練馬・桜台情報局

練馬に8/9オープン！と酒。。

やちよ酒場 酒とめしが屋号変更リニューアル。



外観


2023年8月9日オープン。やちよ酒場 酒とめしから屋号変更。千川通り。
　⇒関連記事：串揚げおまかせ5本＠やちよ酒場 酒とめし（練馬）（2018/2/20）

店主の祖父・父が、60年以上、自動車修理をした八千代自動車工業の跡地。

新屋号「と酒。」の由来は、酒に合う料理「と酒」を提供する店だから。

個人的には、八千代の名を継いで残した美談がある旧店名の方が好き。

店員の説明が雑で、今回のリニューアルで、屋号以外に何が変わって、何が新オススメなのか不明。

店主の料理の腕はいいのに、店員が残念。

メニュー


あさりとほうれん草の煮浸し


豚の角煮の肉じゃが


焼き鯖とふろふき大根


しらすと明太子の稲庭冷まぜうどん


やちよ酒場 酒とめし、改め、と酒。。

練馬の と酒。で、酒に合う料理「と酒」をおたのしみ下さい。

場所はこのへん

椎名町の氷屋こころ、再訪。

氷


外観


2023年2月1日オープン。肉鉄なべ串焼料理こころの跡地。
　⇒関連記事：生いちごミルク練乳＠氷屋こころ（椎名町）（2023/2/2）

椎名町・長崎小学校前通りにある、本格かき氷専門店。



氷メニュー




カウンター6咳


※中身は、冷たい麦茶（ノンアル）。

もろこし氷


もろこし氷


とうもろこしソース（青唐辛子を漬けた醤油使用）ミルク練乳　粉チーズ、ブラックペッパー。

焼きとうもろこし入り。

別添え：きび密、クラッカー、塩

オジサン（私）は、甘すぎず、コーンくらいの控えめ甘さがちょうどいい（個人差）。

まだまだ続く猛暑、椎名町の氷屋こころで、本格かき氷をどうぞー。

場所はこのへん

練馬に8/4オープン！Baa Ram Ewe(バーラムユー)。

看板


欅の音terrace


外観


2023年8月4日オープン（7/8プレオープン）。欅の音terrace 103号室。

JITENSYADEOIDEYO(自転車）の跡地。

7/8ナリ間ルシェから、プレ営業。
　⇒関連記事：ナリ間ルシェ＠欅の音terrace（練馬）（2023/7/8）

「山でも街でも女性が自分らしくいられる服作り」がコンセプトの登山ウエアブランドBaa Ram Eweの実店舗。

自身が「登山女子」である女性オーナーさんが監修した、登山ブランド。

店名のBaa Ram Eweは、Baaは羊の鳴き声、Ramはオス羊、Eweはメス羊。

映画「ベイブ」ラストシーンの呪文。















オンラインショップも開設。

登山女子ファッションブランドの実店舗。

営業日は店インスタの営業カレンダーで。

場所はこのへん

東長崎に8/4オープン！Garage Kitchen Top（ガレージキッチントップ）。

8/4オープン


外観


2023年8月4日オープン。カーリフレッシュトップ（バイク修理）の跡地。

東長崎と江古田の間に、クレープ屋さんがオープン。

ガレージを改装し、キッチンカー営業。

テイクアウトだけでなく、イートイン可。

恐竜


恐竜


動く恐竜が目印。

喜んで近づいたり、本気で怖がったり、こどもたちの反応には個人差。

キッチンカー


クレープメニュー


クレープ生地は2種類

クレープメニュー


オススメ


オススメは、他店では中々見かけないオレンジクレープ、オレンジシュゼット。

オレンジクレープ（シュゼット生地）


オレンジクレープ


ドリンクメニュー


アイスカフェラテ


キッチンカーのイベントなど出店場所も相談受付中。

サミット東長崎店から少し千川方面へ。

恐竜のいるクレープ屋さん ガレージキッチントップ。

シュゼット生地のオレンジクレープ、食べてみて下さい。

場所はこのへん

練馬春日町で7/28移転・リニューアル！わだぱん。

わだぱん


外観


2019年12月11日オープン。くるみごはんの跡地。
　⇒関連記事：カレーぱん＠わだぱん（練馬春日町）（2019/12/15）

2023年7月28日移転・リニューアル。

旧店舗からスグ近く。道路反対側、少し練馬春日町駅寄りへ移転。

店内・厨房、広くなりました。

8月のおすすめ


今月のおすすめは、オニオンブレッド、塩ぱん。

店内








イートイン


移転後、イートインあり。

買ったパン


クロワッサン


移転して広くなって、ますます地元で愛されるパン屋さんに。

場所はこのへん

江古田に8/1オープン！焼き鳥 孫兵衛。

看板


オープン記念


外観


2023年8月1日オープン。茶咖匠 江古田店の跡地。その前はホットポットキッチン。
　⇒関連記事：宇治抹茶タピオカ＠茶咖匠（江古田）（2019/7/6）
　⇒関連記事：ホットポットコース＠ホットポットキッチン（江古田）（2012/7/2）

江古田駅北口、日芸近くに、焼き鳥居酒屋がオープン。

店内は、客席と厨房が壁で仕切られ、焼き台見えず、煙来ず。

焼き鳥屋と言えば、煙モクモク、目の前の焼き台を見ながら呑む、というイメージ？で、人により好みは個人差。

煙の匂いが気になる方や、女性グループやカップルも入りやすい新タイプのオシャレ焼き鳥屋。

店主は、日本料理出身の板前さん。

店主の日本料理の腕が垣間見える、おつまみ一品もあり。

メニュー


店名の由来


店名の「孫兵衛」は、店主の五代前の先祖。荘内藩士だった孫兵衛は、戊辰戦争に工兵隊隊長として出陣し、秋田椿台で被弾により討死。

メニュー


本日のおすすめ


牛すじ煮込み


牛巻きうずらの卵トリュフ乗


とり皮ポン酢


鯛の胡麻油かけ


選べる薬味セット（わさび・柚子胡椒・梅肉・スパマヨ・辛味噌・黄身から3種）


串焼き盛り合わせ10本


串焼き盛り合わせ10本


串焼き盛り合わせ10本


串焼き盛り合わせ10本


串焼き盛り合わせ10本


串焼き盛り合わせ10本


江古田駅北口・日芸近くに焼き鳥新店・孫兵衛

ご先祖の名に恥じぬ立派な焼き鳥を焼き続けていって下さい。

場所はこのへん

新江古田のCafe NECO QAVREENO（ネコカヴリーノ）で、ミルクかき氷。

氷


氷


外観


2012年2月1日花屋として隣にオープン。

2017年1月27日カフェ併設。
　⇒関連記事：ネコカヴレンド＠ネコカヴリーノ（新江古田）（2017/1/27）

花屋とカフェ（店主は別）並んで営業、どちらもネコカヴリーノ。

カフェ部で、毎年恒例、水ではなくミルクを凍らせて作った氷を削った、ミルクかき氷。
　⇒関連記事：かき氷（黒蜜きな粉）＠ネコカヴリーノ（新江古田）（2019/7/30）

ミルクかき氷メニュー（暑い季節限定）


かき氷（お花の紅茶）


かき氷（お花の紅茶）


猛暑の夏、なめらか〜なミルクかき氷で、ひとときの涼を。

場所はこのへん

東長崎に8/4オープン（7/28プレ）！こぱんだカフェ。

氷






外観


2023年8月4日オープン（7/28プレ）。メデューサビル2階。

東長崎駅南口・長崎銀座通りに、かき氷カフェがオープン。

おいしいとかわいいがテーマ（店インスタより）

アソビバ！の昼業態。
　⇒関連記事：明太子スパゲッティ＠アソビバ！（東長崎）（2023/6/29）

昼も、アソビバ！の卓球、ダーツなども楽しめます（飲食ワンオーダー必要）。



営業日


メニュー（プレオープン）



かき氷（チェリーコーク）


かき氷（チェリーコーク）


かき氷（チェリーコーク）


かき氷（チェリーコーク）


かき氷（チェリーコーク）


東長崎に、かき氷カフェがオープン！

期間限定・金土日営業。アソビバ！の昼業態。

こぱんだカフェで、進化系かき氷を。

場所はこのへん

中村橋のHoy-Hoy Station＆Cafeで、かき氷。

外観


2022年9月23日オープン。のにゃんの跡地。
　⇒関連記事：Hoy’s玄米タコライス＠Hoy-Hoy Station＆Cafe（中村橋）（2022/10/28）

Hoy-Hoy Station（アパレル）併設、カフェは、Hoy’s Cafe。

食材は化学調味料不使用、無農薬国産の使用が中心。

からだにやさしい料理など、テイクアウト中心。







かき氷メニュー


かき氷（オーガニックミックスベリー）


かき氷（オーガニックミックスベリー）


オーガニックミックスベリーとてんさい糖を使用した自家製シロップのかき氷。

中村橋駅北口・目白通りを渡ってスグ。

場所はこのへん

練馬のクレープ＆ビストロindigo（アンディゴ）で、かき氷。

氷


外観


2023年1月6日 クレープindigo、先行オープン。
　⇒関連記事：アップルシナモンクリームチーズ＠クレープindigo（練馬）（2023/1/11）

2023年1月28日 ビストロindigo、オープン。基本：土夜・日昼
　⇒関連記事：国産鶏のフリカッセ＠ビストロindigo（練馬）（2023/1/28）

営業日・営業時間は店インスタで。

職住一体集合住宅 vita passo楓の樹。

クレープindigo（アンディゴ）は、クレープ専門店。

クレープメニュー


新作クレープ


女性パティシエ店主が作る本格クレープ。

シンプルなものから、クレープ屋さんのバイトの子では難しい本格的なものまで。

事前予約すれば、デコレーションケーキなどクレープ以外も作れる本物のパティシエ店主。

国内やフランスでもパティシエとして働いていたと噂の実力派。

先日のナリ間ルシェの時に、メニュー化のため試作していたかき氷が完成。
　⇒関連記事：ナリ間ルシェ＠vita passo楓の樹（練馬）（2023/7/8）

実力派女性パティシエ店主が完成させた、かき氷とは！？

かき氷メニュー


2023年7月 かき氷、開始。

かき氷（桃とプラム）


かき氷（桃とプラム）


ももコンポートと、プラムシロップと、クリームと、フレッシュももと、

実力派女性パティシエ店主が完成させた、本格かき氷。

パティシエの手にかかれば、かき氷はここまで進化する。

vita passo楓の樹、1階の氷旗が目印。

本格クレープだけじゃなく、夏は、本格かき氷も（週末はビストロも）。

場所はこのへん