練馬・桜台情報局

西池袋に2/10オープン！油そば 鈴の木。

看板


開店祝い


外観


2017年4月27日 埼玉・加茂宮で、油そばSUZUNOKIをオープン。

2022年2月10日 池袋駅西口に、移転・再オープン

油そばSUZUNOKIから、油そば鈴の木へ屋号変更。

スパイスらぁめん釈迦 ⇒ 久松 ⇒ 大丸ラーメンの跡地。

有名チェーン店がひしめくラーメン超激戦区・池袋駅西口エリア。

4年8ヶ月の間、ひたむきに実力をつけてきた個人経営店が参入。

辺境の地（失礼）から西池袋へ。8席から25席に拡張。

鈴の木の油そばが激戦区でも通用することを証明し、西池袋から世界へ。

飲食で大企業を創ることに人生を賭けた男の挑戦！！

2/10 謎の仕掛け人


物語・タレ・麺


独学で試作を重ね「これでいいだろう」ではなく「これで勝負がしたい」と想う絶対的な自信のある「鈴の木」の想いを詰め込んだタレが完成。

社長紹介


社長の口癖は「一代で大企業を創る」

座右の銘は「３６０度かっこいい経営者」

2017年


店訓


油そば3ケ条


メニュー


コンセプトは「週1、2回食べたくなるような、あとを引くうまさ」。

券売機


この日は、店おすすめの辛まぜそばを注文。

「まぜそば界の新スター、食べれば食べるほど辛くなってきます」

辛まぜそば


辛まぜそば


「鈴の木」の想いとともに、独自タレを下からガッツリまぜて！

まぜ後


既存の常識的な油そばとは一線を画す、独学だからこそ創れたオリジナル油そば。

というか、もはや別ジャンル。

油ぎってないのに、マヨ＆BPで中毒性がある独自タレ。

既存の油そばが苦手な人でもハマる人が多そう。

鈴の木カクヘン！


自分だけのカスタマイズをおたのしみ下さい！

箸・にんにく


無料トッピング


ご来店に感謝！！


そこのあなた、、、


西池袋に、本気で世界展開を目指す油そば屋さんがオープン。

鈴の木流の油そば、中毒者続出の予感。

「鈴の木」の一杯を世界へ！！

鈴木社長の人生賭けた挑戦は続く。

場所はこのへん

江古田と東長崎の間、2/11オープン！串かつ唐揚げ あげあげ江古田店。

看板


外観


2022年2月11日オープン。にゃんこやの跡地。サミット東長崎店近く。

人気があって常連のお客さんがついていた、カレーとガパオ＆のっけごはん弁当店にゃんこやが、ご家庭の事情（？）で閉店。

ずっとシャッターが閉まったままでしたが、跡地に同業の居抜き新店。

今度の店は、串かつと唐揚げが看板メニューの弁当・惣菜店。

私はほぼ通らない道なので、初日2/11ねりまちさんぽさんのブログで知り、2/12訪問。

行ってみたら、オーナーさんは練馬駅でも別業態で店をやっている知り合いでビックリ。

今月のおすすめ弁当


お弁当メニュー


串かつあげあげ弁当


単品メニュー


単品でも、いくつか追加注文。

唐揚げなど


配達


「お弁当の配達 ケータリング承っております」

にゃんこや同様に、ご近所さんの人気店になりそうです。

場所はこのへん

東長崎に2/5オープン！快味からあげ せいちゃん。

2/5オープン


外観


2022年2月5日オープン。三菱UFJ銀行ATMの跡地。

東長崎駅北口に、からあげ専門店がオープン。

快味とは「愉快な味わい。 ここちよい味。」造語ではなく辞書にも載ってる日本語です。

国産鶏100％使用。

イートイン予定


イートイン営業も予定していますが、テイクアウトのみ先行オープン。

説明


お持ち帰りメニュー


2/5〜2/21はオープン記念価格でお得。

快味からあげ弁当（ミックス）


快味からあげ弁当（ミックス）


東長崎駅北口の新店、快味からあげ せいちゃん。

パンチのきいたテイストが酒にあうみたいなので、イートインもおたのしみにー

場所はこのへん

豊島園に2/7オープン（2/1〜2/5プレ営業）！１１１（いちいちいち）。

店名　






外観（2/7）


2022年2月7日オープン。2/1〜2/5プレ営業。光國の跡地。その前は南天。
　⇒関連記事：やさいたっぷりタンメン＠光國（豊島園）（2018/7/18）

担々麺と麻婆豆腐が看板メニューの中華屋。店名は、１１１（いちいちいち）。

店名の由来は、エンジェルナンバーから。

四川料理店なども経て、西麻布の中華料理店で修行。

住まいがある練馬区の物件で、若きオーナーが独立開業。

2/5と2/7に訪問。

2/7グランドオープン


2/5メニュー


担々麺


担々麺


「担々麺には干し貝柱や干し椎茸をふんだんに使い、上品な味に仕上げています」店インスタより

漢方・スパイス




「麻婆豆腐は美味しいだけでなく、多様な漢方により健康や美容にも効果的」店インスタより

夜メニュー（2/7）


メニュー数は絞って少なめ。

仕込みに手間と時間をかけているため、品数を増やせる余地も少なめ。

ニンニクは、中国産ではなく、臭みの少ない国産。葉ニンニクも使用。

麻婆豆腐（大）


麻婆豆腐（大）


この絶品麻婆豆腐は、是非、味わってほしい！！

担々麺と麻婆豆腐の中華新店　豊島園の１１１（いちいちいち）

若きオーナーが始めた期待の新店です。

場所はこのへん

練馬に1/31オープン！アジアン食料品専門店NERIMA SPICE MART（練馬スパイスマート）。

看板


外観


目白通り、パチンコプラザの脇。

外観


2022年1月31日オープン。パチンコプラザの脇。

練馬区役所向かいに、インド・ネパール産の現地食材店が新規オープン。

ネパール人の女性店主さん（日本語上手）が開業。

おそらく景品交換所のため作られたと思われるパチ屋の脇の極狭スペース。

店内には、ダル（豆）、米、スパイス、調味料など、インド・ネパールの食材が並んでいます。

しばらくしたら食材を使った弁当などのテイクアウトもやりたいみたい。

店内


ダル（豆）


バスマティライス


調味料など


スパイスなど


冷凍マトンなど、冷凍肉


商品には日本語の説明シールが貼られていますが、PRODUCT IN INDIAと書かれていて、インド現地で製造したものを輸入しているみたい。

練馬区役所の向かいに、インド・ネパール現地食材が買える新店。

インド人ネパール人の知り合いがいたら教えてあげて下さい。

日本人の方も、お気軽にどうぞー

場所はこのへん