PIZZAランチプレート＠プランポーネ（江古田）
｜2019年8月1日
江古田のPranPone（プランポーネ）、8/1リニューアル。
「完全ハラール化」宣言！
禁煙・豚不使用・アルコールなし・赤ちゃんお子様連れ大歓迎・礼拝ルーム
HALAL FOOD
外観
2012年9月21日オープン。むら多の跡地。
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店名Pran Poneは、「一生懸命・心を込めて」という意味。
バングラディシュ出身のムジャヘッド店主が、30年以上日本で料理の世界を経験し独立。
オープン当初は、食材にこだわり、オイルをカットするなど、”ヘルシーイタリアン”店として営業。
店主がムスリム（イスラム教徒）ということもあり、2014年から、”ハラールイタリアン”店に。
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HALAL（ハラール）とは、イスラム法的に合法な、という意味。
豚の不使用のほかにも、製造工程の衛生管理など、ハラールであるためには厳しい条件があります。（※豚肉を使わないだけでなく豚に由来する成分が少しでも使われている調味料などもＮＧ）
2015年には、イスラム教徒の方向けの礼拝スペース＆アイテム完備。
一時期、アルコールの提供をやめた時期もありましたが、非ムスリムの日本人にとって、イタリアン店にワインなどお酒はあって当たり前。「なんでないの？」と言われることも多く、これまではハラール店ですが、アルコールは提供してきました。
一方で、ムスリムの方からは、ハラール店なのに、アルコールが「なんであるの？」という疑問も寄せられていました。
2019年8月1日リニューアル。「完全ハラール化」宣言。アルコールの提供終了。
ムジャヘッド夫婦、最大の挑戦！！
度重なる夫婦会議の結果、
「”ハラール”だけを提供したい！」
「ムスリム（イスラム教徒）として信仰を守れる生活がしたい！」
「”ハラール”をもっと世に広めたい！」
ランチタイムのみ営業。
日の出とともに起きて、日没とともに1日の活動を終えるのが自然。アルコールの提供を続けて深夜まで宴会営業した方が、飲食店は儲かりますが、信仰を優先。
ランチ営業終了後は、店主が持つハラールの知識や技術を広めるための時間。
日本には、ムスリムの方が安心して食べられる飲食店や商品が少なすぎる。
2020東京オリンピック・パラリンピックを前に、それ以降も増え続けるムスリムの方が、食事の面で安心して暮らせる日本に。
ハラールな飲食店を開業したい方、既に飲食店をされていてハラール対応に興味がある（江古田はもちろん）全国の飲食店店主さん、ハラール対応の商品を開発したい企業さん、ハラールの知識と技術を持ち実績がある、江古田のプランポーネ、ムジャヘッド店主に連絡してみて下さい。
ランチメニュー
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ランチメニュー
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シマッタ！常連すぎて、ランチメニュー、すべて以前に紹介済みで、カブらないと注文できないよ？
ランチメニュー
ヨカッタ！未注文のランチメニュー、まだあった。
PIZZAランチプレート
ムスリムに安心なハラールな食べものは、日本人にも安心・おいしい・ヘルシー。
是非、お知り合いのムスリムにも日本人にも、プランポーネを紹介して広めて下さい。
場所はこのへん
プランポーネの詳細情報
