練馬・桜台情報局

練馬に11/20オープン！練馬熟成肉団 肉賊カウぼーず。

11/20オープン


ついに練馬にも、話題の熟成肉（エイジングビーフ）が上陸です。

外観


2014年11月20日オープン。彩菜炉房がぜんの跡地。千川通り沿い。松乃家の2階。

11/20（初日）満席で入れず、11/22訪問。

店内


テーブル席中心。カウンターもあり、おひとり様でもＯＫ。

熟成肉とは？


熟成肉（エイジングビーフ）とは、ドライエイジングという手法で300時間以上熟成させた牛肉で、肉自体の持つ酵素の働きによって、繊維（タンパク質）が分解されて肉質がやわらかくなるのと同時に、旨み成分であるアミノ酸やペプチドが増します。表現が乾き水分が飛ぶため、旨みと香りが凝縮されます。

この店では、タリアータ（タタキ）で提供。表面を焼き上げた後、ゆっくりと火を入れる為、20～30分かかります。

メニュー


メニュー


メニュー


ワイン


熟成しているもの同士、熟成肉とワインの相性はピッタリ。

お通し


ラタトゥイユ


マッシュポテトとひき肉のグラチネ


熟成肉メニュー


熟成肉は、部位ごとに色分けされ、熟成日数、部位、グラム数が書かれています。

ブロック単位での提供の為、グラム数の指定（切り分け）はできないようです。

熟成肉


この日は、熟成22日、肩ロース320gを注文。

熟成肉


熟成肉


熟成肉


練馬の呑み選択肢がまた増えました。

熟成肉とワインで、「熟成肉呑み」、ご堪能下さい。

場所はこのへん

江古田の鉄板おれら、5周年。

看板


外観


2009年11月20日、ORELAとしてオープン。写楽の跡地。

昔の外観写真は、以前の記事で。
　⇒関連記事：ドライカレー＠ORELA（江古田）（2011/1/27）

道路拡張工事の影響で、北口の江古田市場内に江古田びあほーるを期間限定出店。
　⇒関連記事；お月見焼＠江古田びあほーる（江古田）（2011/6/17）

2011年11月12日、元の場所で、鉄板おれらに店名変更して、リニューアルオープン。
　⇒関連記事：おれらのとりもも焼＠鉄板おれら（江古田）（2011/11/12）

出店屋台的な鉄板焼きからリッチなステーキまでも気軽にリーズナブルにいただける鉄板焼き居酒屋。年々進化してパワーアップ中。

店内


店内


メニュー


メニュー


メニュー


メニュー


テーブル席では自分で焼きながら呑めます。

カウンター席あり。１人呑みもＯＫ。プロが焼いてくれます。

この日は、人気NO.1メニュー「そばゲッティ」等を注文。

牛すじキャベツ炒め


塩おでん


そばゲッティ


忘・新年会プラン


忘・新年会予約受付中。

場所はこのへん

江古田に11/7オープン！Standing Bar Devils Den（デビルズデン）。

11/7オープン


外観


2014年11月7日オープン。インスタントプラスの跡地。カラオケ館の隣。
　⇒関連記事：鯖缶チゲ＠インスタントプラス（江古田）（2013/11/13）

店名”Devils Den”とは「悪の巣窟」という意味。

江古田じゅうの悪魔が集い語らう立ち呑みバー。

店内


ドリンクメニュー


フードメニュー


塩昆布きゅうり


アボカドとクリームチーズのサラダ


マッシュポテトの生ハム巻


牛モモ肉のステーキ


Ｄの焼き鳥丼


江古田の悪魔の皆さん、駅近に仲間と語らい合える居場所ができました。

場所はこのへん

練馬がもっと楽しくなるフリーマガジンnerimaga掲載店。

中村橋のfato.（ファト。）

看板


案内


外観


2010年11月5日オープン。ファトカフェが4周年を迎えました。

店名のfato.は、イタリア語で「めぐりあわせ」という意味。

ご夫婦で営業されている、女性向けカフェ＆ベーカリー。

野菜は、練馬産の減農薬野菜やオーガニック野菜を使用。

料理などで使う砂糖は、天然の甘味である甜茶糖を使用。

無添加の食材選びと、手作りすることを大切にしています。

店内では、国産小麦の天然酵母パンも販売。

料理教室など、女性向けのイベントも開催されています。

nerimaga


練馬がもっと楽しくなるフリーマガジンnerimaga第7号「中村橋」掲載店。

メニュー


A 盆ごはん


この日は、4周年盆ごはんを注文。

4周年盆ごはん


この盆ごはんも、植物性の食材のみ使用。

肉に見えるハンバーグは、大豆を原料としたソイミートです。

忙しい毎日に疲れた身体を緩め、元気を補うfato.4周年menu。

内側からキレイで健康な女性になりましょう。

場所はこのへん

練馬のCAFEユメゴコチ、11/1リニューアルオープン。

新ユメゴコチ


外観


2010年5月15日オープン。練馬の子育てママさんが集まる、肝っ玉姉さんアヤさんの店。

昼はカフェ、夜はバー（とらばる）として営業してきましたが、夜のとらばるは終了。

古着・リメイク古着・ハンドメイド雑貨コーナーを併設したカフェとして、リニューアル。

2014年11月1日カフェ部門を先行して改装・再オープン（※古着・雑貨コーナーは後日）。

営業案内


モーニング（9-11時）始めました。夜はレンタルスペース。

外にはベビーカー置き場。

店内


入口を入って、左が古着・雑貨コーナー、右がカフェスペース。

カフェは、テーブル席から座敷席になりました。靴を脱いでおあがり下さい。

店内


店内


店内


サラダ（メイソンジャースタイル）


ニューヨークで人気のメイソンジャースタイルのサラダ。

瓶のまま食べるもよし、お皿にあけて食べるもよし。

サラダ


改装の為、しばらくお休みしていましたが、練馬の子育てママさん、お待たせしました。

CAFEユメゴコチ、ますます居心地がよくなって、リニューアルオープンです。

古着・雑貨コーナーの出品者さん募集中。

場所はこのへん

練馬に11/1オープン！焼肉酒場よんちゃん。ホルモン屋よんちゃんの2号店。

看板


場所は、練馬駅南口の呑み屋街中心地。島田山、あかり、養老乃瀧の並び。

外観


2014年11月1日オープン。よってけの跡地。

練馬の繁盛店ホルモン屋よんちゃんが、すぐ近くに「焼肉酒場」の2号店を出しました。

店内


この日（2号店オープン初日）は、1号店・2号店ともに満席。

ドリンクメニュー


ワインリスト


フードメニュー


フードメニュー


お通し


焼けます


各テーブルで、焼肉を自分で焼きながら呑めるスタイル。

ナムルもり


トロタン


トロタン


ホルモン（ドーナツ）


ホルモン（ドーナツ）


つぼ漬けタン


つぼ漬けタン


ミニ冷麺


カウンター席あり、ひとり焼肉呑みも可。

これからは、よんちゃん1号店が満席で入れなくても大丈夫。

すぐ近くに、よんちゃん2号店があります。

場所はこのへん

江古田のやまがたや、再訪。

ランチ営業＆ディナー定食、始まってます。

ディナー定食


外観


2014年8月25日オープン。大家亭の跡地。江古田ゆうゆうロード沿い。

オープン初日にも取材。
　⇒関連記事：しゃぶしゃぶ＠やまがたや（江古田）（2014/8/25）

山形豚のしゃぶしゃぶが中心の居酒屋。

居酒屋ですが、食事利用もOKです。

ディナーメニュー


全メニュー、山形豚を使用。ごはん・みそ汁・おしんこ付き。

この日は、サッパリ冷しゃぶ定食を注文。

サッパリ冷しゃぶ定食


サッパリ冷しゃぶ定食


山形豚の味、ご堪能あれ～

場所はこのへん

練馬のRabbit hole（ラビットホール）再訪。

看板


外観


2014年9月1日オープン（昼のみ）。馬味留の跡地にできた新築ビルの2階。

昼は、手延べうどんランチ、夜は、落ち着いた雰囲気のバー。

前回は、ランチで牛スジカレーつけ汁うどんをいただきました。
　⇒関連記事：牛スジカレーつけ汁うどん＠ラビットホール（練馬）（2014/9/5）

2014年9月18日夜営業開始。

2014年10月17日1階に看板設置＆スペアリブ開始。

店内


店内


夜メニュー


夜メニュー


この日は、スペアリブ、産直こだわり卵を使用した厚焼き玉子、ざるうどんを注文。

スペアリブ


厚焼き玉子


ざるうどん


1階入り口にガールズバーの客引きがいて、やや入りづらいですが、するっと2階へ。

店主のこだわりがつまった、オーセンティックなバーです。

場所はこのへん

東長崎のBonds（ボンズ）、リニューアル。

ルーマニアワインと美味しいステーキはいかが？

店外


外観


2014年3月28日オープン。ロマンス酒場の跡地。

オープンの際にも紹介しました。
　⇒関連記事：Bondsハンバーグ＠ボンズ（東長崎）（2014/3/29）

2014年10月、ルーマニアワインとステーキがオススメのワインバーにリニューアル。

店外


ワインメニュー


ワインメニュー


都内でも珍しいルーマニアワインを取り揃え。

メニュー


メニュー


メニュー


メニュー


この日は、サーロインステーキ、ライス・サラダセットを注文。

サラダ


サーロインステーキ


場所は長崎銀座通り沿い、松屋の隣。

桜台のインドカレー専門店マナブが、10/1リニューアル。

インドカレー・ステーキ・ハンバーグの店マナブに。

10/1オープン


外観


2010年11月15日、インドカレー専門店として、池袋にオープン

2012年6月1日、桜台に移転・再オープン。
　⇒関連記事：野菜カレーセット＠マナブ（桜台）（2012/6/1）

マサラ桜台店の跡地。その前は味成だったところ。
　⇒過去記事：ポークカレーセット＠マサラ桜台店（桜台）（2012/2/17）
　⇒過去記事：野菜カレーセット＠スタンドカレーマサラ（桜台）（2011/5/26）
　⇒過去記事：マグロとイカ刺身盛合せ定食＠味成（桜台）（2010/11/19）

2014年10月1日、ステーキ・ハンバーグも食べられるインドカレー店にリニューアル。

店名の由来は、店主の息子さんの名前が、マナブ君だから。

看板


ランチメニュー（カレー）


ランチメニュー（ステーキ・ハンバーグ）


この日は、マナブステーキを注文。

マナブステーキ


桜台駅北口スグ、ステーキ・ハンバーグが食べたくなったら、桜台のマナブへ！

場所はこのへん