練馬・桜台情報局

江古田で1/5移転・再オープン（12/28・12/29プレ営業）！五十三家。

看板


外観


2010年9月17日オープン・・・のはずが、悪徳施工業者の初期工事不良で開店できず。

翌2010年9月18日オープンするも、空調トラブルなどで約3時間で営業終了し、休業。

2010年10月5日 再オープン。税務署通り。

それから8年間、補修しながら、なんとか営業を続けてきましたが、ついに設備が限界に達し、休業して大規模やり直し改修工事か、または移転か迫られる事態に。

改修工事の見積もりをとっているタイミングで、江古田に移転先候補のテナント物件が出て、移転を決定。

2018年12月12日、移転前の旧店舗での営業を終了し休業。

2019年1月5日移転・再オープン。ラーメンかずやの跡地。その前は唐変木。

設備確認を兼ね、12/28・12/29昼のみ、こっそりプレ営業（12/29に訪問）。

工事が予定より少し遅れましたが、優良施工業者のお兄さんたちがクリスマス返上で夜間も工事して頑張ってくれて、年内にプレオープン、無事に新年1/5正式に再オープンできそう。

新店舗（移転後）は、なんとカウンター6席のみの狭小物件。狭い！！！

広かった旧店舗（移転前）でも行列が出来ることもあった人気店。

席数が半分になってしまい、外待ち行列は必至。

家系ラーメン業界の中でも名の知られた人気店なので、大都市激戦区に打って出ても通用するし、江古田を踏み台にして他の町で広いテナント物件を探せば儲かるのに、あえてそれをしなかったのは、店主＆店員さんの江古田のお客さんへの深い深い感謝の気持ちと、江古田への熱烈な愛から。

江古田に残ることを最優先した結果、現店舗（移転先）での営業となりました。

それにしても、狭い！！！

張り紙（旧店舗）


酒井製麺


店主が武蔵家出身（直系）で、製麺所は酒井製麺。

ちなみに、店名の由来は、店主が五十嵐〇三さんだから。

券売機


店舗面積の関係で、汁なし香味麺、餃子、ビール、ドクターペッパーの提供は終了。

それ以外のメニューや価格は同じ。

券売機がシンプルに見えるのは、トッピング組み合わせ済みボタンを減らしたから。

新メニューとして、五十三家オリジナルの豆板醤を使わない辛味調味料「五十三家地獄」がトッピングとして加わり、五十三家地獄らーめんがメニュー化。

お好み＆注意書き


卓上


らーめん


らーめん


江古田を愛し江古田から愛される、江古田と相思相愛でラブラブな横浜家系らーめん五十三家。

江古田に残ってくれて、ありがとう！！

この味を江古田の地で食べ続けられる喜びと幸せを噛み締めながら完食＆完飲。

場所はこのへん

練馬の麺処こみね、再訪。

店外


営業中


あなたのSOULFOOD目指して心を込めて営業中

外観


2018年2月28日オープン。和風スナック狸の跡地。福しん練馬店の隣。

店名の由来は、店主が小嶺さんだから。

オープン時にも訪問。
　⇒真鯛濃厚そば＠麺処こみね（練馬）（2018/2/28）

研究熱心・地域密着・一生懸命で、新メニュー続々。

店主がナイスキャラなので、隠れファンです。

行こう行こうと思いつつ、キッカケがなく行けてませんでしたが、店主の12/16衝撃ツイートがキッカケで再訪。

「せっかく夢が叶って店もこれからって時に何故今なの、」by店主

気の利いた励ましの言葉をかけられるわけでもなく、ただただ食べて応援。

麺処こみねの真鯛ラーメンを知ってもらい鯛！行ってもらい鯛！食べてもらい鯛！

真鯛一筋


真鯛道を極めるに近道無し


太陽の様な笑顔が見鯛


券売機


この日は、真鯛野菜そば（淡麗）、鯛雑炊用鯛めし（小）、真鯛出汁おでんを注文。

真鯛野菜そば（淡麗）


真鯛野菜そば（淡麗）


野菜が摂れるヘルシーな一杯！

鯛雑炊用鯛めし


鯛雑炊用鯛めし


鯛出汁おでん


鯛出汁おでんは、券売機にボタンがない裏メニュー。

鯛出汁おでん


鯛出汁おでん


無休でがんばる、働き者の店主。

ラーメン作りを、めちゃ楽しんでいる店主。

「こんにゃろめ絶対乗り越えてやる」by店主

微力ながら、応援していき鯛！！

年末年始深夜営業。ラーメン食べ納め・食べ初めは、麺処こみねの、めで鯛ラーメンで。

場所はこのへん

ひょうたん練馬本店で、ランチ。

外観


2010年6月15日、練馬本店をオープン。

名物店主（日本人）とタイ人スタッフさんのタイ食堂＆立呑屋。

2015年8月10日、江古田店をオープン。

2018年5月24日、大山店をオープン。

桜台住民が歓喜する噂を聞きつけ、その確認のため訪問。

ランチメニュー



この日は、タイラーメン（バミームーデーン）を注文。

タイラーメン


タイラーメン


タイ料理＝辛いイメージから、赤くて辛いラーメンを想像していたら、タイラーメンは、透明スープで辛くない。

ランチも、お得に気軽にタイの家庭料理をどうぞー

場所はこのへん

東長崎に11/21オープン！中華食堂。

看板


看板には、「中華酒場」「中華食堂」の文字。

あれ？店名は？

中華食堂〇〇とか、普通だとジャンルの後ろに店名がありそうな・・・

「中華食堂」という店名の「中華酒場」が、東長崎にオープン！

外観


2018年11月21日オープン。

中国語飛び交う店内。店員さん3名中1名は日本語可。

チラシもネット情報もなく詳細不明。

ランチ定食


メニュー


メニュー


週替わりランチ


店員さんに聞いてみたところ、夜でもランチ定食の注文OKとのことで、エビチリソース定食を注文。

エビチリソース定食


エビチリソース


コース料理


コース料理あり。宴会承ります！

東長崎駅南口スグ。

中華食堂という店名の中華酒場で、定食をどうぞー

場所はこのへん

練馬に11/19オープン（11/15～18プレ営業）！鴨らーめんDEUX（ドゥ）。

店名


店名のDEUXは、フランス語で数字の２。

鴨はフランス料理でもよく使われる食材。

店名の由来は、鴨と２が似ていたから。ロゴマークも数字の２と鴨をイメージ。

看板


美容と健康に 鴨らーめん

外観


練馬駅西口、北側ファミマ＆薬局の脇を入り、突如現れた新築テナント物件3店舗分。

奥には、ハヤシライス チャコル。
　⇒関連記事：ハヤシライス＠チャコル（練馬）（2018/11/10）

お試し営業


11/15～11/18は、お試し営業。11時～スープなくなるまで。

ゆず


ゆず香る鴨らーめん

外観


2018年11月19日オープン。新築居抜き物件。

2時間低温調理した自慢の鴨肉。

食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富な特注麺。

練馬駅西口に、鴨らーめん新店！

鴨


券売機


券売機制。シンプルに、鴨らーめん・鴨チャーシューめん（プレだけでなくオープン後も）

この日は、鴨らーめん 並を注文。

鴨らーめん 並


鴨らーめん 並


ラーメン新店オープンが続く練馬駅ですが、あまりカブらず個性が出ていて、いい感じ。

選択肢が増えるのはお客さん目線では大歓迎（店側は大変でしょうけど）。

練馬駅西口に、鴨らーめん新店。まずは、1度食べてみて。

場所はこのへん

要町に11/6移転・再オープン！龍栄。

店名


外観


2018年11月6日 要町に移転・再オープン。人生いろいろ（激安居酒屋）の跡地。

下落合で36年間営業した名物店が、要町に移転。

ちなみに、人生いろいろの店主は、練馬に移転しました（希望の星 練馬店）。
　⇒関連記事：コーンバター＠希望の星 練馬店（練馬）（2018/5/8）

店外


歴史ある名店らしく、じゅん散歩など、有名人の写真やサイン。







人気NO.1は、ダヌダヌツケ麺。

担々ツケ麺ですが、担々ツケ麺にあらず。

店主が「タンタン」を使わずに、あえて「ダヌダヌ」に変換（造語）。







メニューが多いのは老舗あるある。

お客さんの要望を聞きながらメニューが増えて下落合で36年間営業した実績。

聞きなれないツールー麺や、サーティー麺も気になります。

この日は、人気NO.1のダヌダヌツケ麺を注文。

ダヌダヌツケ麺


ベテラン店主が新天地で腕をふるう、麺、定食、ギョーザの龍栄。

練馬からは少し遠いですが有楽町線・副都心線で1本（練馬駅から4駅目）。

タンタン麺＆ツケ麺の上を行く、ダヌダヌ麺＆ツケ麺は、担々麺好き必食です。

場所はこのへん

練馬に10/1オープン！らあめんよかろう分家三代目。

ロゴ


オープン記念


外観（本日完売）


2018年10月1日オープン。フードファクトリーカオスの跡地。その前は旬彩ひら井。
　⇒関連記事：イサキの玉葱ソース煮＠カオス（練馬）（2016/9/10）

※この場所にあった、ひら井は、練馬駅北口に移転・再開しました。
　⇒関連記事：季節野菜天ぷら5種＠平井（練馬）（2018/5/16）

練馬駅西口に、しょうゆ＆とんこつラーメン店がオープン。

麺は、製麺所ではなく、自家製麺。

カウンター7席、テーブル4席×3

外観写真（のれん有り）が撮れなかった経緯は、11時半開店にあわせ、11時半すぎに行ったところ外待ち行列。人間が写らないよう、外観は食べ終わってから撮ろうと、行列に並び入店。スープ切れで、食べてる最中の12時半過ぎに、のれんしまわれてしまって、慌てる。⇒「本日完売」の外観写真（のれん無し）を撮る。　※ブロガーさんは、帰りに撮るつもりでも、保険で入店前に1枚撮っておきましょうという教訓。

のれん


入店前に撮ったのれんには、「初代匠 直次 創業大正十五年」の文字。

バタバタで話聞けず、お店のホームページによると、

店主の祖父・直次さんが、1926年（大正15年）に埼玉で西洋料理店ヨカローをオープン。

1936年（昭和11年）頃、ヨカローで、中華そばをメニューに加える。

それを現店主が受け継ぎ、よかろう分家三代目として練馬でリニューアルオープン。

券売機


10/1～10/5通常730円⇒オープン記念価格500円。

豚骨ラーメン、正油ラーメン、塩ラーメン。

豚骨ラーメン


豚骨ラーメン


大正15年創業した西洋料理店ヨカローの中華そば。

祖父が作り上げ大衆に愛された素朴で昔ながらの中華そばを、現代の練馬で。

是非、食してみるがよかろう。

場所はこのへん

練馬の はないちで、期間限定！白菜とトマトのサンラータンメン。

案内


外観


2007年9月10日オープン。弁天通り。

鶏と牡蠣の白湯しおらーめんが看板メニューの人気ラーメン店。

2018年3月10日、練馬春日町に直営2号店をオープン。
　⇒関連記事：自家製タルタルの唐揚げ定食＠はないち（練馬春日町）（2018/3/10）

公私ともにいろいろあった、波乱万丈な女性店主。

春日町店を任せる店長さん見つかり、練馬本店にいることも多くなりました。

某トラブルも無事に解決。

正直者は馬鹿を見ない。頑張っていれば報われる。神様ちゃんと見てる。

いろいろと順調そうで、なによりです。

はないち練馬本店は11周年。

店名の由来となっている、幼かった愛娘はなちゃんも中学生。

もう「はなちゃん」ではなく、すっかり「はなさん」に（ほぼ大人）。

波乱万丈はそろそろ卒業。これからは順風満帆＆右肩上がり人生。

メニュー


券売機制（※券売機の写真撮り忘れ）

限定


期間限定！！白菜とトマトのサンラータンメン。

酸っぱ辛いとろみ麺です。

自家製ラー油が決め手。

白菜とトマトのサンラータンメン


白菜とトマトのサンラータンメン


白菜とトマトのサンラータンメン


提灯


おでんと、ハートランド（ビール）があるラーメン屋。

ラーメン屋の枠に縛られず、いろいろと挑戦。

呑めます！！

手作りおでんメニュー


おつまみメニュー


おでん


おでん8種盛り


おでん8種盛り


おでん8種盛り


おでん8種盛り


何かあれば本気で心配し、解決したら本気で安心する

はないちのラーメンだけでなく、女性店主のことが大好き

という、熱烈はないち応援団の常連さん多数。

会えば、きっとファンになる。応援したくなる。

最近は、練馬本店に居ることも多いので、店主に会いに行ってみて下さい。

場所はこのへん

豊島園に7/18オープン！中華料理 光國（コウコク）。

看板


外観


2018年7月18日オープン。南天の跡地。

練馬駅と豊島園駅の間、豊島園通り沿い。

南天のお知り合いが、跡地に中華料理店をオープン。

以前にも別の場所でお店をされていた方なので、料理の腕は確か。

メニュー


ラーメン、担々麺、冷やし中華（夏季）など麺類の他、中華丼やカツカレーなどご飯物。

この日は、やさいたっぷりタンメンを注文。

やさいたっぷりタンメン


やさいたっぷりタンメン


肩肘はらず、気軽に普段使いできる、まちの中華屋さん。

南天と同様、地元で愛される地域密着店へ。

豊島園・南天の跡地にできた、光國（コウコク）に行ってみて。

場所はこのへん

練馬で6/9移転・再オープン！博多水炊きらーめん うかんむり。

提灯


説明


外観（6/9（移転初日）11:30開店直後）


2016年4月1日オープン（移転前）。肉汁や ⇒ おごり ⇒もんしゅしゅの跡地。
　⇒関連記事：博多水炊きらーめん＠うかんむり（練馬）（2016/4/1）

鶏本来の自然な旨みを追求した博多水炊きの製法に基づいたラーメン店。

豚骨、魚節、化学調味料は一切不使用。

2018年4月29日、移転の為休業。跡地は、ラスト・ボス。
　⇒関連記事：裏ボスつけ麺・辛口＠ラスト・ボス（練馬）（2018/5/20）

2018年6月9日移転・再オープン。桃源門の跡地。目白通り。区役所向かい。

カウンター7席、2人席×4卓、4人テーブル×1卓、待ち専用席7名ほど。

席数を大幅に増やして大栄転！

移転初日11:30開店と同時に満席＆以後、満席状態キープ。

満席時の待ち専用席があるので、店内で涼しく座って待てます。

厨房にこもり（移転後ますます）店主からは話を聞けず。

店員さんに確認したところ「（席数以外に）移転前との変更点はない」とのこと。

製法やメニューなどは、移転前と変わっていない模様。

ネット情報では、青山の麺屋すみす関連店。変わってなければ、三河屋製麺。

TRY


TRY新人賞受賞の有名店。

広さ・家賃的に、夜とか、博多水炊き（非ラーメン）始めたり、メニュー大幅に増やすんじゃね？（客単価上げ）という個人的な予想は外れて、メニューは移転前と変えずラーメン専門店を継続。

看板ものれんも祝い花もなく、ラーメン店であることとすら、わからない外観。

満席で待たせること前提の待ち専用席新設。

実力相応なのか、ただの自信過剰なのか。

練馬駅最大＆唯一の大型ランチ需要である練馬区役所と陸橋でほぼ直結する好立地。

替玉など追加で注文する客もいて回転率を下げることもあり、おそらく1時間の昼休憩制限時間で、ピーク時に満席で待ってまで食べるのは、移転初日のオペレーションを観察した限りでは、リスキーな印象。

券売機


博多水炊きらーめん、鶏つけそば、汁なし担々麺、鶏まぜそば。

博多水炊きらーめんのトッピング豪華版「よくばり水炊きらーめん」を注文。

よくばり水炊きらーめん


よくばり水炊きらーめん


席数が大幅に増えて大栄転、おめでとうございます。

うかんむり伝説、再開！今後の展開にも注目の博多水炊きラーメン店です。

場所はこのへん