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練馬・桜台情報局

中華・ラーメン

あさりラーメンセットB@noodle lab style T(練馬)

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練馬のnoodle lab style T(ヌードルラボ・スタイルティー)で、あさりラーメン。

あさりラーメン
styleT(練馬)

外観
StyleT(練馬)

2016年7月21日オープン。春樹の跡地。その前は天鳳。練馬区役所の向かい。

「麺屋こうじグループ」の新店。製麺所は、心の味食品。

オープン初日にも取材。
 ⇒ラーメン@noodle lab style T(練馬)(2016/7/21)

前回はまだ提供していなかった、あさりラーメンが始まり再訪。

券売機
StyleT(練馬)

券売機制。

メニュー
StyleT(練馬)

RICH(こってりスープ)とLIGHT(あっさりスープ)あり。

今回は、LIGHTから、あさりラーメンセットB(ライス・サラダ付)を注文。

あさりラーメンセットB
StyleT(練馬)

あさりラーメン
StyleT(練馬)

あさりのうま味たっぷり。細麺でさっぱりしているので、つるっと入っちゃいます *^_^*

新メニュー続々!期待の新店です。

場所はこのへん

練馬区豊玉北6-13-18

styleTの詳細情報

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塩餃子@餃子一番(東長崎)

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東長崎に7/27オープン!餃子一番 東長崎駅前店。

餃子一番
餃子一番(東長崎)

外観
餃子一番(東長崎)

2016年7月27日オープン。オシャレな新築ビル1階。ぶんぶくの隣。

30店舗ほど展開する、からあげチェーン「からあげ縁」創業者が手掛ける新業態。

東長崎駅前店を1号店として、のれん分けで多店舗展開を予定。

7月中はオープンセールで焼餃子・水餃子のみ提供。他の餃子の写真が撮れなければ意味がないので、レギュラーメニュー初日の8/1に訪問。

レギュラーメニュー
餃子一番(東長崎)
餃子一番(東長崎)

この日は、餃子全種類を注文。

1皿6個×5種類=餃子30個。

肉味噌もやし
餃子一番(東長崎)

餃子は焼き上がりに少し時間がかかるので、一品料理で待機すべし。

あと、追加は早めに注文すべし(食べ終わってから注文すると待つことに)。

一番特製煮込み
餃子一番(東長崎)

焼餃子
餃子一番(東長崎)

水餃子
餃子一番(東長崎)

焼餃子・水餃子は、にらにんにくの有無を選択。

一番だれ餃子
餃子一番(東長崎)

ニンニクがたっぷり入った特製のたれをかけた「一番だれ餃子(焼)」。

チュジャン餃子
餃子一番(東長崎)

特製のチョジャン味噌をかけた「チョジャン餃子(茹)」。

塩餃子
餃子一番(東長崎)

塩ポン酢と柚子胡椒が絶妙なさっぱり「塩餃子(焼)」。

メディア向けプレスリリースによれば、塩餃子は、「餃子の〆は餃子で!」をメニューコンセプトとした、創業者こだわりのメニュー。

とろとろの卵と熱々あんかけのご飯&生のり入りの鶏ガラスープ
餃子一番(東長崎)

一度食べたらヤミツキ!

老若男女が餃子で呑める餃子チェーンの1号店が東長崎にオープン。

場所はこのへん

豊島区南長崎5丁目26-15

餃子一番の詳細情報

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次男房らーめん@次男房(桜台)

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桜台に7/28オープン!麺処 次男房 桜台店。

看板
次男房(桜台)

外観
次男房(桜台)

場所は、桜台駅南口スグのクリーニングの角を左。秋元屋の隣。

外観
次男房(桜台)

2016年7月28日オープン。信和興業(事務所)の跡地。

野方の人気店・次男房の2号店。(※坊ではなく房)

隣の秋元屋も、野方の人気店の2号店ですが、ただの偶然のようです。

元事務所(非飲食)のスケルトンから、大がかりな内装工事で完成した理想的な店内は、コの字のカウンター9席ほど。コの字の内側が店員さん1人通れる幅になっていて、すべての席にすばやく提供できる店内配置。

製麺所は、中野の大成食品。

メニュー
次男房(桜台)

看板メニューの次男房らーめんは、鶏のみ使用の鶏白湯らーめん。

豚骨のこってりギトギトしたスープと違い、とろみがあるのにアッサリとした鶏白湯スープは女性にもオススメ。

老若男女、誰でも安心して食べられる、次男房自信の一杯。

秋元屋で呑んだ後のシメにも最適。

他にも、油そば、つけ麺。

食券
次男房(桜台)

カウンター席の目の前にある食券と代金を一緒に店員さんに渡すシステム(前金制)。

オープン初日のこの日は、次男房らーめん、炙りチャーシュー丼を注文。

次男房らーめん
次男房(桜台)

炙りチャーシュー丼
次男房(桜台)

ラーメン激戦区・桜台エリアに野方から襲来した鶏白湯ラーメン新店。

若くて元気なおにーさん(店員さん)たち、気合い入ってます。

場所はこのへん

練馬区桜台1丁目4-7

次男房の詳細情報

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香り醤油のサラダ麺@はないち(練馬)

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練馬のはないちで、夏の冷やし麺 第1弾!香り醤油のサラダ麺。

夏の冷やし麺
はないち(練馬)

外観
はないち(練馬)

2007年9月10日オープン。練馬・弁天通りにある、鶏と牡蠣の白湯しおらーめん店。

店名の由来は「はなちゃんいちばん」(※はなちゃんは女性店主の娘さんの名前)。

お子様連れも、おひとり様も、大歓迎。

女性が入りやすいラーメン屋さん。

メニュー
はないち(練馬)

人気No.1は、しおらーめん。人気No.2は、海老塩麺。人気No.3は、しおつけめん

海老塩麺は、期間限定麺として登場しながら、あまりの人気に無期限延長中。
 ⇒関連記事:海老塩麺@はないち(練馬)(2015/2/27)

券売機
はないち(練馬)

限定麺1は、海老塩麺。

夏の冷やし麺 第1弾!香り醤油のサラダ麺は、限定麺2のボタン。

香り醤油のサラダ麺
はないち(練馬)

香り醤油のサラダ麺
はないち(練馬)

「中国山椒の香りで食欲をそそる醤油ダレに、お野菜たっぷり。フローズントマトは麺を冷やしながら、彩りと食感のアクセントになっています。」(はないちスタッフブログより)

1日10食限定

手作りワンタン
はないち(練馬)

手作りワンタン
はないち(練馬)

ポン酢 or ゴマダレと、ラー油。おつまみにもどうぞー

場所はこのへん

練馬区練馬2丁目2−18

はないちの詳細情報

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豚肉の黒胡椒炒め@胡桃(新江古田)

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新江古田の胡桃(くるみ)でランチ。

案内
胡桃(新江古田)

外観
胡桃(新江古田)

2010年3月5日オープン。目白通り沿い。江原町交番近く。

銀座アスターで17年間働き副調理長も務めたオーナーシェフが地元で開いた本格中華料理店。

6月から夏仕様ランチメニューになり、鶏塩そば等の麺類が夜のみに。
 ⇒関連記事:鶏塩そば@胡桃(新江古田)(2015/3/19)

メニュー
胡桃(新江古田)

メニュー
胡桃(新江古田)

本日のおすすめ
胡桃(新江古田)

この日は、豚肉の黒胡椒炒め(塩味)を注文。

豚肉の黒胡椒炒め(塩味)
胡桃(新江古田)

豚肉の黒胡椒炒め(塩味)
胡桃(新江古田)

お知らせ
胡桃(新江古田)

6月からはランチタイムにお弁当(テイクアウト)も開始。

銀座アスター元副調理長の本格中華を地元でリーズナブルにいただけます。

場所はこのへん

35.731122,139.674455

胡桃の詳細情報

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シーフードと卵白ミルクのふわふわ炒め@ちいぱお(東長崎)

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5/1~7/1、第1回まち中つながる展示会。

東長崎の中華飯堂ちいぱおも、アート協力店。

看板
ちいぱお(東長崎)
外観
ちいぱお(東長崎)

2000年3月21日オープン。

本格創作中華からラーメン、定食、おつまみまで幅広いメニューの中華料理店。

都内中華レストラン、ホテル、会館など十数年の経験を経て開業。

店名の「ちいぱお」とは、中国語で「たくさん食べる」という意味。

メニュー
ちいぱお(東長崎)

メニュー
ちいぱお(東長崎)

第2位
ちいぱお(東長崎)

全日本うまいもん推進協議会主催 第2回たまご料理No.1グランプリ 第2位のうまいもん認定店。

シーフードと卵白ミルクのふわふわ炒め
ちいぱお(東長崎)

五目あんかけ焼きそば
ちいぱお(東長崎)

五目あんかけ焼きそば
ちいぱお(東長崎)

特製とびっこ焼売
ちいぱお(東長崎)

特製とびっこ焼売(期間限定:※5/6取材)
ちいぱお(東長崎)

期間限定で創作メニューなどもあり

ちいぱおの詳細は、ホットペッパーグルメで。
 ⇒ホットペッパーグルメ店舗ページ

まち中つながる展示会
プラネットハンド(東長崎)

参加店マップ
プラネットハンド(東長崎)

第1回まち中つながる展示会は、「アートで街と人をつなげよう」をキャッチコピーに、アーティストからアート作品を募集し、東長崎・椎名町中心に27店舗の「アート協力店」に、お気に入りの作品を選んでもらい、展示会場とアート作品をマッチング。5/1~7/1の約2ヶ月間、アート協力店内の一角にアート作品を展示。作品を巡りながら、素敵なお店の魅力を再発見しよう!という企画。

ちいぱおの展示アーティストは、恵華さんとCoppe。

店内
ちいぱお(東長崎)

恵華/唐獅子牡丹に蝶
ちいぱお(東長崎)

恵華-keika-さんは、鉛筆の繊細さを意識した和テイストの絵を描くアーティスト。

Coppe
ちいぱお(東長崎)

「Coppe」(コッペ)は、「こんな雑貨欲しいかも!」を原動力に、絵を描いたり雑貨を作っている、絵を描くkanとアイディアのpesocoの2人ユニット。

第1回まち中つながる展示会の会期は、~7/1まで。

場所はこのへん

豊島区長崎5丁目9-15

ちいぱおの詳細情報

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シャーベット葛冷麺@野郎ラーメン江古田店(江古田)

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野郎ラーメン江古田店で、5/23発売の新メニュー・シャーベット葛冷麺。

野郎の夏選挙
野郎ラーメン(江古田)

外観
野郎ラーメン(江古田)

2014年2月3日オープン。東京チカラめしの跡地。その前は瀧島酒店。

オープン時にも取材。
 ⇒関連記事:豚野郎@野郎ラーメン(江古田)(2014/2/5)

「はい、豚野郎ですね♪」と、若い女性店員さんに元気な笑顔で注文を確認された、あの日から2年以上の時を経て、衝撃の新メニューを食べに再訪。

オープニング時にいた美女店員さんたちの姿はなく、この日は、野郎な店員さん1人でワンオペ。

野郎ラーメングループでは、野郎の夏選挙、開催中。

4つの夏限定メニューの中から、最も売れたメニューはレギュラーメニューに!

あなたの清き1杯が、野郎ラーメンの運命を変える(かも)。

券売機
野郎ラーメン(江古田)

この日は、新メニューのシャーベット葛冷麺を注文。

シャーベット葛冷麺
野郎ラーメン(江古田)

シャーベット状にした牛骨出汁スープとヘルシーな葛根麺のホノルル発祥の伝説冷麺が参戦!

シャーベット葛冷麺
野郎ラーメン(江古田)

シャーベット葛冷麺
野郎ラーメン(江古田)

なんとスープがシャーベット状。

シャーベット葛冷麺
野郎ラーメン(江古田)

シャーベットの下に隠れている麺は真っ黒。

超ヘルシーなハワイ生まれの冷麺。

もうね、野郎ラーメンのイメージとは対極にあるようなメニューですよ。

野郎どもよりも健康志向な女性向き。

場所はこのへん

東京都練馬区旭丘1丁目75−1

野郎ラーメン江古田店の詳細情報

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唐辛子餃子@桜台の餃子家(桜台)

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5/21ドラマ『昼のセント酒』撮影協力店。

桜台の餃子家で、唐辛子餃子。

桜台の餃子家
桜台の餃子家(桜台)

外観
桜台の餃子家(桜台)

オープンして33年ほど。元・ミスターギョウザ桜台店。久松湯の近く。

持ち帰りメインですが、店内カウンター5~6席ほど。

2012年には、ちい散歩で地井さんも食べた餃子。
 ⇒関連記事:ラーメンセット@桜台の餃子家(桜台)(2012/2/8)

2016年5月21日放送のドラマ『昼のセント酒』に撮影協力しました。

久松湯がリニューアルした時の記事はこちら。
 ⇒関連記事:天然温泉久松湯(桜台)、オープン(2014/5/14)

メニュー
桜台の餃子家(桜台)

メニュー
桜台の餃子家(桜台)

唐辛子餃子
桜台の餃子家(桜台)

えび餃子
桜台の餃子家(桜台)

小籠包餃子
桜台の餃子家(桜台)

久松湯でサッパリしてからの、ギョービー(餃子ビール)。

桜台の鉄板ルートです。

場所はこのへん

東京都練馬区桜台4丁目32−11

桜台の餃子家の詳細情報

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ジャージャン刀削麺@龍記(桜台)

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桜台の中華料理・龍記に再訪。

看板
龍記(桜台)

看板が付け換わったので、新店かと勘違いして入店。

「西安刀削麺」は、店名ではなく、龍記の新メニュー。

外観
龍記(桜台)

2012年7月8日オープン。伝説の中華料理店・新京の跡地。千川通り沿い。

オープン当初は、看板に「龍記餃子坊」と書かれていました。
 ⇒関連記事:五目ラーメン・餃子セット@龍記餃子坊(桜台)(2012/7/8)

店名が龍記に変わったようですが、オーナーは同じとのこと。

定食メニュー
龍記(桜台)

刀削麺メニュー
龍記(桜台)

この日は、ジャージャン刀削麺・半チャーハンセットを注文。

ジャージャン刀削麺・半チャーハンセット
龍記(桜台)

ジャージャン刀削麺
龍記(桜台)

夏は、冷たーいジャージャン刀削麺、冬は、辛ーいマーラー刀削麺がオススメ。

「夏こそ辛いもの」派の方は、夏でもマーラー刀削麺で(※私は「夏は冷たいもの」派)。

場所はこのへん

東京都練馬区桜台4丁目1−6

龍記餃子坊の詳細情報

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特製家系ラーメン(味噌)@ど根性家(練馬)

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練馬に5/20オープン!横浜家系ラーメンど根性家

背中
ど根性家(練馬)

外観
ど根性家(練馬)

2016年5月20日オープン。できすぎ家の跡地。
 ⇒関連記事:できすぎラーメン@できすぎ家(練馬)(2014/8/26)

家系の跡地に家系新店!家系の近くに家系新店!

チェーン店ではなく個人店とのこと。

どこんじょう!
ど根性家(練馬)

こんじょう!こんじょう!どこんじょう!!!

券売機
ど根性家(練馬)

券売機制。

ラーメンメニュー
ど根性家(練馬)

主力となるメニューは、家系ラーメン、ど根性つけ麺、台湾まぜそばの3つ。

家系ラーメンは、横浜家系の豚骨ラーメン。醤油・味噌から選択。

ど根性つけ麺は、ちゃっちゃ系の豚骨つけ麺。

台湾まぜそばは、最強肉味噌!追い飯無料。

最強定食メニュー
ど根性家(練馬)

ど根性定食は、チャーハン&餃子5個(スープ付)という夢の最強定食。

チャーハン定食、半ちゃん定食、肉汁餃子定食など。

その他メニュー
ど根性家(練馬)

お酒に合うおつまみ!

アルコールは、生ビール、瓶ビール、ハイボール、緑茶ハイ、烏龍ハイなど。

最強!しかも、安い!

お好み表
ど根性家(練馬)

ラーメンは食券を店員さんに渡す際に、お好みを。

最強調味料
ど根性家(練馬)

卓上には最強調味料。

ライスバー
ど根性家(練馬)

18時まではライス無料。お替わり自由

ライスバー
ど根性家(練馬)

この日は、特製家系ラーメンを注文。醤油・味噌から味噌を選択。

特製家系ラーメン(味噌)
ど根性家(練馬)

特製家系ラーメン(味噌)※のり外しVer.
ど根性家(練馬)

ちなみに、価格は、家系ラーメン500円(税込)、今回注文した特製家系ラーメン730円(税込)。

ちょっとトッピングしたら千円越えの高単価路線の新店が多い中、久々の低価格店。しかも、18時までライス無料。

これぞ、最強。ど根性。

最強ラーメン新店!ど根性家、練馬に爆誕!!

場所はこのへん

35.737666,139.655555

ど根性家の詳細情報

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