堀店出身。

麺は、自家製麺。

店名の由来は、昭和な感じにしたかったということで、（萬福などの）まず「萬」の字が浮かび、そこに自家製麺でこだわりの「麦」が付いたもの。

昭和な感じの居酒屋を居抜きで使い、昭和感あふれる店内は、新店ながら老舗の風格。

カウンター6席ほど。

券売機


中華そば


中華そば


ラーメン店が少ない富士見台に、実力派の新店。

店主さんの人当たりも好印象で、人気店確実と思われます。

まだ営業時間が短くプレ営業的な感じですが、今後の展開がたのしみです。

場所はこのへん

練馬に12/1オープン！GOOD MUNCHIES（ぐっとまんちぃ～ず）

案内


店名


MUNCHIESは「空腹感、小腹がすく」という意味のスラング。

店名のGOOD MUNCHIESは、店長の造語で「最高の腹ごしらえ」。

外観


2017年12月1日オープン。練馬駅西口。西武豊島線の線路沿い。新築テナント。

ラーメン店など飲食業を経験してきた店長。

自分が本当に作りたい料理は？お客さんに何を食べて欲しいか？

突き詰めて考えた末、たどりついたのが、ハンバーガー。

独学で試行錯誤の末、自慢の!!ハンバーガーが完成！

肉バルの系列店だから、パティに自信。

ご挨拶


昼は、バーガーをメイン。

夜は、お酒にあう厳選されたメニューを月替わりで。

店内


店長との距離が近く、会話も楽しめる、若き店長に会いに行く店。

お通し


メニュー


トッピング


この日は、自慢の!!ハンバーガーをレギュラーで。

トッピングは、スモーキーベーコン、めるてぃんぐまんちーず追加。

自慢の!!ハンバーガー（レギュラー）


自慢の!!ハンバーガー（レギュラー）


今夜のめにゅ～（12/1撮影）


夜は、お酒にあうバルメニューあり。

店主の気まぐれで内容が変わるので今日しかないメニュー多数！

さつまいもチップス～マスカルポーネのハニーソース添え￥


牛すじの赤ワイン煮込み


なかなか普通は通ることがない立地にできた隠れ家バル。

この場所に4軒の飲食店ができる予定。

西武豊島線の車内から見えるので気になった方も多いはず。

店長自慢の!!ハンバーガー、わざわざ行ってみる価値あり。

場所はこのへん

桜台に12/1オープン！洋風串焼きDining Bar さんせっと 。

昭和酒場 夕陽の姉妹店。

看板


おすすめ


外観


2017年12月1日オープン。竹中の跡地。ネリマオイスターバーの隣。

担々麺専門店Ronfan ⇒ 麺厨房龍記 ⇒ 麺匠竹中 ⇒さんせっと

隣の隣の隣の隣にある昭和酒場 夕陽（ゆうひ）の姉妹店。
　⇒関連記事：母ちゃん手作り豚モツ煮＠昭和酒場夕陽（桜台）（2016/12/14）

和風な夕陽に対し、姉妹店のさんせっとは洋風。

洋風な手打ち串焼きがメインの、食材にこだわったダイニングバー。

ドリンク100種類以上。

カウンター9席・テーブル2席・立ち飲み2席。

料理はハーフサイズ対応。おひとり様、女性もお気軽に。

メニュー（洋風串焼き）


海鮮・野菜・肉なんでも洋風串焼きに！

洋風串焼き


左から、エビとホタテのタルタル、タコ・ズッキーニ・トマトの3色串、カマンベールとトマトのカプレーゼ串。

パプリカ肉巻き


フードメニュー


冷製カポナータ


洋風！冷ややっこ～ブルスケッタソース～


牛肉のタタキ


厳選食材の洋風串焼きと洋風料理で呑めるダイニングバーが桜台にオープン！

姉妹店・夕陽とも、すぐ近くなので、和と洋のハシゴ酒もどうぞー

場所はこのへん

練馬と桜台の間、11/27オープン！八百屋バル和。

店名


和（わ）は、和洋中、和食の和。

本店の八百屋バルが洋風に対し、姉妹店のこちらは和風の野菜酒場。

案内


外観


2017年11月27日オープン。鷹の跡地。ALOHANAの隣。
　⇒関連記事：博多地鶏の水炊き＠鷹（練馬）（2017/4/7）
　⇒関連記事：ALOHANA風ロコモコ＠ALOHANA（練馬）（2017/3/2）

本店は、南口（練馬消防署の裏）にある八百屋バル。
　⇒関連記事：カリカリゴボーとアボカドのサラダ＠八百屋バル（練馬）（2017/3/19）

オーナーの実家が元八百屋（現居酒屋）で、先代（まだ健在）から野菜の知識や八百屋スピリットを継承。

姉妹店となる新店の店長は、オーナーの実家の居酒屋で15年つとめた料理人。

カウンターメインで、おひとり様やデートにも。

旬の野菜がたのしめる和テイストな居酒屋です。

メニュー（仮）


黒板メニュー


お通し


ドロベジ


ドロベジは、野菜で煮込んだ、もつ煮込み。

かんぴょうわさび


アボウニ


アボカドとウニの出会い。

焼なす


あづみの角煮大根


季節の天ぷら盛


線路をはさんで北と南に、洋と和とテイストを変えて、旬の野菜を堪能できる、2店の八百屋バル。

練馬で、季節を感じる和の野菜料理で呑みたいなら、北の八百屋バル和（わ）へ。

場所はこのへん

桜台に11/21オープン！Boulangerie Lunique（ブーランジェリー・ルニーク）。

案内


店名


店名のLuniqueは、「唯一の、独自の」という意味。

オリジナリティあふれる「ここにしかないパン屋」を目指しているから。

出身


マンダリンオリエンタル東京（ホテル）のパン製造責任者だったシェフベーカーが開業。

外観


2017年11月21日オープン。水村屋（酒屋）の跡地。

オーナーシェフは、ロブションを経て、マンダリンオリエンタル東京で、オープニングから、12年間、パンの製造責任者として勤務。グルメショップで販売するパンだけでなく、ホテル内すべてのレストランで使用するパンも担当。

複数のパンコンテストで受賞したり審査員をした実力派シェフ。

10年以上ご家族でお住まいという縁で、練馬区桜台の地で開業。

厳選した材料とそれぞれのパンに合わせた製法と発酵、熟成に重きを置いた香り高いパンをお届け。

店内


店内


店内


クロワッサン（シェフおすすめ）


ジャーマンポテト（販売員おすすめ）


ゴマクリームパン（販売員おすすめ）




焼き上がりのタイミングなどで並んでいないパンも多く、種類豊富。

前職グルメショップで一番人気のマンゴーロールや、加水量が多く難しいロデヴも予定。

レベルが高い個人店が多い桜台は、両隣の江古田駅・練馬駅に比べて乗降客数も店舗数も圧倒的に少ないけれど飲食店トップ20だけ比べたら全然負けてない、むしろ勝ってると、ほんと思う。

桜台に、実力派ベーカリーが誕生しました。

場所はこのへん

練馬に11/21オープン！蕎麦・牛たん酒場 仁八（にはち）。

案内


外観（上から）


外観（横から）


外観


2017年11月21日オープン。西武・練馬駅西口スグの高架脇。麺屋 神兵衛の隣。

練馬に新しくできた、牛たん酒場＆蕎麦屋。

2階あり。1階12席、2階24席。

地元・練馬出身の若者3人が始めた、魚たかグループ（アローズ）の新店。

鮮魚がウリの練馬魚たかは、2015年6月10日オープン。
　　⇒関連記事：刺身盛り合わせ＠練馬魚たか（練馬）（2015/6/11）

2016年10月3日、海鮮七輪焼きが楽しめる湊をオープン。
　⇒関連記事：アワビ踊り焼き＠湊（練馬）（2016/10/4）

2017年6月1日、立ち食い蕎麦のぶもオープン。
　⇒関連記事：冷やしかき揚げ蕎麦＠蕎麦のぶ（練馬）（2017/6/1）

2017年9月15日、練馬魚たか、練馬駅南口の繁華街に移転・拡張オープン。
　⇒関連記事：魚たか刺身5点盛り＠練馬魚たか（練馬）（2017/9/15）

新進気鋭・ノリにのってるアローズ、次の一手は、牛たん。

居酒屋メニュー


本日のおばんざい


蕎麦メニュー


定食メニュー


牛たん焼きやおばんざいでお酒が呑める居酒屋メニューの他、夜でも蕎麦のみ・定食のみでの利用もOK。下戸の方もお気軽にどうぞ。

オープン初日のこの日は、牛たんとろろ定食＋ミニざるそばセットを注文。

牛たんとろろ定食＋ミニざるそばセット


牛たん焼き


ミニさるそば


今後、さらなる展開も楽しみなアローズの新店。

西武・練馬駅西口通路から看板が見える、気になる新店。

昼も営業。お出かけついでや、仕事帰りに、お気軽にどうぞー

場所はこのへん

練馬に11/21オープン！春田屋2号店。

看板


案内


周辺


場所は、ラーメン大から斜めの通り。海人・牛繁近く。

本店からも、歩いてスグ。

外観


2017年11月21日オープン。パブレストラン貴族の隣。

大衆酒場・練馬春田屋が、2号店をオープン。

練馬春田屋（本店）は、2012年8月1日オープン。
　⇒関連記事：やきとん＆もつ煮＠春田屋（練馬）（2012/8/1）

2014年7月31日には、姉妹店イタリアン大衆酒場HARUTAをオープン。
　⇒関連記事：ジェノベーゼ＠HARUTA（練馬）（2014/7/31）

2015年9月2日には、本店の2階に別館をオープン。
　⇒関連記事：鰹のたたき＠春田屋別館（練馬）（2015/9/2）

※別館は本店とメニューが同じになり、現在は、本店の2階として統合。

赤塚にも店舗があり、練馬本店、HARUTA、2号店で、計4店舗目。

店員さんの元気がいい、やきとん・やきとり居酒屋。

メニュー


メニューは、2号店だけに、本店と、ほぼ同じ。

本店1階・2階だけでは、入りきらず、お客さんがあふれちゃう人気店。

2号店限定


2号店限定で、本店にはないメニューが、低温加熱調理のレバテキや牛刺し。

もつ煮


やきとん・やきとり（おまかせ5本）


国産和牛刺し


牛肉100%メンチカツ


本日の塊肉（イチボ100g）


2号店限定「本日の塊肉」は、日替わりで国産黒毛和牛（60g以上グラムで注文）。

この日は、徳島県産イチボ100gで注文。

本店近くに2号店を出すほど勢いのある練馬の人気店。

人気の秘密は、是非、お店で直接、体感して下さい。

場所はこのへん

江古田に11/18ひっそりとオープン！おしゃべりバー さえずる酒場。

看板


外観


2017年2月24日、ほろっほ・ベーカリー・カフェとしてオープン。

ワイルドネイチャーの跡地。2階はEKO ON!!江古田音楽祭事務局。

パン職人・モリパンが焼くパンの販売＆ベーカリーカフェ。

駅近に、姉妹店パンの森、江古田直売所（パソコンの電気屋併設）。

2017年11月18日、ほろっほカフェ／さえずる酒場として、リニューアル。

ひっそりと、夜営業、始まりました。

昼の「ほろっほカフェ」は、今まで通り、パン販売＆ベーカリーカフェ。

夜の「さえずる酒場」は、おしゃべりバー。

エコレポ


江古田チャリ圏情報紙『エコレポ』で、練馬・桜台情報局が担当するコラムでは、フライングして10月号で紹介。

備品


大スクリーンあり。映像を観たり、ゲームをやったりもできます。

音楽のセッションなど、イベントも予定。

知り合いも、知らない人も、その日集まったお客さんみんなで、おしゃべりやホビーを楽しむ、コミュニティ酒場。

人が集まり、人がつながり、自然と仲間が増えていく。

仲間とさえずりながら、店もお客さんもレベルアップ。

お通しパン


お通しは、日替わりパン。

メニューVer.0.1


Ver.


さえずる酒場オープン初日のメニューVer.0.1は、おつまみパン、瓶ビールだけ。

ドラクエⅢの、訪れるごとに成長していく「商人の町」がモチーフ。第一段階は、道具屋しかなく「やくそう」と「かわのぼうし」しか売っていないところをオマージュ。

次に行った時は、前回なかったフードメニューが増えていたり、生ビールが始まっていたり、オリジナルカクテルが開発されていたり、見たことない備品があったり。

オーナーと看板娘とお客さんとで、さえずりながら、リクエストに応えて成長していく酒場です。

瓶ビール


サーモスで飲む瓶ビール。

まだメニューに載ってないワインとか隠しアイテムも、言ってみたら出てきたり。

おつまみパン


ドラクエで言う「やくそう」的な、この店のスタンダードメニュー・おつまみパンを注文。

パンで呑むビール、意外と合います（麦・麦コンビ）。



「次回いらしたときに、いったいどうなってしまっているか、どうぞお楽しみに」

店に行くたびに何かが変化＆進化している不思議な酒場。

江古田の冒険者たちよ、集え！そして、さえずれ！！

場所はこのへん