マザーグース(江古田)、創業100年
|2016年2月21日
江古田のマザーグース、創業100年。
明治生まれの祖父の味を大切に
外観
1916年(大正5年)「萩原パン」として巣鴨で創業。今年で、創業100年。
現在の女性店主は、3代目。
明治生まれの祖父の味を大切に、ロングセラーも新作も幅広く営業。
創業当時は、パンはまだハイカラで、あまり知られていなかった時代。
祖父の初代店主は、大八車で、売り歩いたんだとか。
江古田でお店を構えたのは、1947年(昭和22年)。
1983年(昭和58年)、マザーグースに店名変更。店名の由来はイギリスの童話から。
冬のパンまつり
江古田をはさもう!冬のパンまつり参加店。
⇒江古田をはさもう!冬のパンまつり|ウォーカープラス「地域トピックス」練馬区
店内
店内には、80~100種類のパンが並んでいます。
昔から親しまれているシンプルでやわらかいパンが多く、赤ちゃんからお年寄りまで食べやすいのが特長。
20年以上勤めるベテランの職人さん4名ほどで交代制。
人気は、近所の精肉店ベストミートハヤシのコラボした、江古田メンチバーガー。
⇒”江古田メンチ”が人気|ウォーカープラス「地域トピックス」練馬区
マザーグースのオリジナル商品で、ロングセラーのひとつでもある、「白あんメロンパン」も大人気。
食パン、バターロールなど定番から、クリーム、黒糖、チョコレートブレッド、メープルロール、もちもちハードトースト、もちもちゴマチーズ、ウインナー、もちもちウインナーロール、コーンチーズ、チーズフランス、フランス(カレーチーズ)、3色パンブリオッシュ、麦の穂、玄米ボート、彩り野菜ピザなど、とにかく種類が豊富。
ミニ粒あん、ミニこしあん、ミニメロン、ミニカレーなど、組み合わせ自由2個で190円の商品も。
焼そば、卵、目玉焼きなどが入った「お好み」や、ビッグサイズの「ビッグリメンチ」など、ユニークなネーミングのパンや、アンパンマンなどキャラクターのパン、ミルクや卵などアレルギーに対応いたパンもあります。
店内
店内
店内
店内
戦後すぐから江古田で地元のお客さんに愛され続け、ファンが多い老舗ベーカリーです。
場所はこのへん
マザーグースの詳細情報