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練馬・桜台情報局

TVに出たミートソース@ぴぐぷらす(練馬)

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練馬の呑屋Pig+練馬ぴぐぷらすで新メニュー”TVに出たミートソース”。

10/18練馬産業見本市が結んだ、奇跡の出会い。

外観
ぴぐぷらす(練馬)

2012年4月1日オープン。

銀座で20年間バーテンダーをしていた佐藤哲也氏が練馬に開店。

とん陣と焼肉名門の間の通路からエレベーターで5階へ。

ハイボールとワインとロティサリーチキンとカレーの店。
 ⇒関連記事:ロティサリーチキン@ぴぐぷらす(練馬)(2015/4/1)

黒板
ぴぐぷらす(練馬)

黒板
ぴぐぷらす(練馬)

黒板
ぴぐぷらす(練馬)

メニュー
ぴぐぷらす(練馬)

この日は、新メニューのTVに出たミートソースと、練馬の秋野菜サラダを注文。

練馬の秋野菜サラダ
ぴぐぷらす(練馬)

運命の出会い
ぴぐぷらす(練馬)

以前から、こちらの店では、練馬区豊玉北に本社があるスパイスメーカー・ナイル商会さんのカレー粉を使ったムルギーカレーを提供。
 ⇒関連記事:ムルギーカレー@ぴぐぷらす(練馬)(2014/2/11)

そして、ナイル商会さんも出展した、10/18練馬産業見本市にマスター佐藤哲也氏が訪れ、同じく出展していた、練馬区石神井町に本社がある、パスタ製造メーカー・コルノマカロニさんのパスタと運命の出会い。

TV番組『昼めし旅』の「おやじ飯」コーナーで、パスタのレシピを披露した佐藤哲也氏により!

ナイル商会さんのスパイスと、コルノマカロニさんのパスタを使ったミートソースが完成。

TVに出たミートソース
ぴぐぷらす(練馬)

練馬のスパイスが、練馬のパスタと、練馬のバーで、出会った。

練馬の凄さが実感できる仕上がりになっています。

X’masチキン
ぴぐぷらす(練馬)

東京No.1 X’masチキン予約受付中。早割は~12/12まで。

場所はこのへん

東京都練馬区豊玉北5丁目18−7

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ぴぐぷらすの詳細情報

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呑屋pig+(ぴぐぷらす)@練馬

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店内@PIG+(練馬)

呑屋pig+練馬ぴぐぷらす
住所 練馬区豊玉北5丁目18-7-5F
営業時間 午後3時13秒~24:00(L.O23:00)
定休日 日曜日
WEB ブログ
食べログ
イーノ店舗ページ
ブログ内 TVに出たミートソース(2015/11/23)
ロティサリーチキン1/2羽(2015/4/1)
自家製くんせい4点盛(2014/7/1)
ぴぐ・ムルギーカレー(2014/2/11)
ロティサリーチキン(2012/7/1)
ぴぐぷらす(練馬)、オープン(2012/4/1)
2012年4月1日オープン 焼肉名門Diamanteのビル5階

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ロティサリーチキン(1/2羽)@呑屋ぴぐぷらす(練馬)

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練馬区限定グルメ本『ねりグル ディープ』掲載店。

練馬の呑屋Pig+ 練馬ぴぐぷらす、3周年。

エレベーター
ぴぐぷらす(練馬)

”ねりまでハイボールとワインとロティサリーチキン”

外観
ぴぐぷらす(練馬)

2012年4月1日オープン。3周年を迎えました。

焼肉名門の脇の通路からエレベーターで5階へ。

オープン初日にも取材。
 ⇒関連記事:呑屋PIG+(ぴぐぷらす)、オープン(2012/4/1)

銀座で20年バーテンダーをしていたマスターが3年前に練馬で始めた、ハイボールとワインとロティサリーチキンとカレーと燻製の店。

祝・3周年「感謝祭」
ぴぐぷらす(練馬)

3周年記念で、~4/11までお得。

『ねりグル ディープ』
ぴぐぷらす(練馬)

練馬・桜台情報局も取材に協力した練馬区限定グルメ本『ねりグル ディープ』掲載店。
 ⇒関連記事:練馬区限定グルメ本『ねりグル ディープ』(2015/3/20)

『ねりグル ディープ』を持参して、店主を笑わせた方には、ぴぐハイボール一杯サービス。

メニュー
ぴぐぷらす(練馬)

いざ!!桜ハイボール
ぴぐぷらす(練馬)

ロティサリーチキン
ぴぐぷらす(練馬)

ロティサリーチキンは、最上川地域の若鶏を冷凍保管せず取り寄せ、季節に合わせたソースでいただく、この店の名物フードメニュー。

ぐるぐる回転させながら、じっくりと焼き上げます。

1羽、1/2羽、1/4羽、1Pと、サイズも選べて、テイクアウトもOK。

この日は、1/2羽を注文。

ロティサリーチキン1/2羽
ぴぐぷらす(練馬)

ロティサリーチキン1/2羽
ぴぐぷらす(練馬)

フードは、お酒にあう料理メニューだけで構成。

カウンターでマスターに愚痴ったり、お客さん同士スグ仲良くなったり。

練馬駅南口繁華街のビル5階にある、なかなかディープな隠れ家バーです。

場所はこのへん

東京都練馬区豊玉北5丁目18−7

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ぴぐぷらすの詳細情報

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自家製くんせい4点盛@ぴぐぷらす(練馬)

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練馬の呑屋pig+(ぴぐぷらす)で、7/1より燻製屋・哲也、始まりました。

7/1開始
ぴぐぷらす(練馬)

外観
ぴぐぷらす(練馬)

2012年4月1日オープン。とん陣と焼肉名門の間から、エレベーターで5階へ。
 ⇒関連記事:吞屋PIG+ぴぐぷらす(練馬)、オープン(2012/4/1)

銀座のバーテンダーが地元練馬に凱旋オープンした吞み屋。

2012年7月1日ロティサリーチキン開始。
 ⇒関連記事:ロティサリーチキン@ぴぐぷらす(練馬)(2012/7/1)

2013年7月1日ぴぐ・ムルギーカレー開始。
 ⇒関連記事:ぴぐ・ムルギーカレー@ぴぐぷらす(練馬)(2014/2/11)

2014年7月1日自家製くんせい開始。

なぜか、7/1に年々パワーアップ中。

おすすめ
ぴぐぷらす(練馬)

おすすめ
ぴぐぷらす(練馬)

この日は、自家製くんせい4点盛、練馬の枝豆などを注文。

練馬の枝豆
ぴぐぷらす(練馬)

燻製屋・哲也
ぴぐぷらす(練馬)

自家製くんせい4点盛の内容は、日によって異なります。

自家製くんせい4点盛
ぴぐぷらす(練馬)

新井薬師のソーダ水
ぴぐぷらす(練馬)

新井薬師のソーダ水
ぴぐぷらす(練馬)

モヒート1000杯への挑戦
ぴぐぷらす(練馬)

ひと夏でモヒート1000杯への挑戦中!

昨年は635杯。今年は既に504杯。

愚痴よろず聞きます
ぴぐぷらす(練馬)

愚痴よろず聞きます。 バイトも募集中。

燻製をおつまみに、赤ぴぐハイボールとモヒートで、どうぞ愚痴って下さい。

場所はこのへん

東京都練馬区豊玉北5丁目18−7

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『練馬食本』

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2/21発売!ぴあ『練馬食本』。

『練馬食本』
練馬食本

練馬区内の飲食店194店舗を紹介。

キャッチコピーは、「ほっこりタウンの底力、魅せます。」。

『練馬食本』コーナー
練馬食本

江古田の竹島書店さんも気合い入ってます。

【目次】
・地元のシェフがおすすめ!美食店リレー6
・時間帯×テーマで選ぶ最新”食”ガイド
 MAP、ランチ、カフェ、テイクアウト、ディナー、ナイト
・定番から変わり麺まで ご麺ください!
・実は激戦区!インドカレーの名店

練馬区東部の掲載店に関する、当ブログ内の店舗情報・記事は下のリンクから見れます。

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ぴぐ・ムルギーカレー@呑屋ぴぐぷらす(練馬)

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練馬の呑屋ぴぐぷらすで、遅めのランチ、2/10スタート。

遅めのランチ(午後3時~6時)
ぴぐぷらす(練馬)

外観
ぴぐぷらす(練馬)

2012年4月1日オープン。とん陣と焼肉名門の間をエレベーターで5階へ。
 ⇒呑屋PIG+ぴぐぷらす(練馬)、オープン(2012/4/1)

店内
ぴぐぷらす(練馬)

店内
ぴぐぷらす(練馬)

ハイボールに力を入れています。

午後3時~6時は、HAPPYアワーでお得。

遅めのランチ
ぴぐぷらす(練馬)

遅めのランチメニューは、ぴぐ・ムルギーカレー。

ムルギーとは、ヒンドゥー語でチキン。

練馬・豊玉北のナイル商会が協力。

前身の旭食品商会は1935年(昭和10年)創業。

インド独立運動家で、ヱスビー食品にもスパイスを提供した、A.Mナイル氏が技術協力。

1952年インドの食材を輸入販売する、ナイル商会設立。

A.Mナイルが開店した銀座のナイルレストランの他、新宿中村屋などでもスパイスが使われています。

練馬が誇る有名企業。

そのナイル商会のスパイスを、練馬・ぴぐぷらすも使用。

ぴぐ・ムルギーカレー
ぴぐぷらす(練馬)

アップ
ぴぐぷらす(練馬)

自家製ザワークラフトのせ。自家製・練馬野菜のピクルス付き。

ナイル商会
ぴぐぷらす(練馬)

ナイル商会のカレー粉は、ぴぐぷらすのレジ横でも販売。

インデラ・カレー
ぴぐぷらす(練馬)

ランチタイムに食べそびれた。他の店、ランチ終ってる。

そんな時には、呑屋ぴぐぷらすで、遅めのランチをどうぞ~

場所はこのへん

東京都練馬区豊玉北5丁目18−7

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ぴぐぷらすの詳細情報

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『練馬駅Walker』

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当ブログも制作に協力!

角川マガジンズ『練馬駅Walker』、8/30発売。



練馬駅Walker

近隣の書店・コンビニで、平積み大フィーバー中。

練馬駅中心に、桜台~中村橋くらいまでの店舗や練馬ネタ等が紹介されています。

7月に編集部さんからメールをいただき、当ブログも制作協力。

何度かメールのやり取りをし、実際にお会いして、情報収集・ネタ探し・お店選び等で、全面協力させていただきました。

練馬駅Walker

発行人・スタッフのページに、「取材協力」として、当ブログ名を発見!

・・・気づいてもらえない恐れがあるので、自分で言ってみました!!

『練馬駅Walker』、ぜひお買い求め下さい~

↓をクリックすると当ブログ内の関連ページが表示されます。

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ロティサリーチキン@ぴぐぷらす(練馬)

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練馬のぴぐぷらすで、ロティサリーチキン、テイクアウト7/1販売開始!

テイクアウト@ぴぐぷらす(練馬)


ビル案内
看板@ぴぐぷらす(練馬)

2012年4月1日オープン。焼肉名門のビル5階。2階はダーツバーDiamante。
 ⇒過去記事:呑屋ぴぐぷらす、オープン@ぴぐぷらす(練馬)(2012/4/1)
 ⇒過去記事:Diamante、オープン@Diamante(練馬)(2012/3/13)

3階にはスナック田代が移転して入るようです。

看板
看板@ぴぐぷらす(練馬)

銀座の有名店で13年間バーテンダーを勤めたマスターが地元練馬でオープン。

店名の由来は、ポーカーなどの「ブタ」。

何もない状態から始めていくという意味を込めて「プラス」を付け、PIG+(ぴぐぷらす)。

「楽しく飲んでほしい」がコンセプト。

家呑みでも、楽しくプチ豪華に、というわけで、今回の新メニューは、テイクアウトOK!

新メニュー
メニュー@ぴぐぷらす(練馬)

ロースター
店内@ぴぐぷらす(練馬)

専用の本格的なロースター(フランス製)で、近火の強火で1時間、遠火で1時間、じっくりと焼き上げます。

ホールとハーフあり。7/1~7/31は特別プライスでお得。

ロティサリーチキン(ハーフ)1050円⇒840円(~7/31)
チキン@ぴぐぷらす(練馬)

数に限りがあるので、予約がオススメ。

ちなみに、7/1分は完売(残りは予約分のみ)。

練馬初登場!?ロティサリーチキンで家呑みをプチ豪華に!

ご予約は練馬のぴぐぷらすまで~♪

場所はこのへん
東京都練馬区豊玉北5丁目18−7

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呑屋PIG+ぴぐぷらす(練馬)、オープン

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酒呑み・酒好きの為の呑屋・ぴぐぷらす、4/1練馬にオープン!

オリジナルハイボールとグラスワインがメインの店。

チラシ
チラシ@PIG+(練馬)

外観
外観@PIG+(練馬)

2012年4月1日オープン。焼肉名門の隣の通路から5階へ。

案内
プレート@PIG+(練馬)

1階が焼肉名門、2階がダーツバーDiamante。
 ⇒過去記事:Diamante(練馬)、オープン(2012/3/13)
 ⇒過去記事:和牛カルビ焼きセット@名門(2012/2/1)

店内を撮影させていただきました~

店内
店内@PIG+(練馬)

マスターは銀座の名店JBA BAR SUZUKIでバーテンダーをされていた方。

地元・練馬で自分のお店をオープンしました。

店内
カウンター@PIG+(練馬)

店内はカウンター8席、テーブル12席ほど。

営業は午後3時13秒から。昼から呑めます。

3時13秒の由来は足すと16(色)、引くと10点満点の10、掛けると39(サンキュー)、13は(世の中と同じで)割り切れないから。

酒呑み・酒好きの為の呑屋が練馬に!

どうぞ練馬で楽しく美味しく呑んじゃって下さい!!

場所はこのへん

東京都練馬区豊玉北5丁目18−7

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