練馬・桜台情報局

江古田の山東餃子本舗に行って来ました。

山東餃子本舗　外観


カウンター7席、奥の小上がりにテーブル2卓ほどの小さなお店。

でも、テレビや雑誌で何度も取り上げられている、江古田の有名店なんです！

江古田で15年ほど営業中。同じ江古田に上海餛飩本舗という2号店まで出しています。

千川通り沿いで、駅からは少し離れていますが、江古田在住なら、ここの餃子は食すべし！！

常連ファンの多いお店です。（ちなみに、管理人（私）は初入店でした。）

メニュー


夜のみ営業で、呑み客比率が高いので、料理単品や餃子の注文も多いですが、

ライス＋200円、ライスセット（スープ付）＋300円で食事としても利用できます。

この日は、炒飯と青菜炒め（空芯菜）を注文。

そして、もちろん店名の一部にもなっている羽根つき餃子も注文！

炒飯630円　空芯菜525円


（いい意味で）パラパラしていて、家庭では不可能な炒飯。

さすが本場中国人料理人のプロの味です。

そして、江古田名物の羽根つき餃子。

羽根つき餃子315円


見てください！この羽根！！

横着して取り忘れたわけではありません。ワザと付けたまま出してます。

餃子の部分は、小龍包かと思うほど、肉汁たっぷりジュワっと口に広がり、

羽根の部分は、パリパリ香ばしい仕上がりで、とってもクリスピーな新食感。

この羽根つき餃子を１度食べたら、ファンになってリピート確実です。

餃子は、テイクアウトも出来るのですが、

来店したこの日も、店内満席の上、ひっきりなしにテイクアウトの注文が入り、

たいへん慌しい店内でした。

合計1580円でお腹いっぱい。満腹で大満足。

江古田駅から千川通り沿いに少しエスカマーレ方面へ。

山東餃子本舗の羽根つき餃子、ぜひお試し下さい！！！

場所はこのへん

江古田の上海点心堂で、６００円ランチ、いただきました。

上海点心堂　外観


2011年4月23日オープン。
　⇒過去記事：生煎包（焼き小籠包）＠上海点心堂（江古田）（2011/4/23）

場所は、江古田駅南口線路沿い、ランチハウスとビークラブの間。

こちらのお店で、６００円ランチが始まってました！

看板


麻婆豆腐、青椒肉絲、ニラレバ炒め、回鍋肉、叉焼炒飯、青菜肉絲面

なんと全品６００円。

しかも大盛無料。焼き小籠包・サラダ付。

学生の街江古田で、低価格の中華屋さんは多いけれど、６００円は激安です！

採算が大丈夫か、心配になってしまいます。

この日は、回鍋肉（ホイコーロー）定食を注文！

回鍋肉定食600円


安いだけでなくボリュームもあり、６００円でお腹いっぱいになれます。

そして、写真で右上にある「焼き小籠包」。

オープン初日にいただいた時より、格段においしくなってました！！

前回は、小籠包なのに肉汁がほとんど出ず、「あれ？焼いて蒸発しちゃった？」という感じでした。

「焼き小籠包」という料理を知らなかったので、そういう食べ物だと思ってました。

しかし、今回は肉汁たっぷり。口の中に広がりました。

それもそのはず。

上海点心堂では、5月末に新しい点心師を雇い、看板メニューの「焼き小籠包」を強化。

新しい点心師の作る「焼き小籠包」、めちゃ旨！！

「焼き小籠包」をまだ食べたことがない方も、

4月・5月に食べて、「あれ？」と感じちゃった方も、

新しい点心師が作る「焼き小籠包」、ぜひ食べてみて下さい！

４ヶ３６０円で、テイクアウトも出来ますよ！！

場所はこのへん

練馬の弁天通りにある七福に激旨B級グルメがあるらしい！！

そりゃ、行くしかないっしょ！

七福　外観


古くから営業しているお店です。もう24年目だそうです。

場所は、弁天通りと大門通りが合流する辺り。

「はないち」や「とんかつおおみや」が近くにあります。

店内には、「昔ながらの中華屋さん」によくある定番メニューが貼ってあります。

メニュー


メニュー



天津丼、中華丼、レバニラ、肉野菜炒め、焼肉定食・・・

定番メニューもおいしそうなのですが、中には見慣れないメニューも。

オリエンタル！！

これが噂の激旨B級グルメ！

相当、旨いらしい！

というわけで、もちろんオリエンタルを注文。

厨房には半透明のビニールで囲いがあり、あまり見えなかったのですが、

素早い鍋の振り、テキパキした身のこなし、プロの料理人の動きだ！

これは期待大です。

オリエンタル580円


名前からは想像できませんが、オリエンタルは、白いご飯の上に、ニラと肉の炒めをぶっかけたものでした。

白いご飯の、白い部分がなくなっちゃうほど、タレも大量にかかってます！

フランス料理のコースで、ナイフとフォークのマナーばかり気にして食べている、「食通ぶりたい」人たちには、下品な料理とか、B級とか、蔑まれてしまうことでしょう。

でも、いいんです。だって、旨いんだから。他に理由は要らない。

個人的には、超A級料理です。

洋庖丁のスタミナ焼きと同じくらい、中毒性のある旨さです。
　　⇒過去記事：スタミナ焼き＠洋庖丁池袋西口店（2010/12/20）

ヤバい、ハマりそう。しかも、580円という庶民価格。

オリエンタルが食べてみたい！という方、是非、弁天通りの七福へ。

元気な声で「オリエンタル！」と注文しましょう。

場所はこのへん

江古田と新江古田の中間、手打らーめん・中華料理「むつみ」に行って来ました。

むつみ　外観


もう40～50年間営業している老舗です。

来店時は女性1人で営業。

店名の「むつみ」は、ご主人の名前だそうです。

麺は手打ちの自家製麺。こだわりが感じられます。

らーめんメニュー


中華料理メニュー


らーめんだけでなく、中華料理もおいしそう。

この日は暑かったので、壁に書いてあった冷やし中華（中華冷やし麺）を注文。

すると数分後、そろそろ出来上がりという時になって、質問が飛んできました。

「マヨネーズかけますか？」

！！！

「ニンニクいれますか？」は、どこかのラーメン屋で質問された経験がありますが、

「マヨネーズかけますか？」と質問されたラーメン屋は、初めてです。

たこ焼きなら、よく聞かれますが。（桜台のすーさん、おいしいよ！）

一瞬戸惑いながら、マヨラーな私の回答は、もちろんYES。

冷やし中華800円


酸味はなく、甘めなタレで、食べやすく、家庭的な感じです。

冷やし中華、意外と、マヨネーズと合うねぇ。

名古屋など地域によっては出すお店があるようですが、東京では聞かないねぇ。

マヨラーな私にピッタリ。

この夏は、マヨ持参で、いろんなお店の冷やし中華、食べに行こうかな（・・・怒られるので却下）。

ぜひ１度、お試し下さい。

場所はこのへん

税務署通りにあるラハメン・ヤマンに行って来ました。

ラハメン・ヤマン　外観


店内に流れるレゲエ、店外にはジャマイカ国旗。

店員さんはドレッドヘア＆ヒゲ。なんか独特の雰囲気があります。

店主は、秋葉原の「ラーメン創房 玄」（閉店）の出身、その後、初台の「嗟哉（あなや）」へ。

2003年10月16日オープン。自家製麺。

特徴は、「無化調」。無化調とは、化学調味料を使わない事。

数々の雑誌やテレビで紹介されている有名店です。

店名のYah Man（ヤマン）は、ジャマイカの現地語「パトア語」の挨拶。

「やぁ」と挨拶する時、「はい」と返事をする時など、HiもYesもOKも兼ねる言葉。

ジャマイカ人は、毎日何度も使ってる言葉のようです。

メニュー


これ以外にも季節限定や、JUNK（JR・JT）などもメニュー多数あり。

裏メニューや裏トッピング（？）が、店内いたるところに貼ってあり、宝探し感覚で見つけるのも楽しみの１つ！？

『ラーメンWalker 2011（東京・北部版）』で紹介されていたのが「塩つけ」。

塩つけ750円


自家製麺は、モチモチツルツル。

塩ダレ用に貝柱や干しエビなどでダシをとり、さっぱりとしていながらうま味が感じられます。

無化調はパンチが足りないという人にはJUNKらはめんもオススメ。

JUNKらはめん　説明


※15時以降の限定販売。

JUNKらはめんは略して「JR」、JUNKつけ麺は略して「JT」。

JUNKらはめん750円


無化調とジャンク感が見事に両立しています。

こちらのお店、本日（5/17）放送の「火曜サプライズ」にも登場予定。

ただでさえ並んで、外のイスに待たされる事も多い人気店なのに、

テレビなんかでやったら、

並ぶの嫌いな管理人（私）は、当分食べられなくなっちゃうじゃん、

というわけで、先回りして行って来ました。

場所はこのへん

鉄板居酒屋佐助がランチ開始。本日5/10、リニューアルオープン！！

看板


数日前にお店の前の看板で知り、今日、行ってみました。

鉄板居酒屋佐助　外観


2010年12月9日オープン。鳥梅葡酒練馬駅西口店の跡地。

夜のみ営業でしたが、リニューアルでランチ開始。

ランチメニュー


馬スジのカレーライスも気になるけれど・・・

この日は、馬だしつけ麺を注文。

あれ？馬だしつけ麺って、どこかで聞いたことがあるような。

それに外観写真をよく見たら、「ホース麺’s」と書いてある！！

もしかして、椎名町（中落合）から沼袋に移転した、あの「ホース麺’s」の系列？

店員さんに確認したところ、回答はYES。

ただし、系列店や2号店ではなく、沼袋を閉めて、こちらに移転したとの事。

　⇒椎名町「ホース麺’s」（食べログ）ページ
　⇒沼袋「ホース麺’s」（食べログ）ページ
　（※沼袋店は2011年4月29日に閉店）

へぇ、ってことは、

佐助のリニューアルではなくて、ホース麺’sの移転・再オープンって事か！！

最近はお店同士のコラボが活発。

練馬の「海人」も、沖縄のお店に昼間の使ってない時間帯を貸して「麺処てぃあんだー」開始。
　⇒過去記事：ソーキそば＠麺処てぃあんだー（練馬）（2011/2/16）

海人の場合、同じ建物で時間帯により店名を変えているようだけど、佐助の場合は、元ホース麺’sの店員さんが、佐助のTシャツを着てたので、店名は「佐助」で統一するのかな？

馬だしつけ麺張り紙


馬だしつけ麺は、馬アキレス・スジ・魚粉・野菜ペーストのダブルスープ。

中太麺。あつもりも可。300g、400g、1000gから選択。

馬だしつけ麺800円


衝撃！馬（ウマ）は旨（ウマ）かった！（・・・好感度急低下自爆）

実はこちらのお店、中落合（椎名町から徒歩10分）にあった頃、行ってみたかったお店。

駅から遠くて躊躇していたところ、沼袋に移転して、ガッカリしてました。

そしたら、今度はお店の方からご近所練馬に引っ越してきた・・・という珍しいケース。

これは通うしかないっしょ！

場所はこのへん

千川通り沿い、横浜ラーメン大吉家江古田店へ行って来ました。

大吉家　外観


2002年5月9日オープン。焼肉屋・千石の跡地。

店主は介一家出身。介一家山手店の３代目店長だった人。

横浜家系ラーメンの店です。

看板


横浜家系ラーメンは、1974年吉村氏が横浜駅近くで開店した「吉村家」が起源。

豚骨醤油ベースに太いストレート麺、のりとホウレン草がトッピングされるのが特徴。

吉村家から独立したお店の店名が、「～家」だった事から、「家系」と呼ばれるように。

個人的には、店名に「家」がついて、ホウレン草がのってたら、家系だと思ってますが、そんなに単純ではありません。

吉村氏は、その後、本牧家を開業。本牧家で修行した神藤氏が六角家を開業。

本牧家・六角家に居た近藤氏が横濱家を開業。その後、近藤氏は介一家を開業し、その後、近藤家を開業。

武蔵家で修行したのが、新桜台の五十三家。直系だけに許される酒井製麺。

独立系の麺ダイニング吉は、介一家と同じ丸山製麺所。だけど、細麺も選べる。

大吉家は、介一家出身。麻生製麺。

メニュー


チビラーメン、小吉ラーメン、中吉ラーメン、大吉ラーメン。

あくまで「量」の違いなので、運勢とは関係ありません。お腹のすき具合で選んで下さい。

中吉ラーメン700円


これが中吉ラーメン。豚骨醤油ベース、のりとホウレン草。まさに「家系ラーメン」。

ちなみに、こちらのお店、ワンコインランチもやってます。

ワンコインランチ看板


ワンコインランチは2種類。チビラーメン＋シューマイと、チャーシュー丼＋シューマイ。

この日は、チビラーメン＋シューマイを注文。

チビラーメン＋シューマイ500円


大吉家の店主は、「愛の貧乏脱出大作戦」に出演した人。

愛の貧乏脱出大作戦とは、閉店寸前のダメ店主を、司会のみのもんた氏と、その道の達人が、全力を挙げて救済する番組。

なお、大吉家の店主は、番組から依頼を受けた「達人（助けた側）」です。

ダメ店主（助けられた側）ではありません。（←この違い、重要です。）

当時は介一家の店長として、独立を考えていた時期でした。

結論としては、大吉家江古田店に居るオッチャン（店主）は、実はスゴイ人なんだよ！！

素通りする機会が多いであろう武蔵大生（特に新入生）に、私は声を大にして言いたい！！

場所はこのへん

江古田の和興楼でランチいただきました。

和興楼　外観


場所は、江古田駅南口。BeBeとヒノマルの間の路地。

伝説のすた丼屋の横にある階段を上がって、2階へ。ジラソーレと同じ建物。

前回ジラソーレを紹介した際には、張り紙があり、休業中でした。
　⇒過去記事：ナスとベーコンのスパゲッティーニ（2011/4/12）

張り紙（先月4/12撮影）


地震の影響で3/12から帰郷。

当初3/24までの予定が、原発の影響で4/30に直してあるのが、妙に生々しい・・・

原発問題が収束していないので、「再延長かな？」と張り紙を確認しに行ってみると、

5/1（本日）、営業再開してました！！　おかえりなさい！

ランチメニュー


この日は強風で、はがれかけていた1階外のランチメニューを（撮影の為）直してから、階段を上がり店内へ。

かなり広めの店内。テーブル席のみですが、広いので、おひとりさまも可能。

店内メニューには「辛口冷ぬ」など、誤字と思われる面白メニューあり、探すのも楽しかったり。

・・・奴（ヤッコ）は、「ぬ」とも読むけど、何故そこだけ、無理してひらがな使った？、とか。

この日は、ランチメニューの中から、「２．えびと野菜炒め」を注文。

えびと野菜炒め700円


右上に見えるのが、たぶん「辛口冷ぬ」。この日のランチには付け合せ（タダ）でついていました。

震災・原発で、閉店・休業が相次ぎ、一時は、どーなる事かと思いましたが、

江古田も平常を取り戻しつつありますね！

よかった。よかった。

場所はこのへん。

本日、江古田に上海点心堂がオープンしました！



2011年4月23日オープン。

場所は、江古田駅南口線路沿い、ランチハウスの隣です。
　⇒過去記事：スペシャルセット＠ランチハウス（江古田）（2011/4/14）

台南食房（2010年～）の跡地。その前は天津厨房（2002年～）だったところ。

昼11時～夜11時までの通し営業。年中無休。中国人料理人の本格中華。

基本は中華居酒屋さんのようですが、店内は少し狭め。

テーブル2～3卓。奥にカウンター3席。１番奥に8人ほどの個室スペース。

前菜メニュー・料理メニュー


料理メニュー


点心メニュー


ドリンクメニュー


さすが、「上海点心堂」という店名だけあって、点心メニューが豊富！

焼餃子、水餃子、棒餃子、エビ餃子、ふかひれ餃子・・・

「今日、ギョービー行く？」なんてフレーズが江古田で流行るかもしれません。
（※ギョービー：餃子＆ビール）

こちらのお店のもう１つの特徴は、テイクアウトできること。

レジ前に小窓があり、店内に入らなくても、注文できます。

チラシ


お店イチオシは、生煎包（焼き小籠包）。

店内メニューに載ってない（？）ので、テイクアウト専用なのかもしれませんが、注文したら普通に店内でも食べれました。

生煎包（焼き小籠包）360円（5/10までオープン記念180円）


生煎饅頭（百科事典サイト）によれば、

中国語で「煎」とは、焼くこと。

油を引いて鉄板で焼く料理法が「生煎」。

小籠包を鉄板で焼く料理を、「生煎包」（焼き小籠包）と呼ぶらしい。

小籠包のように熱々の汁が出て困る心配はなく、おいしくいただけました！
【追記】2011年5月末、新しい点心師を雇い、肉汁たっぷりになりました！

日本ではあまり知名度がない料理。江古田でブレイクなるか！？

5/10までオープン記念。料理全品半額だそうです！！

場所はこのへん

江古田北口の線路沿い、同心房に行って来ました。

同心房　外観


2009年5月30日オープン。びっくりラーメンの跡地。

赤羽・板橋・中村橋・尾久にも系列のお店があります。

ランチメニュー


ランチメニューは全品680円。

桜台の登龍門と同じく、番号を言って注文します。

いつも店頭に日替わりメニューが手書きされていて、おいしそうで気になってました。

この日の日替わり定食（ランチ）は、豚バラ肉と大根のしょうゆ煮込み。

大根としょうゆは、中華なのかい？

地域密着ブログ的には、麻婆豆腐とか酢豚とか、もっとベタに中華なメニューを注文すべきなんじゃないのかい？

・・・という些細な葛藤と戦いつつ、おいしそうな誘惑に負け、日替わり定食を注文。

日替わり定食680円


やっぱり本場、中国人料理人による中華料理は旨いねぇ。

江古田はおいしい中華屋さんが、たくさんあるから、どこに行こうか迷っちゃいますね。

場所はこのへん