練馬・桜台情報局

5/1～7/1、第1回まち中つながる展示会。

東長崎の中華飯堂ちいぱおも、アート協力店。

看板

外観


2000年3月21日オープン。

本格創作中華からラーメン、定食、おつまみまで幅広いメニューの中華料理店。

都内中華レストラン、ホテル、会館など十数年の経験を経て開業。

店名の「ちいぱお」とは、中国語で「たくさん食べる」という意味。

メニュー


メニュー


第2位


全日本うまいもん推進協議会主催　第2回たまご料理No.1グランプリ　第2位のうまいもん認定店。

シーフードと卵白ミルクのふわふわ炒め


五目あんかけ焼きそば


五目あんかけ焼きそば


特製とびっこ焼売


特製とびっこ焼売（期間限定：※5/6取材）


期間限定で創作メニューなどもあり

ちいぱおの詳細は、ホットペッパーグルメで。
　⇒ホットペッパーグルメ店舗ページ

まち中つながる展示会


参加店マップ


第1回まち中つながる展示会は、「アートで街と人をつなげよう」をキャッチコピーに、アーティストからアート作品を募集し、東長崎・椎名町中心に27店舗の「アート協力店」に、お気に入りの作品を選んでもらい、展示会場とアート作品をマッチング。5/1～7/1の約2ヶ月間、アート協力店内の一角にアート作品を展示。作品を巡りながら、素敵なお店の魅力を再発見しよう！という企画。

ちいぱおの展示アーティストは、恵華さんとCoppe。

店内


恵華／唐獅子牡丹に蝶


恵華-keika-さんは、鉛筆の繊細さを意識した和テイストの絵を描くアーティスト。

Coppe


「Coppe」（コッペ）は、「こんな雑貨欲しいかも！」を原動力に、絵を描いたり雑貨を作っている、絵を描くkanとアイディアのpesocoの2人ユニット。

第1回まち中つながる展示会の会期は、～7/1まで。

場所はこのへん

野郎ラーメン江古田店で、5/23発売の新メニュー・シャーベット葛冷麺。

野郎の夏選挙


外観


2014年2月3日オープン。東京チカラめしの跡地。その前は瀧島酒店。

オープン時にも取材。
　⇒関連記事：豚野郎＠野郎ラーメン（江古田）（2014/2/5）

「はい、豚野郎ですね♪」と、若い女性店員さんに元気な笑顔で注文を確認された、あの日から2年以上の時を経て、衝撃の新メニューを食べに再訪。

オープニング時にいた美女店員さんたちの姿はなく、この日は、野郎な店員さん1人でワンオペ。

野郎ラーメングループでは、野郎の夏選挙、開催中。

4つの夏限定メニューの中から、最も売れたメニューはレギュラーメニューに！

あなたの清き1杯が、野郎ラーメンの運命を変える（かも）。

券売機


この日は、新メニューのシャーベット葛冷麺を注文。

シャーベット葛冷麺


シャーベット状にした牛骨出汁スープとヘルシーな葛根麺のホノルル発祥の伝説冷麺が参戦！

シャーベット葛冷麺


シャーベット葛冷麺


なんとスープがシャーベット状。

シャーベット葛冷麺


シャーベットの下に隠れている麺は真っ黒。

超ヘルシーなハワイ生まれの冷麺。

もうね、野郎ラーメンのイメージとは対極にあるようなメニューですよ。

野郎どもよりも健康志向な女性向き。

場所はこのへん

5/21ドラマ『昼のセント酒』撮影協力店。

桜台の餃子家で、唐辛子餃子。

桜台の餃子家


外観


オープンして33年ほど。元・ミスターギョウザ桜台店。久松湯の近く。

持ち帰りメインですが、店内カウンター5～6席ほど。

2012年には、ちい散歩で地井さんも食べた餃子。
　⇒関連記事：ラーメンセット＠桜台の餃子家（桜台）（2012/2/8）

2016年5月21日放送のドラマ『昼のセント酒』に撮影協力しました。

久松湯がリニューアルした時の記事はこちら。
　⇒関連記事：天然温泉久松湯（桜台）、オープン（2014/5/14）

メニュー


メニュー


唐辛子餃子


えび餃子


小籠包餃子


久松湯でサッパリしてからの、ギョービー（餃子ビール）。

桜台の鉄板ルートです。

場所はこのへん

桜台の中華料理・龍記に再訪。

看板


看板が付け換わったので、新店かと勘違いして入店。

「西安刀削麺」は、店名ではなく、龍記の新メニュー。

外観


2012年7月8日オープン。伝説の中華料理店・新京の跡地。千川通り沿い。

オープン当初は、看板に「龍記餃子坊」と書かれていました。
　⇒関連記事：五目ラーメン・餃子セット＠龍記餃子坊（桜台）（2012/7/8）

店名が龍記に変わったようですが、オーナーは同じとのこと。

定食メニュー


刀削麺メニュー


この日は、ジャージャン刀削麺・半チャーハンセットを注文。

ジャージャン刀削麺・半チャーハンセット


ジャージャン刀削麺


夏は、冷たーいジャージャン刀削麺、冬は、辛ーいマーラー刀削麺がオススメ。

「夏こそ辛いもの」派の方は、夏でもマーラー刀削麺で（※私は「夏は冷たいもの」派）。

場所はこのへん

練馬に5/20オープン！横浜家系ラーメンど根性家。

背中


外観


2016年5月20日オープン。できすぎ家の跡地。
　⇒関連記事：できすぎラーメン＠できすぎ家（練馬）（2014/8/26）

家系の跡地に家系新店！家系の近くに家系新店！

チェーン店ではなく個人店とのこと。

どこんじょう！


こんじょう！こんじょう！どこんじょう！！！

券売機


券売機制。

ラーメンメニュー


主力となるメニューは、家系ラーメン、ど根性つけ麺、台湾まぜそばの３つ。

家系ラーメンは、横浜家系の豚骨ラーメン。醤油・味噌から選択。

ど根性つけ麺は、ちゃっちゃ系の豚骨つけ麺。

台湾まぜそばは、最強肉味噌！追い飯無料。

最強定食メニュー


ど根性定食は、チャーハン＆餃子5個（スープ付）という夢の最強定食。

チャーハン定食、半ちゃん定食、肉汁餃子定食など。

その他メニュー


お酒に合うおつまみ！

アルコールは、生ビール、瓶ビール、ハイボール、緑茶ハイ、烏龍ハイなど。

最強！しかも、安い！

お好み表


ラーメンは食券を店員さんに渡す際に、お好みを。

最強調味料


卓上には最強調味料。

ライスバー


18時まではライス無料。お替わり自由

ライスバー


この日は、特製家系ラーメンを注文。醤油・味噌から味噌を選択。

特製家系ラーメン（味噌）


特製家系ラーメン（味噌）※のり外しVer.


ちなみに、価格は、家系ラーメン500円（税込）、今回注文した特製家系ラーメン730円（税込）。

ちょっとトッピングしたら千円越えの高単価路線の新店が多い中、久々の低価格店。しかも、18時までライス無料。

これぞ、最強。ど根性。

最強ラーメン新店！ど根性家、練馬に爆誕！！

場所はこのへん

江古田に5/10オープン！キッチンオリジン江古田店。

看板


いつの間にか、AEONグループ。

オリジン弁当が店名変更・リニューアル！

BENTO ONIGIRI


ベントー！　オニギリ！

SOZAI


ソーザイ！

SALAD


サラダ！

RAMEN COFFEE


ラーメン！コーヒー！

・・・あれ？オリジン弁当にラーメンなんて、あったっけ？

外観


2016年5月10日オープン。オリジン弁当江古田店の跡地。千川通り沿い

5/10オープン


運営会社は、弁当・惣菜チェーン「オリジン弁当」や、中華料理チェーン「東秀」を経営する、オリジン東秀。

1967年、中華料理店・東秀1号店がオープン。

1982年、弁当事業部がスタート。

1994年、新業態として、量り売り惣菜と弁当チェーン「オリジン弁当」1号店をオープン。

2006年、イオンの子会社に。

2014年、新業態として、「キッチンオリジン」1号店を池袋にオープン。

オリジン弁当の既存300店舗を、キッチンオリジンに順次、転換中。

キッチンオリジンは、主に女性をターゲットに、安心安全な食材で、店舗で手作りしている弁当・惣菜・外食チェーン店。

店舗によって、イートインスペースがあり、購入した弁当・惣菜を食べられるだけでなく、店内メニューやドリンクも注文できます。

店内


店内


店内


店内


メニュー


イートインコーナー


江古田店にも、26席ほどイートインコーナーあり。

受取口・返却口


注文は、弁当と同じレジで先に。

原則としてセルフ。

アルコール


生ビール（中）、ハイボール、レモンサワー、店内で呑めます。

オリジン弁当の惣菜をおつまみに、選び放題。

こわだりコーヒーやソフトドリンク、アイスあり。

店内メニュー


ラーメンやうどんなど、店内で食べられます。

家呑みでは自分で作るのがメンドーな、〆のラーメンも、店員さんが作ってくれます。

元は中華チェーン「東秀」の弁当事業部。

大手ラーメンチェーンのノウハウが詰まった自家製ラーメン。

醤油ラーメン


グループ600店舗以上運営の実績と総合力で、24時間営業で、お客さんにはたいへん便利な（他の飲食店にとっては迷惑すぎる＝※褒め言葉）、清潔で女性も利用しやすいお店です。

女性店長とスタッフが笑顔で接客してくれます。

場所はこのへん

練馬に4/1オープン！博多水炊きらーめん うかんむり。

看板


提灯


外観


2016年4月1日オープン。肉汁や ⇒ おごり ⇒ もんしゅしゅの跡地。
　⇒関連記事：牛ホホ肉の赤ワイン煮＠もんしゅしゅ（練馬）（2013/3/13）
　⇒関連記事：あぶ玉うどん＠おごり（練馬）（2012/6/1）

福岡県出身の店主が、博多で修行した博多水炊きをラーメンに応用。

東京・練馬の地で、ラーメン店をオープンしました。

案内


博多水炊きとは、博多の郷土料理で、鶏ガラスープに鶏肉や野菜を入れて食べる鍋料理。こちらの店のスープは、その製法を基に作られ、ただ濃度のみを高めるのではなく、鶏本来の自然な旨みを追求。

豚骨、魚節、化学調味料は不使用。

メニュー


看板メニューの博多水炊きらーめんの他、鶏つけそば、鶏中華そば、汁なし担々麺。

博多水炊きらーめん


伝統的な「博多水炊き」の製法により作られた特製の鶏白湯スープは、濃厚な鶏の旨みと滑らかな口当たりが特徴です。じんわり優しい後を引く味わい。

券売機


券売機制。

博多水炊きらーめん


店主の鶏へのこだわりで満ちたオリジナルらーめん。

案内


替玉・半ライス。

〆のお茶漬けごはん


練馬にラーメン新店。

伝説の武蔵野うどん店「肉汁や」の跡地で、新たな伝説が始まる。

場所はこのへん

”鬼らーめん”が気になりすぎて、江古田のラーメンかずや、再訪。

鬼らーめん


「本当に辛いのでご注意下さい」

外観


2015年12月16日オープン。唐変木の跡地。三四郎の隣。

前回はオープン初日だったので、定番・王道の醤油ラーメンを紹介。
　⇒関連記事：醤油ラーメン＠ラーメンかずや（江古田）（2015/12/16）

ラーメン官僚さんがツイッターで大絶賛して話題。

店名の由来は、オーナーの名前かずやさんから。

前回取材時（かずやさん）と別の店員さんなので店主交代かと思い確認してみると、実はオーナーさんは、ほとんど店に出ておらず、ラーメン経験者の店員さん3人ほどで店を廻しているんだとか。

正直、かずやさん（脱サラおじさん）は少し心配なオペレーションだったので、そういう事情なら安心して記事が書けます。

メニュー


券売機


鬼らーめんの食券を店員さんに渡し、醤油or塩を聞かれ、醤油を選択。

はたして、鬼らーめん、どんな姿をしているのだろうか？

鬼らーめん（醤油）


なんと！

唐辛子で真っ赤っかな血の池地獄のようなラーメンを覚悟して身構えていたら！

見た目は普通の醤油ラーメン。

オーダーミスかと思い店員さんに確認しても、これが鬼らーめんで間違いない、との事。

実食。

！！！！！

やさしい見た目とは裏腹に、実に凶暴な辛さでした。

ヴィジュアル的に伝わりづらく、ブログネタ向きではありませんでしたが、どれだけ辛いかは、是非お店で。

本当に辛いのでご注意下さい。

場所はこのへん

江古田に3/4オープン！まぜそば・まぜめし「まるで」。

看板


外観


2016年3月4日オープン。どっと屋・ラーメン大 江古田店の跡地。
　⇒関連記事：らーめん＠らーめん大江古田店（2014/1/7）

店主は水道橋や神田で「俺とあぶら」をされていた方。

マルデ式！「まぜそば」「まぜめし」。

”食べる”たびに旨く、”まぜる”たびにハッピーに。

”まぜる”ことで、さらに美味しくなる「まるでマジック」。

チラシ


メニュー


レギュラーメニューとしては、

「マルデ式まぜそば」。・・・特製の「かえし」と豚脂をベースの油ダレををからめて食べるメインメニュー。

「旨辛タンタンまぜそば」・・・自家製のラー油ダレや香辛料の辛味と、ゴマの甘味などをバランス良く合わせたまぜそば。

「マルデ式まぜめし（炭火焼豚どんぶり）」・・・炭火で炙った焼豚を甘めの醤油ダレまたは甘辛い味噌ダレで、コマ切れチャーシューをまぶした特製ご飯でいただくどんぶり。こだわりの卵や薬味で、味の変化もたのしめる。

レギュラーの他、曜日限定や期間限定メニューも予定。

券売機


券売機制。この日は、マルデ式まぜそば・ミニご飯セットを注文。

トッピングの種類が多数ですが、この日はデフォのまま。麺量のみ増量（中盛）。

マルデ式まぜそば（中盛）


マルデ式！オススメ食べ方（店主推奨）


マルデ式まぜそば（中盛）


マルデ式まぜそば（中盛・まぜ後）


ミニご飯セットは、こだわり卵かけご飯、ミニタンタンご飯、ミニ焼豚どんぶりから選択。

ミニ焼豚どんぶり


”まぜる”から生まれる幸せ


例えば、”まぜーる”と心で唱えながらまぜてみてください。

一口食べると美味しくって笑みがこぼれ、

季節のトッピングを加えて二口目。すると豊かな気持ちが生まれ、

もう一味オススメの調味料を加えて食べると、元気が湧いてきます。

そう、まぜるほどに、絡まるほどに、新しい味わいがうまれるのです。

”まぜる”から生まれる幸せ「まるでマジック」。

場所はこのへん

江古田に12/16オープン！ラーメンかずや。

12/16オープン


外観


2015年12月16日オープン。唐変木の跡地。三四郎の隣。

店名の由来は、店主の名前から。

脱サラ店主かずやさん（オジサン）が、一生懸命・誠心誠意ラーメンをつくります。

オーソドックスなラーメンなので、煮干し専門の三四郎とは競合せず棲み分けできるかも。

メニュー


券売機


まだオープン初日なので、醤油ラーメンと塩ラーメン（＆トッピング）のみ。

つけ麺は来年から。さらに、おすすめ１～４の限定麺など始まるようです。

醤油ラーメン


ラーメン激戦区・江古田にラーメン新店！

がんばれ！脱サラ店主かずやさん！！

場所はこのへん